Cibuľa a makaróny - kastról na cestoviny s obrázkom
Recepty -> Pečieme recepty -> Recepty na pečenie cestovín -> Pečieme cibuľové makaróny
naše pečenie cibule a makarónov je lacné, ale trvá to trochu času
vegetariánska
| www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de |
|
Kastról z cibule a makarónov
hotový kastról z cibule a makarónov
cibuľu a makaróny pred pečením
2 ½ l vody
1 lyžička soli
250 gramov makarónov
1 kg bielej cibule
1 strúčik cesnaku
3 lyžice bylinného oleja
½ lyžičky každej soli a čerstvého mletého čierneho korenia
4 vajcia
100 gramov kyslej smotany
2 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
100 gramov čerstvo nastrúhaného ementálu
2 čajové lyžičky sladkého paprikového prášku
Na maslovú formu
Lacné/nejaký čas to trvá
Na osobu asi 2 680 kJ/640 kcal, 27 g bielkovín, 29 g tukov, 67 g sacharidov
Čas prípravy 1 hod
Doba pečenia 30 minút
Vodu privedieme k varu. Pridajte soľ a cestoviny. Varte makaróny „al dente“ 10 minút, potom ich sceďte cez sito, opláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky. Olúpte a najemno nakrájajte strúčik cesnaku.
Zahrejte olej.
Smažte na ňom kolieska cibule a cesnak a nechajte kvapalinu odpariť v otvorenom kastróle na silnom ohni asi 10 minút.
Cibuľu dochutíme soľou a korením.
Vajcia rozšľaháme s kyslou smotanou, primiešame petržlenovú vňať, nastrúhaný syr a papriku.
Rúru predhrejeme na 200 °.
Zapekaciu misu potrieme maslom.
Najskôr nalejte vrstvu cibule, navrch navrstvite makaróny, podlejte cibuľou a zalejte vajcami.
Kastról pečieme do 30 minút do chrumkava dozlatista.
| viac receptov na zapekanie cestovín |
| viac makarónových receptov |
| viac vegetariánskych receptov |
Vlastne som nenašiel toľko času, ktorý je potrebný, a tiež sa mi zapáčil kastról - ale vyskúšal som len veľmi málo (kvôli mliečnej diéte)
Cibuľu som nakrájala na plátky - to sa mi zdalo rýchlejšie ako ich krájanie a tak boli aj krúžky krásne tenké.
Chalani, ktorí zjedli spolu 3/4 makarónov a cibule, povedali, že nabudúce by som mal pridať šunku alebo paradajky.
Takže ako návrh
