Chudnutie Ako vám môže hladina cukru v krvi pomôcť pri chudnutí
Chudnutie je pre každého ťažké, ale niekomu pripadá jednoduchšie ako iným. Prezradíme vám, akú úlohu v tom zohráva hladina cukru v krvi.
Môžu rôzne jedlá ovplyvňujú hladinu cukru v krvi človeka rôznymi spôsobmi. To je obzvlášť dôležité pri chudnutí, pretože chcete zhodiť svoje kilá zdravo.
Prečo môžu niektorí ľudia lepšie chudnúť?
Jedlo vyrábajú ľudia používa sa veľmi odlišne. Skôr sa predpokladalo, že takzvaný glykemický index je konštanta. Ukazuje, ako rýchlo stúpa hladina cukru v krvi po konzumácii určitých potravín. Hladina cukru v krvi je rozhodujúcim faktorom pri chudnutí, a teda aj pri diéte. Ovplyvňuje tiež vývoj obezity.
Toto je dôležité aj pre diabetikov, pretože nesmú jesť iba všetko. Podľa správy na webe „welt.de“ vedci z „Weizmann Institute of Science“ zistili, že glykemický index nie je konštanta. Výsledky ich štúdie boli zverejnené v odbornom časopise „Cell“.
Jedlo sa používa inak
V rámci svojej štúdie to napríklad zistili vedci, že konzumácia bieleho chleba neovplyvňovala hladinu cukru v krvi u testovaných osôb rovnako, to by však musel platiť prípad pevnej veľkosti glykemického indexu.
Vedci preto v štúdii pokračovali Počas týždňa bolo pri jedle, cvičení a spánku pozorovaných 800 testovaných osôb a zaznamenal zodpovedajúce správanie. Všetci účastníci dostali jednotné raňajky. Hladina cukru v krvi sa merala každých päť minút.
Podľa veku a indexu telesnej hmotnosti hladina cukru v krvi stúpla v rôznej miere. Bol to dobre známy jav. Novinkou však bolo, že rôzne testované subjekty reagovali na rovnaké jedlo odlišne. Toto sa odčítalo z hodnôt príslušných hladín cukru v krvi, ktoré mali rôzne hladiny.
Bolo teda dokázané, že ľudia Používajte jedlo veľmi rozdielne a že určité jedlo má na každého človeka iný vplyv. Vedci ako dôvod rozdielneho spracovania jednej a tej istej potraviny uviedli odlišné zloženie príslušných črevných baktérií. Z týchto poznatkov potom vyvinuli nový stravovací prístup.
Takto vám pomáha hladina cukru v krvi pri chudnutí
Napríklad, ak by sa človeku pri konzumácii papriky zvýšila hladina cukru v krvi, potom by táto zelenina musela byť z jedálnička vyňatá v prispôsobenej strave pre túto osobu. Pri osobnej strave teda Predpisuje potraviny, ktoré vedci poznajú zo svojich testovacích sérií, nezvýši nadmerne hladinu cukru v krvi človeka.
Pretože keď sa zvýši hladina cukru v krvi, musí telo uvoľniť inzulín, aby sa dostal späť do rovnováhy. Inzulín však znižuje spaľovanie tukov. To je dôvod, prečo by ste sa mali vyhnúť prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi z jedál, ktoré majú príliš vysoký obsah sacharidov alebo cukru. Siahnite po komplexných sacharidoch, ako sú ovsené vločky, celozrnný chlieb alebo zelenina.