Chudnutie Ako vás kurkuma zoštíhli a nahradí 60 minút cvičenia
20. februára 2020
Kurkuma nielen zušľachťuje jedlá, ale podľa novej štúdie môže tiež podporovať chudnutie a dokonca nahradiť pohyb
V miestnej kuchyni je kurkuma zatiaľ málo známa: Malý, pokrčený koreň s intenzívnou oranžovou farbou je svieži v dobre zásobenom oddelení zeleniny a nájdete ho v práškovej forme na stojane na korenie. Ale nie je to úplne nevyhnutná ingrediencia. To by sa mohlo zmeniť, pretože vedci teraz zistili, aké veľké môžu byť ich zdravotné výhody, ak ich konzumujete pravidelne dlhšie a chcete schudnúť.
Kurkuma: Takto ovplyvňuje hľuza vaše zdravie
Kurkuma obsahuje polyfenoly, ktoré zlepšujú prietok krvi do srdca. Okrem toho látka, ktorá náhodne dodáva hľuze jasnú farbu, zaisťuje všeobecne dlhšiu životnosť buniek. Podľa výsledkov štúdie je hľuza obzvlášť užitočná pre ženy po menopauze, ktoré trpia zdravotnými problémami súvisiacimi s vekom. Ak kurkumu konzumujete pravidelne dva mesiace, má to - z hľadiska prietoku krvi do srdca - rovnaký efekt, ako keby ste robili hodinu aerobiku denne. Konzistentná konzumácia kurkumy tiež podľa štúdie znižuje riziko srdcového infarktu o 56 percent.
Schudnite pomocou kurkumy: Môže hľuza v budúcnosti nahradiť šport?
Znie to príliš dobre, aby to bola pravda, a samozrejme to je: Bez ohľadu na to, aký pozitívny je vplyv kurkumy na organizmus - pravidelné cvičenie samozrejme nenahrádza malé hľuzy. Nakoniec, efekt pravidelného cvičenia, vrátane tých, ktoré zvyšujú srdcovú frekvenciu, je oveľa väčší. Svaly sú precvičené, udržuje sa mobilita, uvoľňuje sa serotonín - hovorovo hormón dobrej nálady. Kurkuma je na druhej strane rozumným doplnkom výživy pre ženy všetkých vekových skupín (a rovnako aj pre mužov). Známe je napríklad „zlaté latte“, horúce mlieko (okrem kravského mlieka je vhodné aj akékoľvek rastlinné mlieko), ktoré sa rafinuje kurkumou, škoricou a medom. Chutí tak dobre, že si ho môžete ľahko pridať do svojho denného menu.