Chudnutie diéta zdravie; Diétne sušienky s makom
Diétne sušienky s makom
Zverejnené 27. apríla 2009 spoločnosťou KPBaumgardt
Ak si všetko, čo slúži zdraviu, zaslúži predponu „diéta-“, potom by si produkt vyrobený zo zdravých prísad mal zaslúžiť aj predikát „diéta“?
Každopádne je tu ďalší pokus, potreba
sušienku so šálkou kávy. Môže sa však tiež stať, že mak je zdravý iba čiastočne ...
Jeden gram čierneho semena má rovnaký farmakologický účinok ako 2 až 251 mikrogramov morfínu (1 mikrogram = 1 milióntina gramu) [zdroj]
Reč je o „morskom maku“, nie o „ópiovom maku“, ktorý sa pestuje na lekárske účely alebo na získanie nelegálnych drog.
Pri nákupe maku od známeho výrobcu značky by sa malo predpokladať, že obsah opiátov je nižší ako štatistický priemer.
Uvedený inštitút teraz stanovil smernicu pre to, koľko maku alebo morfínu, ktoré obsahuje, je možné bez váhania denne skonzumovať. Táto hodnota je 6,3 mikrogramov, t. J. 6 milióntin gramov na kilogram telesnej hmotnosti a deň. Príklad: bujný makový koláč môže obsahovať až 114 mikrogramov morfínu. V dospelosti by ste mali vidličku odložiť po treťom kúsku maku a v ideálnom prípade deťom nedávať vôbec žiadny mak. [Zdroj]
Bohužiaľ existuje len málo zdrojov, ktoré by sa dali využiť v súvislosti s prospešnosťou maku pre zdravie;
Makový olej obsahuje asi 70 až 75 percent kyseliny linolovej. Pre svoju intenzívnu, orechovú chuť sa používa hlavne ako jedlý olej do šalátov a studených jedál. Pretože by nemal byť ohrievaný nad 170 stupňov, je na pečenie a pečenie vhodný iba čiastočne.
Teda aspoň niečo: mak obsahuje až štyridsať percent makového oleja - možno mak obsahuje ešte trochu vlákniny, ktorá pomáha tráveniu ...
Ale pre každý prípad, do cesta na sušienky bolo pridaných niekoľko lyžíc ovsených otrúb.
Ďalšou zdraviu prospešnou zložkou bol kypriaci prostriedok, pekárske droždie: