Chuť do jedla Životopis Scotta Jurka; Jesť; bežať
Po zhruba štvrťstoročí sa to konečne objavilo: biografia môjho idolu.

Scott Jurek je jedným z ľudí, ktorí majú dovolené napísať knihu o svojich životoch vo veku 38 rokov - a ktorých je možné nazvať žijúcou legendou bez toho, aby sa museli hanbiť.
Pre tých z vás, ktorí sa doposiaľ nezaoberali americkou ultramaratónskou scénou (pardon): Scott Jurek je ten, ktorý v rokoch 1999 až 2006 sedemkrát po sebe zvíťazil v vytrvalostnom behu na 100 míľ v západných štátoch. Má. Beh je jedným z najtvrdších nepretržitých ultramaratónov na svete s dĺžkou viac ako 161 kilometrov s celkovým výstupom 5 500 metrov, klesaním 7000 metrov a prechodom cez rieku pešo (áno, je to tak ...).
V rokoch 2005 a 2006 vyhral Badwater Ultramarathon, 217 kilometrový beh údolím smrti (40 stupňov v žiadnom tieni), ktorý sa začína v najnižšom bode USA a končí vo výške 2530 metrov. Trikrát za sebou, v rokoch 2006 až 2008, zvíťazil v Spartatlone, ktorý bol z Atén do Sparty dlhý 246 kilometrov.
V roku 2010 dosiahol svoje zatiaľ posledné majstrovské dielo: s 266,7 kilometrami vytvoril nový americký rekord v 24-hodinovom behu. Je to šesť a pol maratónu - za jediný deň.
Od „majstra grilu“ po vegánskeho „Kráľa bolesti“
Scott Jurek je nielen jedným z najlepších ultra maratónskych bežcov všetkých čias, ale je aj vegánom.
Ako vegán zaznamenal všetky svoje veľké úspechy, a preto je jeho biografia „Eat & Run - My nepravdepodobná cesta k Ultramarathon Greatness“ o dvoch veciach, ktoré ho najviac formovali: beh a stravovanie - a ako obe spolu suvisia.
Dôraz sa kladie na Jurkovu mimoriadnu transformáciu z „majstra grilu“ - ako jeho predchádzajúcu prezývku - na špičkového vegánskeho športovca. Výnimočné, pretože v 90. rokoch 20. storočia neexistovali takmer žiadne empirické údaje o tom, či je možné dosiahnuť maximálny fyzický výkon pomocou čisto rastlinnej stravy.
Tkanie skvelého príbehu z tohto materiálu musí byť pre každého spisovateľa potešením - človek by si myslel. Pretože si Jurek, bohužiaľ, vybral tvorcu duchov so Stevom Friedmanom, ktorý nechce vôbec uspieť.
A to je veľmi prekvapujúce, pretože to bolo len pred dvoma rokmi, čo Steve Friedman napísal jeden z najväčších portrétov športovcov všetkých čias v článku Runner’s World „The King of Pain“.
Friedman tam ukazuje Jurka ako vrcholového športovca, ktorý už možno mal svoje najlepšie roky a musí sa teraz nájsť. Friedmanov „Kráľ bolesti“ je potkýnajúcim sa hrdinom, ktorého posledný veľký úspech bol už dávno, ktorého opustila manželka, ktorej matka, ktorá trpí sklerózou multiplex, zomiera.
Ako to berie? Opýtal sa vtedy Friedman. Prečo vlastne pokračuje? A dáva odpoveď: Scott Jurek miluje svoj šport, ultramaratónsky beh, ako takmer nikto iný. Po svojich víťazstvách si trochu oddýchne, potom sa vráti do cieľovej oblasti, aby povzbudil tých, ktorých zanechal - až kým nepríde posledný bežec. Je to niekto, od koho si kúpite, že mu nejde o peniaze a ešte menej o slávu. Born to Run * - kniha, vďaka ktorej sa dostal do povedomia miliónového publika - ešte ani sám nečítal.
To všetko je tiež povedané v dokumente Eat & Run *, ale na rozdiel od článku „King of Pain“, ktorý je zhrnutý do niekoľkých stránok, pocit, že môže nahliadnuť do duše Scotta Jurka, takmer nikdy nevznikne. Niektoré správy o jeho úžasných ultramaratónskych úspechoch znejú, akoby boli povedané už stokrát. Nasledujú jeden za druhým bez prechodu alebo spojenia, akoby chcel Friedman celú vec čo najrýchlejšie prekonať.
A tak je Eat & Run * kniha, ktorú sa oplatí prečítať a po častiach inšpirujúca, ale bohužiaľ nie skvelá kniha. Pokiaľ Scott Jurek zostane skvelým človekom, radi mu to odpustíme.