Chudnutie Príliš veľa pohybu nepomáha - veda je aktuálna
„Cvičenie je pre zdravie skutočne dôležité,“ hovorí Herman Pontzer z City University v New Yorku. Je to prvá vec, ktorú hovorí každému, kto sa pýta na vplyv týchto výsledkov na cvičenie. „Existuje veľa dôkazov, že cvičenie je dôležité pre udržanie zdravia mysle a tela zdravé, a táto práca nič nemení na tomto tvrdení,“ uviedol antropológ. „Čo je však nové, je tiež potrebné zamerať sa na výživu, najmä pokiaľ ide o správu hmotnosti a prevenciu alebo zvrátenie nezdravého prírastku hmotnosti.“ Vedci vo svojej práci píšu o tom, že zvyšovanie fyzickej aktivity ide ruka v ruke so zvýšenou energiou, a teda so spotrebou kalórií. A existujú štúdie, ktoré takúto koreláciu potvrdzujú. Stále väčší počet štúdií skúmajúcich dlhodobé účinky cvičenia na metabolizmus však dospieva k záveru, že vzťahy medzi fyzickou aktivitou a spotrebou energie sú oveľa zložitejšie a neriadia sa takým jednoduchým lineárnym vzťahom.
Potvrdzujú to praktické príklady.Každý, kto napríklad začína so športovým programom na chudnutie, napríklad často po niekoľkých mesiacoch pozoruje, že efekt želaného chudnutia klesá, stagnuje alebo dokonca klesá. Existuje aj africká etnická skupina lovcov a zberačov, ktorá sa vyznačuje mimoriadne vysokou aktivitou - nevykazuje však zodpovedajúco vysokú spotrebu kalórií. „Hadza sú neuveriteľne aktívni, chodia každý deň na veľké vzdialenosti a každý deň vykonávajú veľa tvrdej fyzickej práce,“ hovorí Pontzer. „Zistili sme, že aj napriek tejto vysokej úrovni aktivity majú podobnú spotrebu energie ako ľudia s moderným sedavým životným štýlom, ako je to bežné v Európe alebo USA. To bolo skutočné prekvapenie a prinútilo ma to premýšľať. ““
V súčasnej štúdii sa Pontzer a jeho kolegovia chceli dostať na dno vzťahu medzi fyzickou aktivitou a spotrebou kalórií. Za týmto účelom merali spolu 332 mužov a žien za týždeň, ako veľmi boli aktívni a akú spotrebu energie zobrazovali. Vedci zistili, že došlo k slabému, ale merateľnému účinku cvičenia na denný výdaj energie. Pri podrobnejšej analýze sa to však týkalo iba tých účastníkov, ktorí nevykonávali toľko fyzickej aktivity. Napríklad tí, ktorí majú miernu aktivitu, skutočne spálili asi o 200 kilokalórií viac ako tí, ktorí trávili deň predovšetkým sedením. Ak ste sa však cvičili viac ako mierne, cvičenie navyše neviedlo k ďalšej konzumácii kalórií. „Fyzicky najaktívnejší ľudia spálili každý deň rovnaké množstvo kalórií ako ľudia, ktorí boli len mierne aktívni,“ hovorí Pontzer. Zdá sa, že existuje - zatiaľ neznáma - optimálna úroveň fyzickej aktivity: Príliš málo je nezdravé, zdá sa však, že príliš veľa vedie telo k prispôsobeniu sa požiadavkám.