Chudnutie a diéta Cvičenie spaľuje tuky
Chudnutie a diéty: Cvičenie spaľuje tuky
Hala/MZ. -
Annette Z., Quedlinburg: Mám 62 rokov, 1,72 výšky a v posledných rokoch som neustále priberala. Ako zliezam zo svojej 112 kilovej váhy? Moja denná hodinová prechádzka nestačí.
Odpoveď: Gratulujem však - ste pri svojom každodennom cvičení na dobrej ceste, pretože cvičením sa spaľujú tuky. Väčšina ľudí cvičí príliš málo a stravuje sa príliš energicky. Museli by ste sa snažiť jesť vedome. Kúpte si kalorickú tabuľku a malú domácu váhu. Potom zvážte zložky svojich jedál ráno, napoludnie a večer po dobu dvoch týždňov. Zároveň si prečítajte kalórie jednotlivých potravín z tabuľky a veďte denné denné výživové záznamy. Veľmi skoro uvidíte, kde sú vaše kalorické hriechy.
Takto môžete mať kontrolu nad svojim jedlom a meniť svoje stravovacie návyky. Ak budete jesť o 200 až 300 kalórií menej denne a budete pravidelne cvičiť dvakrát až trikrát týždenne, postupne zhodíte pár kíl. Potrebujete však trpezlivosť.
Katrin F., Hettstedt: Počula som, že v zdravom stravovaní existuje niečo ako pravidlo?
Odpoveď: Ideálna kombinácia pre zdravie je vytvorená nasledovne: 50 až 60 percent zo sacharidov, 10 až 15 percent z bielkovín a maximálne 30 percent z tukov.
Franziska P., Merseburg: Určite chcem zo zdravotných dôvodov dostať svoju nadváhu - 90 kíl, vo výške 1,64 - pod kontrolu. Kde môžem získať pomoc?
Odpoveď: Musíte zásadne zmeniť svoje stravovacie návyky. Je prospešné, ak sa budete radiť o výživovej hodnote. Vaša zdravotná poisťovňa môže v tejto oblasti niečo ponúknuť a je za to dokonca aj bonus.
Hans B., Halle: Čo si myslíte o chudnutí, keď užívate sójové bielkovinové nápoje s minerálmi?
Odpoveď: Je to zjavne formulovaná strava. Prvé kilá rýchlo klesajú. Ak je energetický príjem nízky, telo utlmí svoju bazálnu rýchlosť metabolizmu: spotrebuje menej kalórií, čo podporuje povestný jo-jo efekt. Hotové diéty neprezrádzajú žiadne výživové stratégie, pomocou ktorých môžete dlhodobo znížiť svoju nadváhu. Takáto dlhodobá strava sa neodporúča.
Hannelore L., Dessau.: Je pravda, že prijatím bielkovín môžete schudnúť?
Odpoveď: To nie je pravda. Pri niektorých diétach sa odporúčajú bielkovinové doplnky, ktoré nielen zastavia odbúravanie svalov, ale aj urýchlia chudnutie. Bielkoviny sú v skutočnosti základnou látkou v mnohých telu vlastných aktívnych látkach, ktoré zabezpečujú dobré spaľovanie. Avšak súbor vlastných pravidiel nášho tela nemožno jednoducho oklamať predávkovaním bielkovinami. Viac bielkovín v strave nepodporuje lineárne odbúravanie tukov. Z dlhodobého hľadiska to môže byť dokonca škodlivé a viesť k dne a vysokej hladine cukru v krvi.
Hiltrud K., Wittenberg: Nestojí v ceste chudnutiu podľa populárneho odporúčania, že cukor je potravou pre nervy?
Odpoveď: V prvom rade nie je pravda, že cukor je potravou pre nervy. Keď sa cukor rúti do krvi ako nálet, uspokojí prvé chute a vytvára pocit uspokojenia, hormóny šťastia padajú. Samotný cukor ale tiež zaisťuje, že žalúdok čoskoro opäť vzrastie. Výsledok: ľudia opäť jedia. To však neznamená, že by ste nemali jesť vôbec sladkosti. Občas a s mierou sú sladkosti povolené.
Marion H., Saalkreis: Rozhodla som sa držať Markertovu diétu. Cieľom je zhodiť šesť až osem kíl za desať dní, sprevádzané športovými aktivitami. Čo si o tom myslíte?
Odpoveď: Takzvaná Markertova diéta je veľmi nízkoenergetická strava s intenzívnym fyzickým tréningom. Živia sa bielkovinovým nápojom, zeleninovým vývarom, čajom a vodou. Je potrebné očakávať značné zníženie hmotnosti. Jojo efektu sa určite nedá vyhnúť, ak budete jesť po diéte ako predtým. Keďže strava je veľmi jednostranná, neodporúča sa.
Sigrid L. Halle: Môj syn váži viac ako 150 kíl a pri jedle sa už necíti sýty. Čo by mal robiť?
Odpoveď: Mal by sa o svojom probléme poradiť s rodinným lekárom. Ak už pocit sýtosti nenastane, potrebuje lekársku alebo terapeutickú pomoc.
Karla G., Bernburg.: Mám nadváhu. Bolo by to lacné, keby som si kúpil stepper?
Odpoveď: Už ste to rozpoznali: všetko, čo súvisí s cvičením, je pre chudnutie prospešné. Šport by sa však musel venovať minimálne polhodine, aby boli napadnuté tukové usadeniny. Je výhodné, ak sa tento šport venuje niekoľkokrát týždenne - napríklad plávaniu, bicyklovaniu, chôdzi, joggingu. Stepper je veľmi monotónny a môže rýchlo viesť k nude. Neviem, či vydržíš?
Uwe Z., Bitterfeld: Čo si myslíte o zázračnej šťave zo žihľavy, ktorá má rozpustiť tuk?
Odpoveď: Je lepšie pripraviť si obyčajný žihľavový čaj, je to lacnejšie. Je mylné domnievať sa, že akýkoľvek druh džúsu z dlhodobého hľadiska urýchľuje spaľovanie tukov. Žihľava odvodňuje, takže by ste mohli stratiť pár gramov. Pri ďalšom pití sa však vrátia. Dehydratačné prostriedky sú nevhodné na trvalé chudnutie, pretože ľudia s nadváhou nemajú v tele príliš veľa vody, ale príliš veľa tuku.
Gudrun P., Halle: Som vášnivý pre koláč. Ktorý z nich mi môžete odporučiť bez toho, aby som nepriberal šialenú váhu?
Odpoveď: Suchý alebo jablkový koláč má nižší obsah kalórií ako krémový koláč. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť veľkosti kúskov torty.
Frauke M., Dessau: Všeobecne soľ nahrádzam korením. Pomáha vám to pri chudnutí?
Odpoveď: Soľ nemá kalórie, a preto nemá nič spoločné s vytváraním alebo stratou tuku.
Karin T., Halle: Je pravda, že horká čokoláda má menej kalórií ako mliečna čokoláda?
Odpoveď: Nie, pre obsah kalórií je rozhodujúci podiel kakaového masla. Čokoládová tyčinka má v priemere 500 až 600 kilokalórií, čo je takmer štvrtina bežnej dennej potreby. Čokoláda je kalorická bomba, či už horká alebo s plnotučným mliekom.
Naši redaktori Kerstin Metze a Dorothea Reinert napísali otázky a odpovede.