Chudnutie - životospráva (Shaolin Kung Fu)

Nedeľa 15. januára 2012

Boj proti diéte (Shaolin Kung Fu)

Boxy, športovci a bojovníci v bojových umeniach majú zvyčajne svojich vlastných odborníkov na výživu a lekársky tím, ktorí určujú, čo by mali jesť - ich bojovú stravu. Čo žije Shaolins vo vlaku a v chrámoch alebo na uzavretom mieste? Nemajú odborníkov na výživu ani nič podobné. Dodržiavajú aj konkrétnu bojovú diétu?

životospráva

Šaolinskí bojovníci sú známi po celom svete pre svoje zameranie a odhodlanie pri výučbe tradičného kung-fu. Svoj život zasvätili svojej viere, praktikám a výcviku, aby sa stali spravodlivými a dokonalými bojovníkmi. Vstávate skoro ráno, celé hodiny meditujete a ste jedno s prírodou. Títo šaolinskí bojovníci začínajú trénovať kung-fu nalačno a po meditácii chcú svoje cvičenia. Toto je prvá časť ich školenia. Potom idú jesť a majú prvé jedlo dňa a potom idú priamo k svojim učiteľom na druhú časť. Väčšinu času trávia intenzívnym fyzickým a duševným tréningom. Táto disciplína si vyžaduje, aby vydržali taký druh životného štýlu, aby dokázali znášať také ťažkosti.

Tradičná bojová strava Shaolinu sa skladá z ryže, ovocia a zeleniny. Ryža bola v Číne vždy toľko rokov toľkým jedlom. Šolíni z nej ryžu alebo rezance zvyčajne uvaria alebo uvaria na pare. Ryža je jedným z hlavných jedál vašej bojovej diéty, pretože môže byť nielen výživná, ale môže pochádzať aj z rôznych odrôd. Samozrejme zelenina ako ružičkový kel, fazuľa, taro a čínska kapusta sú tiež dôležité pre ich zdravé stravovanie. Zatiaľ čo iní ľudia pripravujú túto zeleninu rôznymi spôsobmi, šaolinskí bojovníci nie. Varia alebo dusia túto zeleninu alebo ju konzumujú iba surovú, pretože veria, že varenie môže znížiť množstvo výživných látok, ktoré môže zelenina dať. Ovocie ako banány, figy, jablká sú tiež zahrnuté v ich jedálničku. Tieto plody im dodávajú potrebnú energiu, ktorú potrebujú, pretože každý deň tvrdo trénujú.

Šaolinia pripravujú svoje jedlo jednoduchým spôsobom. Veria, že žijú život tým najskromnejším a najjednoduchším možným spôsobom; preto ich jednoduchosť zasahuje do ich každodenných činností vrátane spôsobu prípravy jedla a stravovania.

Kung Fu je veľmi namáhavá činnosť. Na správne kŕmenie týchto bojovníkov je potrebná správna bojová strava. Okrem sacharidov je bielkovina veľmi dôležitá ako zdroj energie a je nevyhnutná pre opravu tkanív. Aj keď je mäso veľmi dobrým zdrojom týchto výživových potrieb a je zvyčajne súčasťou bojovej stravy, šaolinia mäso nejedia. Aby preklenuli túto priepasť, využívajú zdroje neživočíšnych bielkovín, ako sú sójové bôby, mandle, arašidy, tofu a seitan (vyrobené zo sójových bielkovín alebo pšeničného lepku ¬)

Šaolinia majú zakázané piť pivo, nealkoholické nápoje a drogy. Veria, že tieto látky môžu ovplyvniť vašu myseľ a telo tým, že narušia vaše zameranie a udržia vás v kontakte so svojou rovnováhou. Tiež sa vyhýbali koreniu ako cesnak, cibuľa a zázvor, pretože veria, že aróma korenia dokáže vyvolať tie emócie, ktoré môžu rozmazať myseľ a ducha šaolinských bojovníkov. Hlavným cieľom byť šaolinom je žiť v čistote. Preto títo sú vylúčení z boja proti strave a životnému štýlu.