Chyby v strave Táto zelenina je škodlivá pri chudnutí

Aj keď je zelenina prevažne zdravá, niektoré odrody pôsobia proti strate úspechu

strave

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Zelenina vám dá počas diéty dobrý pocit - je takmer isté, že nemusíte dávať pozor na množstvo, dodať telu dôležité výživné látky a napriek tomu ušetriť veľké množstvo kalórií. Nevzťahuje sa na všetky odrody: Štúdia zistila, že niektoré druhy zeleniny obsahujú veľa kalórií, a preto pôsobia proti diéte, ak sa konzumujú vo väčšom množstve.

Prečo chudne nejaká zelenina?

Problém niektorých druhov zeleniny spočíva v tom, že obsahujú veľa škrobu - skryté sacharidy. Tieto komplexné cukry majú na organizmus podobný účinok ako napríklad cestoviny alebo sladké jedlá a majú negatívny vplyv na pocit hladu. Čo sa stane: Pri škrobovej zelenine veľmi rýchlo stúpa hladina cukru v krvi a musí sa opäť regulovať zvýšeným uvoľňovaním inzulínu. Takže po jedle zažijete iba vysokú hladinu, ktorá rýchlo vedie opäť k nízkej energii. Telo si teraz vyžaduje občerstvenie alebo sladkosti, aby mohlo naďalej fungovať - ​​a výsledkom je silná túžba po nezdravom jedle.

V štúdii Harvardskej školy verejného zdravia, ktorá sa uskutočňovala 20 rokov s 13 000 účastníkmi, dokázali vedci zistiť súvislosť medzi špeciálnou zeleninou a obsahom škrobu. Vo výskumnej sérii bolo pravdepodobnejšie, že testované osoby pribrali, ak jedli viac škrobovej zeleniny. Záver: Pre rýchly úspech by sa človek mal vyhnúť odrodám.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Táto zelenina pôsobí proti vašej strave

  • Zemiaky
  • Kukurica
  • Fazuľa
  • Hrach

Záver: Z dlhodobého hľadiska by ste sa mali zaobísť bez tejto zeleniny?

Samozrejme, že škrobová zelenina nie je v žiadnom prípade nezdravá, iba obsah kalórií je vyšší ako v iných odrodách. Škrob tiež spôsobuje, že následné chute sú pre diéty kontraproduktívne, a preto by ste sa mu mali počas redukovanej diéty radšej vyhnúť. Namiesto toho je vhodná brokolica, paprika, uhorka alebo mrkva - ktoré obsahujú málo kalórií a predovšetkým veľa vody. Všeobecne nie je nič zlé na tom, ak použijete zemiaky, kukuricu, hrášok alebo fazuľu, pretože sú tiež bohaté na vitamíny a živiny.