Chutné recepty na bobule goji

chutné

Goji bobule možno použiť v mnohých rôznych receptoch. Zdroj obrázkov: stockcreations/Shutterstock.com

Malé, jasne červené bobule, ktoré sú tiež známe ako bobule bobule, sú plody bobule obyčajnej, ktoré sa už tisíce rokov používajú v tradičnej čínskej medicíne aj v ázijskej kuchyni. Či už sa pije ako džús, používa sa ako tinktúra, suší sa alebo sa konzumuje čerstvé - Bobule goji sú zdravé a chutné. Mali by pomôcť dostať problémy s cukrom v krvi pod kontrolu, mali by znižovať krvný tlak, zmierňovať problémy s očami, posilňovať imunitný systém a pôsobiť antioxidačne (na bunky). A čo je jednoduchšie ako jednoducho zamiešať „liek“ do jedla? S tu prezentovanými receptami na bobule Goji môžete v žiadnom okamihu vykúzliť lahodné a zdravé výrobky na tvarovanie.

Kukuričný šalát s plodmi goji

Dáte si chrumkavý šalát so šťastnými a zdravými farbami? Pre Jahňací šalát goji človek potrebuje

prísady

  • 250 g jahňacieho šalátu
  • 3 paradajky
  • 30 g sušených bobúľ goji
  • 2 lyžice balzamikového octu
  • 4 lyžice olivového oleja
  • Soľ korenie
  • Bylinky podľa ľubovôle

príprava

  1. Najprv sú bobule namočené vo vode - počas tejto doby môžete jahňací šalát umyť, paradajky nakrájať na kocky a potom obidve spolu s bobuľami vložiť do misky.
  2. Zmiešajte pikantný dresing zo 4 lyžíc oleja a 2 lyžice balzamikového octu.
  3. Šalát zmiešame s dressingom a ochutíme soľou, korením a bylinkami šalátu.
  4. Dobrý štartér je pripravený.

Goji fašírky

prísady

  • 1 stará žemľa
  • 1 papriku
  • 1 cibuľa
  • 1 vajce
  • 500 g mletého mäsa
  • 30 g sušených bobúľ goji
  • soľ a korenie
  • Olej na varenie na vyprážanie

príprava

  1. Na začiatku je stará žemľa namočená vo vode alebo mlieku.
  2. Medzitým si nakrájame papriky a cibuľu na malé kocky.
  3. Potom zmiešajte s mletým mäsom a plodmi goji
  4. Rolku vyžmýkajte a pridajte k mäsovej hmote spolu s vajíčkom, dochuťte soľou, korením a vypracujte na homogénnu hmotu.
  5. Vytvarujte fašírky a opečte ich na kuchynskom oleji dochrumkava.
  6. Ako príloha sú vhodné cestoviny, ryža a zemiaky. Masové guľky sú samozrejme vhodné aj na hamburgery.

Goji tekvicové rezne

prísady

Kto má radšej bezmäsitý je vyživovaný vegetariánmi Recept na kotlety z tekvice Goji na správnej adrese.

  • 75 g sušených bobúľ goji
  • 500 g tekvice
  • 125 g múky
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice cukru
  • soľ a korenie
  • Olej na varenie na vyprážanie

príprava

  1. 75 gramov sušených bobúľ goji namočte na jednu hodinu do vody.
  2. Počas tejto doby nasekajte 500 gramov tekvice (napr. Hokkaido) a vyberte semienka - potom povarte asi 10 minút.
  3. Potom pridajte bobule goy.
  4. V miske zmiešame 125 gramov múky s 2 vajcami, 4 lyžicami (hnedého) cukru a štipkou soli a nakoniec pridáme k tekvicovej zmesi goji.
  5. Teraz z tejto zmesi tvarujte fašírky a potom ich na panvici s rozpáleným olejom osmažte do chrumkava.

Goji špenát s píniovými orieškami

prísady

  • 3 kg čerstvého špenátu
  • 150 g sušených bobúľ goji
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 200 gramov píniových orieškov
  • soľ a korenie

príprava

  1. Na začiatok sa bobule umiestnia na 20 minút do vody, aby mohli nasiaknuť.
  2. Medzitým si špenát očistíme a potom asi 8 minút blanšírujeme vo vriacej vode.
  3. Potom dobre scedíme.
  4. Teraz sú píniové oriešky pražené na panvici bez oleja, kým nie sú voňavé.
  5. Pridajte olej, špenát a plody goji a všetko spolu chvíľu restujte.
  6. Dochutíme soľou, korením a podávame.

Čokoládové cookies Goji

recepty

Čerstvo upečené sušienky goji v tvare srdca.
Zdroj obrázkov: Amallia Eka/Shutterstock.com

prísady

  • 200 g múky
  • 150 g masla
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 vajce
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 200 g čokolády
  • 150 g plodov goji

príprava

  1. Múku, maslo, cukor a 1 balíček vanilkového cukru vymiešame mixérom na mäkkú hmotu.
  2. Pridalo sa 1 vajce a 1 lyžička prášku do pečiva.
  3. Nakrájajte 200 gramov čokolády na malé kúsky a vmasírujte do cesta spolu so 150 gramami bobúľ goji.
  4. Hmotu vytvarujte do malých tolín alebo guľôčok a dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Cookies sa pečú v predhriatej rúre 10 až 15 minút na 175 ° Celzia.

Goji bobuľový smoothie

recepty

Čerstvo pripravené smoothie s bobuľami goji, pomarančovým džúsom, banánom a jahodami.
Zdroj obrázkov: Tatiana Bralnina/Shutterstock.com

Smoothies sú dokonalým nápojom na horúce dni - a keďže každý pozná čisté mangové alebo jahodové smoothies, je čas na niečo nové.