Chudnutie Lekár ukazuje, ako schudol 50 kilogramov

V rámci vlastného experimentu Bernhard Rinderknecht schudol 50 kilogramov a odvtedy sa zúčastnil Ironmana dvakrát. Lekár z Bazileja chce teraz povzbudiť šéfov spoločností s nadváhou a ich zamestnancov, aby žili zdravšie.

Ako tréner sa Bernhard Rinderknecht spolieha na zvedavosť a radosť. (Foto: Karin Hofer/NZZ)

Dnes ráno je všetko zle. V gynekologickej ordinácii Bernharda Rinderknechta v Bazileji nie je žena, ale muž. A nejde o prevenciu proti rakovine alebo tehotenstvo, ale o bicyklovanie a chudnutie. Vysvetlenie: Gynekológ je tiež odborníkom na vytrvalostné športy a reguláciu hmotnosti. Pôsobivo to dokázal samoexperimentom. Začalo sa to pred 15 rokmi. V tom čase vážil Rinderknecht 133 kilogramov. O tri roky neskôr to bolo 83. Z dôvodu fyzických zmien ho dlhoroční pacienti už nespoznávali.

Ako tréner sa Bernhard Rinderknecht spolieha na zvedavosť a radosť. (Foto: Karin Hofer/NZZ)

Dnes ráno je všetko zle. V gynekologickej ordinácii Bernharda Rinderknechta v Bazileji nie je žena, ale muž. A nejde o prevenciu proti rakovine alebo tehotenstvo, ale o jazdu na bicykli a chudnutie. Vysvetlenie: Gynekológ je tiež odborníkom na vytrvalostné športy a reguláciu hmotnosti. Pôsobivo to dokázal samoexperimentom. Začalo sa to pred 15 rokmi. Rinderknecht vtedy vážil 133 kilogramov. O tri roky neskôr to bolo 83. Z dôvodu fyzických zmien ho dlhoroční pacienti už nespoznávali.

To, čo Rinderknecht dosiahol, dosahuje menej ako desať percent obéznych ľudí. Väčšina zo zvyšku sa môže zbaviť iba kilogramov navyše u chirurga. Lekár by chcel tento pomer zmeniť v prospech prirodzeného chudnutia. Preto sa podelí o svoje skúsenosti s ostatnými ľuďmi s nadváhou. Napríklad so 40-ročným majiteľom garáže, ktorý v ten deň prišiel do praxe. Rinderknecht sa k mužovi priblížil pred rokom, pretože videl, že sa mu nedarí a pribral. Tí dvaja sa začali rozprávať. Odvtedy je jeho trénerom Rinderknecht.

Dokončil Ironmana dvakrát

Epizóda je typická pre 59-ročného lekára. To znamená jeho lekársky prístup k podpore trpiaceho človeka - v prípade majiteľa garáže bezplatne. Ukazuje tiež praktického majstra, ktorý chce vylepšiť, čo by podľa nich mohlo byť lepšie v ľuďoch a predmetoch. Gynekológ s vlastným cytologickým laboratóriom už vyvinul kefku, pomocou ktorej môžu gynekológovia jemne a efektívne odstraňovať bunky z vagíny svojich pacientok. Prečo? Dostupné nástroje pre neho neboli dosť dobré.

Rinderknecht nebol tučný chlapec. Pribral až keď začal pracovať v nemocnici. „V oddeleniach bolo vždy veľa čokolády a ja som jednoducho neodolal,“ hovorí. Váha skutočne explodovala, až keď si zariadil laboratórium. V tom čase väčšinou pracoval dlho do noci. Výsledkom bolo, že na večeru často jedol dvakrát a nemal čas cvičiť.

Rinderknecht nehovorí o slabšom Ja, ktoré treba prekonať, ale hovorí: „Aktivujte svojho radostného psa!“

„Väčšina tučných ľudí má spúšťač chudnutia,“ tvrdí Rinderknecht. Často ide o zdravotný problém. U neho to bolo iné. Kolega ho povzbudil, aby vyhľadal pomoc u profesionálneho trénera. To bola rana šťastia. Rinderknecht povedal trénerovi o svojom sne: Chcel robiť Ironmana raz za život. To je 3,9 kilometra plávania, 180 kilometrov bicyklovania a 42 kilometrov behu. Dosiahol svoj cieľ - už dvakrát. Ak je to tak, potom má pravdu, zdá sa, že tento postoj pretiekol jeho životom. Jeho svokor kedysi povedal: „Bernhard robí všetko extrémnym“.

Klient spoločnosti Rinderknecht, majiteľ garáže, má tiež svoj sen: Alpenbrevet. Toto je cyklistický maratón, ktorý vedie z Meiringenu cez niekoľko alpských priesmykov. Ešte nie je pripravený, ale jeho tréner je presvedčený, že to zvládne. „Máte dobrý pocit z tela a schopnosť tešiť sa,“ hovorí svojmu chránencovi.

Užívajte si namiesto disciplíny

Počul som dobre? Musíte byť schopní užívať si, aby ste schudli? Už to nie je o disciplíne? „Cítim sa zdržanlivý pri dodržiavaní zásady disciplíny,“ hovorí Rinderknecht. Spája sa to s hlúposťami, ktoré nerobíte dobrovoľne, pretože v tom nevidíte žiadny zmysel. Preto sa vo svojom koučovaní radšej zameriava na vlastnosti ako zvedavosť, nadšenie, radosť, predstavivosť a potešenie. A nehovorí o slabšom Ja, ktoré treba prekonať, ale hovorí: „Aktivujte svojho psa radosti!“

„Chudnutie sa začína myslením,“ hovorí Rinderknecht. Po premýšľaní prichádza pohyb. Až potom na treťom mieste je zdravá výživa.

S týmto postojom by sa malo cvičenie tela stať pohybovým zážitkom, ktorý osloví všetky zmysly. Doktor nápadito demonštruje, ako to môže vyzerať, vo svojej knihe „Staňte sa štíhli - zostaňte štíhli“, ktorú nedávno vydala spoločnosť Basler Münster-Verlag. Nudná bežecká relácia sa rýchlo interpretuje do strhujúceho príbehu zo stredoveku: Rinderknecht je teraz v burgundskej vojne a beží ako posol z hradu Dorneck v Dornachu, ktorý je dnes zrúcaninou, do Liestalu, aby získal vojenskú pomoc.

„Chudnutie sa začína myslením,“ hovorí Rinderknecht, ktorý prednáša na tému chudnutie s cvičením na univerzite v Bazileji. Preto musia jeho klienti podpísať symbolickú zmluvu, v ktorej prejavia vôľu zmeniť svoj životný štýl. Po premyslení príde pohyb, ktorý by mal trvať 60 až 90 minút denne. Až potom na treťom mieste je zdravá výživa. Rinderknecht získal svoje odporúčania z vedeckých štúdií, ktoré skúmajú ľudí, ktorí dlhodobo úspešne chudli. Zistilo sa, že stravovanie ovplyvňuje viac kalorickú rovnováhu ako cvičenie. Pre dlhodobý úspech je však dôležitejšie cvičenie. „Je to spôsobené aj skutočnosťou, že šport mení postoj k jedlu a robí ľudí psychicky a psychicky stabilnejších.“

Už viac ako desať rokov Rinderknecht dokazuje, že svoju váhu dokážete regulovať dostatočným cvičením. A dieta? „Stále nemám bežné stravovacie návyky,“ priznáva lekár. Rovnako ako u mnohých ľudí s nadváhou, aj jeho chuť k jedlu je silná. „To, čo dnes zaisťuje prežitie z evolučného hľadiska, predisponuje k obezite.“ Svoje stravovacie správanie mohol riešiť psychoterapiou. Ale to je veľmi náročné na čas. Preto zaujal pragmatický prístup a sladkosti doma zavrel do skrinky. Ak niečo z toho chce, musí ísť za svojou manželkou, ktorá má kľúč.

Rinderknecht otvoril oči, hovorí majiteľ garáže o svojom trénerovi. Odkedy začal bicyklovať, darilo sa mu oveľa lepšie. Oveľa viac ľudí by malo byť schopných robiť takéto zážitky, tvrdí gynekológ, ktorý sa zaoberá prevenciou zdravia viac ako vlastnou peňaženkou. V záujme rozšírenia svojej sféry činnosti by chcel trénovať šéfov spoločností s nadváhou. Potom mohli povzbudiť svoje pracovné sily, aby šli do obchodu na bicykli alebo aby chodili na stretnutia v teplákovej súprave. Tiež už poznal ideálneho kandidáta z veľkej bazilejskej farmaceutickej spoločnosti.