Chytrý havran a malý duch - PDF na stiahnutie zadarmo
Balíky projektov pre výživovú výchovu Múdry havran a malý duch Múdry havran a malý duch Pracovný list pre výživovú výchovu Pre predškolákov a deti základných škôl prvého stupňa. Okresný úrad Miltenberg Výživové poradenstvo Brückenstraße 2 63897 Miltenberg Tel.093 71-501 551/-552
Z obsahu Šikovný havran a malý duch 1. Priebeh programu 2. Výživný príbeh 3. Šikovný havran, malý duch Ilustrácie dvoch hlavných postáv 4. Námety na jedlo, ktoré je možné priradiť červenej, žltej, zelenej látke 5. Figuríny v správnej farbe priradiť (obrázky) 6. Učebný obsah pre skupiny potravín a vzorky 8. Zoznamy požiadaviek a hárok s receptami 9. Náklady na materiál S kontaktnými adresami pre bábku Kluger Rabe 10. Formulár na osvojenie objektívnej kontroly 11. Šablóny pre oznámenia v materských školách alebo listy pre rodičov 12. Informačný list Vychovávatelia (stretnutie) 13. Skupina materských škôl (obrázky) 7. Zoznam: obsah cukru v rôznych sladkostiach
Múdry havran a malý duch Múdry havran a malý duch Výživový vzdelávací program - je štruktúrovaný do dvoch častí: 1. časť 2. časť S pomocou dvoch bábok: múdry havran a malý duch, je vyrozprávaný príbeh. V druhej časti môžu deti (jedno dieťa za druhým) pomôcť duchovi rozdeliť nakúpené potraviny do troch skupín podľa ich zdravotnej hodnoty. História: Malý duch má veľmi nezdravé stravovacie návyky, a preto je chorý častejšie. Duch išiel nakupovať na radu šikovného havrana, ale poriadne nevedel, čo je zdravé a čo nie.
Hodnotu jedla rozdeľte do troch skupín: Tri farebné odevy: zelená Každé dieťa bude postupne požiadané o a) výber b) pomenovanie c) a priradenie žltočervenej farby. Podporuje sa nezávislé myslenie a konanie! sú k dispozícii na klasifikáciu. zelené žlté červené jedlá, ktoré sú veľmi zdravé a mali by sa jesť každý deň, patria na zelené plátno. Potraviny, ktoré sú zdravé, ale nemali by sa jesť každý deň. Potraviny, ktoré chutia dobre, ale ktoré sú navyše nebezpečné. Chytrý havran poskytuje pomoc a vysvetlenie priateľské k deťom.
Dôležité: Ak je kôš prázdny, opakuje sa súhrnne. Kvôli lepšej udržateľnosti sa o pracovnom liste vhodnom pre deti diskutuje spoločne. Pripravené vzorky (pozri prenosovú tlač alebo iniciatívu KiGa) je možné teraz spotrebovať. V súvislosti s Kluge Raben sa koná večer rodičov, ktorý rodičom odovzdáva informácie o výživovej hodnote.
Príbeh Pozdrav: (učiteľ). Ahojte milé deti! Dnes som so sebou priniesol svojich dvoch priateľov. Chytrý havran a malý duch. Malý duch: Čo to robíš? Odpoveď: (deti). Malý duch: Oni dvaja vám chcú rozprávať príbeh, chcete ho počuť? Odpoveď: (deti). Áno, robíme to tiež. A každý deň si dáme prestávku. Jeme jedlo, ktoré sme si priniesli so sebou. Aj vy máte takúto pauzu? Čo ješ? Čo máš dnes so sebou na večeru? Malý duch: Odpoveď: (deti). Ja, malý duch, tiež chodím do škôlky, ako ty, ale ja chodím do škôlky s duchmi. Existuje veľa malých duchov, ako ja. Veľmi sa mi tam páči. Robíme tam veľa krásnych vecí, však? Odpoveď: (deti).
Malý duch: Chceš vedieť, čo som vždy jedol? Odpoveď: (deti). Malý duch: No, rád si dám bielu roládu s čokoládovou nátierkou alebo si vezmem so sebou mliečnu tyčinku, čokoládu alebo iné sladkosti a môj obľúbený nápoj je limonáda. Uvidíte, milujem cukríky. PAUZA Chytrý havran: Jedného dňa som chcel navštíviť svojho malého priateľa „malého ducha“. Prišla som do škôlky a hľadala som to. Ale svojho malého kamaráta som nenašiel. Pozrela som sa do rohu budovy, do rohu bábiky, do záhrady, ale nikde som ho nemohla nájsť. Práve teraz, keď som sa chcel pozrieť do útulného kúta, začul som kňučanie a plač. Môj malý duch sa schovával pod veľkým vankúšom. Hej, môj malý duch, čo sa to s tebou deje? Malý duch: Och, mám bolesti brucha a bolí ma znova zub. Chytrý havran: Už som vedel, že môj priateľ rád jedol sladkosti. Preto som mu povedal: Takže, môj priateľ, nabudúce, keď pôjdeš nakupovať so svojou matkou alebo otcom, kúpiš len dobré, zdravé jedlá, ktoré sú prospešné pre tvoje telo a ktoré ti nespôsobujú bolesť.
Malý duch: No, milé deti, naozaj som išiel nakupovať. Vidíte krabicu s potravinami? Možno nie je všetko také zdravé - aj tak som predsa len malý duch! Múdry havran: Drahé deti, chceme teraz pomôcť malému duchovi oddeliť dobré jedlo od zlého? Odpoveď: (deti). Jaaaa Múdry havran: Vidíš tri látky, ktoré sú tu na zemi. Aké sú to farby? Odpoveď: (Deti) Červená - Žltá - Zelená Múdry havran: Čo vám pripomínajú tieto tri farby? (Impulz: Keď prejdete cez ulicu, v ktorom systéme nájdete rovnaké farby?) Čo tieto farby znamenajú?
Chytrý havran a malý duch. B. byť pripevnený k zakúpeným alebo samostatne pripraveným prútom.
Príklad rozdelenia jedla na plátna Zelená látka mlieko, tvaroh, jogurtový syr Jablko, hruška, banán, pomarančový šalát, uhorka, paprika 3 mrkva, kaleráb, zemiak Ovsené vločky Celozrnný chlieb (rožok) Minerálna voda, jablkový džús Žltá látka Preclík Biely chlieb klobása Kukuričné vločky Červená látka Detská čokoládová cola Milchschnitte, ľadový čajový nápoj, orieškové rožky, sladká limonáda, iné sladkosti
Vizuálne materiály Zelená látka: každý deň Žltá látka: niekedy Červená látka: zriedka
Učebný obsah pre skupiny potravín a ochutnávky Chytrý havran a malý duch Upravené z kompendia „Malá lokomotíva, ktorá vie všetko“ od Bavorského štátneho ústavu pre výživu, odbor výživy a starostlivosti o domácnosť, odbor výživy.
Učebný obsah o skupinách jedál a ochutnávka Učebný obsah „Tuky a oleje Rozpoznávanie, pomenovanie a priradenie tukov a olejov roztierateľným tukom (maslo, margarín) a olejom má jednu spoločnú vec: Pozostáva z tuku. Z čoho je vyrobené maslo? Mlieko: Z tuku v mlieku sa stáva maslo, zostane cmar, odkiaľ oleje pochádzajú? Semená, napr. slnečnicové semiačka, sezam, orechy Ochutnávky: Na plátky celozrnného chleba rozotrite tenkú vrstvu masla (používajte s mierou natierateľný tuk) Tuky a oleje Informácie o výžive Naše telo potrebuje trochu tuku, ale: príliš veľa tuku nás robí Tuk je obsiahnutý v mnohých potravinách, napr. Čokoláda, hranolky, orechy, klobása (na plátkoch salámy sú viditeľné malé kúsky tuku) Tuky a oleje v každodennej strave Aké tuky kúpil malý duch? Na čo tieto tuky používame? Maslo, margarín: ako natierateľný tuk, na pečenie koláčov, olej do šalátov, na prepálenie a dusenie masla alebo margarínu, natierame na chlieb iba natenko Jeme malé porcie jedla.
Obsah cukru v sladkostiach a nápojoch Šikovný havran a malý duch Jedlo Množstvo cukru (g) Kusový cukor (kusy) Plátky mlieka 1 kus/30 g 8 3 karamelové tyčinky, každá 60 g/cca. 1 ks 41 14 vaflových tyčiniek po 25 g/asi 1 ks 9 3 müsli tyčinky 1 ks/33 g 12 4 sušienky 1 ks/5 g 4 1 vaflová zmrzlina 1 ks 18 6 mliečna zmrzlina 200 g 40 13 zaváranín 30 g 15 5 mrazy 30 g 12 4 kukuričné vločky 30 g 1,8 ½ ks gumené medvedíky 10 ks/20 g 10 3 karamelový cukrík 1 ks/7 g 58 2 paradajkový kečup 1 fľaša/450 g 135 45 limonáda ½ l 60 20 Coca-Cola 0,33 l 40 13 ovocný nektár ½ l 60 20
Zoznam požiadaviek a receptový list. vykonať Chytrý havran a malý duch 1 kilogram celozrnných krajcov chleba Skladovacia nádoba naplnená kúskami kúsky zeleniny (zeleninové chrumky): 1 červená paprika 1 žltá paprika 1 kaleráb 2-3 žltá repa prípadne 1 malý fenikel prípadne zeler Zelenina sezóny Poznámka: Chlieb hryzie a počas podujatia budú rozdané zeleninové papričky. Ovocné müsli (zmiešajte všetky ingrediencie dohromady): 5-6 jabĺk (kocky) 5-6 banánov (nakrájané na plátky) 1 ČL medovej šťavy z 1 citróna Okrem müsli: 1 l mlieka 1 kg jogurtu obyčajného cca 200 250 g mletých orechov alebo celé cca 200 - 250 g hrozienok cca 200 g zrnité ovsené vločky cca 500 g kukuričné vločky (nie také sladké) prípadne 200 g slnečnicových semienok Tieto množstvá postačujú pre cca 25 - 27 detí plus učiteľov. Nápoje budú prinesené (v závislosti od dohody). Pokrmy pre dieťa: 1 šálka alebo 1 pohár, 1 hlboký tanier alebo 1 miska, 1 lyžica Poznámka: Ovocné müsli sa ponúka ako oddychový bufet na konci rozprávky o výžive.
Náklady na materiál a adresy na objednávku Šikovný havran a malý duch Materiál ručné bábky: havran duch (šité sami, viď obrázok) Držiaky na ručné bábky: pozri obrázok Látky (približne 75 x 75 cm): zelená žltá červená ľahko sa čistiaci prepravný box alebo kôš: Veľkosť závisí od plniaceho materiálu Adresy Chytrý krkavec: plyšové zvieratká EBO Erich Bohl D-96472 Krkavec s ručnými bábkami Rödental (cca 30 eur) Malý prízrak: samošitý (viď obrázok) Dummy: Dummies-Döring Anton-Ditt-Bogen 21 80939 Mníchov Tel. 089/316670-0 Fax 089/316670-16 www.attrappe.de Potravinové figuríny: V závislosti od skupiny v materskej škole a od počtu detí je možné meniť počet a zloženie vizuálnych materiálov.
Čo patrí na ktorý obrus? Chytrého havrana a malého duchárskeho rámu so zeleno-žltou červenou to niekedy jedávam každý deň zriedka
Vážení rodičia, zdravá strava je veľmi dôležitá aj v detstve. Je to predpoklad pre optimálny vývoj vášho dieťaťa. Z tohto dôvodu chytrý havran a malý duch navštevujú našu škôlku, aby nás poučili o zdravom stravovaní. Na tomto podujatí by sme vás chceli pozvať na rodičovský večer o výžive v detstve. Pani/pán zo Štátneho poradenstva pre výživu a starostlivosť o domácnosť nám poskytne informácie a návrhy týkajúce sa nasledujúcich tém: S pozdravom Správna výživa pre moje dieťa Výživa bez zdvihnutého ukazováka Ak deti neznášajú alebo neznášajú niektoré jedlá Váš tím materskej školy -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---- Prosím, odpojte tu spätnú väzbu a vráťte ju tímu svojej materskej školy. Ja/prichádzame na večer rodičov Rodičia Výživa v detstve Áno Nie (označte vhodným spôsobom) Dátum Podpis
Milí rodičia, drahé deti, navštevuje nás šikovný havran a malý duch. Pre vás, drahí rodičia, ponúkame rodičovský večer na tému výživy v detstve