Cibuľovité látky a to, čo o nich hovorí vaša pečeň - Bodymed News

Určite vám to bude znieť povedome: vstávanie a brucho v bruchu. Chutné müsli môže rýchlo pomôcť. Až do obedňajšej prestávky a šíri sa prvý hlad. Teraz ovocné smoothie ... mmh, jednoducho sa cíti dobre a je také zdravé! V čase obeda je poriadna porcia cestovín to, čo práve potrebujete, a nealkoholický nápoj je samozrejme nevyhnutnosťou. Potom je popoludnie živé. Rýchle uchopenie o dodávku sladkostí plus káva s cukrom a pracovný deň je ušetrený. Zvedený malým sendvičom na ceste domov a pivo chutí obzvlášť dobre pri útulnej večeri. Uf, to bol deň!
Teraz už len choďte na gauč.

cibuľovité

Nehybne do sacharidovej pasce

Akonáhle sa zacvakne, je v nebezpečenstve: Nedostatok pohybu a nekontrolovaná spotreba rýchlo použiteľných sacharidov - ako sú rožky, cestoviny a iné - vytvárajú hlad a hromadia tukové zásoby. Tukové zásoby v bruchu a orgánoch - najmä v pečeni - sú obzvlášť zložité. Zväčšený obvod pása je najvýraznejším znakom vnútorných tukových zásob, a teda príliš veľkého množstva tuku v pečeni.

Ak pás získa tvar jablka, znamená to, že v brušnej dutine už nebolo viac miesta a ďalšie ukladanie tuku bolo možné iba rozšírením brušnej steny. Obvod pása 88 cm alebo viac je rizikovým faktorom pre ženy a 102 cm pre mužov - najmä ak bruško vyzerá veľmi pevne.

Keď pečeň dosiahne svoje hranice

Pečeň, najväčší vnútorný orgán, je centrom vášho metabolizmu a je oveľa viac než len filtračný a detoxikačný orgán.

Medzi najdôležitejšie funkcie pečene patria:

  • Účasť na kontrole cukru v krvi
  • Produkcia a rozklad hormónov a bielkovín
  • Produkcia cholesterolu a žlčových kyselín
  • Rozklad a prestavba metabolických produktov
  • Skladovanie tukov, sacharidov, vitamínov a železa
  • Podporte imunitný systém

Nadmerné ukladanie tuku však nie je jedným z nich a rýchlo sa stáva smrteľným pre pečeň: Je viditeľne mastný a podľa toho už nemôže vykonávať svoje dôležité úlohy. Výsledkom môže byť takzvané nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD).

Ak sa takáto tučná pečeň nelieči, zvyšuje sa riziko vysokého krvného tlaku, cukrovky typu 2, porúch metabolizmu lipidov a chorôb obličiek.

Dobre vedieť: Podľa indexu tukovej pečene (FLI) môžete ľahko posúdiť, či má vaša pečeň uložené príliš veľa tuku. Ak je to viac ako 60 rokov, je vysoká pravdepodobnosť, že pečeň je mastná. Kliknutím sem zobrazíte našu kalkulačku FLI.

Jesť pečeň chudá so správnou stravou

Cieľ: odbúrať čo najviac tukov v pečeni a zároveň čo najmenej svalov. Mali by ste zvážiť nasledovné:

    Po dobu dvoch týždňov by to malo byť maximálne 1 000 kcal denne. Pretože toto zámerne zvolené krátkodobé, závažné obmedzenie príjmu kalórií vedie k odbúravaniu tukov v pečeni.

Z hľadiska vytrvalosti potrebujete poriadnu dávku disciplíny a plánovania. Je obzvlášť dôležité, aby ste boli plní a plne zásobení všetkými základnými živinami.

  • Uistite sa, že máte dostatok bielkovín, málo sacharidov, cenné omega-3 mastné kyseliny a pečeňové aktívne zložky a vlákninu: cholín, beta-glukán z ovsa, inulín, L-karnitín a taurín - pretože tieto miluje predovšetkým vaša pečeň.

    • Pečeň rýchlo podľa Dr. Worm® zohľadňuje toto všetko a to najlepšie: Po svojom boku máte vždy odborníka na výživu. Tu nájdete vo svojom okolí stredisko nalačno.

    Vaša pečeň bude týchto 6 rád milovať

    Byť láskavý k pečeni je v skutočnosti veľmi ľahké. Chytro kombinujte a vedome si užívajte.

    1. Potraviny bohaté na vodu vám dodajú pocit sýtosti

    Natiahnutie žalúdka spúšťa jeden z najdôležitejších signálov nasýtenia mozgu. A keďže žalúdok nemá počítadlo kalórií, jednoducho siahnete po objemných, teda po vode obsahujúcich potravinách, ktoré majú čo najmenej kalórií. Prvých 5 nízkokalorických výplní žalúdka: voda, zelenina, šaláty, bobule a huby. Takmer všetka zelenina a ovocie pozostáva z viac ako 80 percent vody. Ale ryby a mäso tiež žiaria vysokým obsahom vody.

    Mali by ste vedieť: Mrazená zelenina a bylinky sú obzvlášť praktické, keď sa veci musia robiť rýchlo - prirodzene čisté a bez prísad. Vďaka šokovému zmrazeniu hneď po zbere obsahuje veľa vitamínov a minerálov.

    2. Vedome dávkujte sacharidy

    Pečivo, chlieb, zemiaky, cestoviny, ryža, pečivo a sladké jedlá, ale aj slané občerstvenie, ako napríklad hranolky, zaisťujú vysokú hladinu cukru v krvi a tým aj vysokú hladinu inzulínu. Inzulín zase blokuje požadované spaľovanie tukov. Mali by ste preto konzumovať iba malé množstvo sacharidov, ale niektoré ľahko získate cvičením.

    Mali by ste vedieť: Netrénovaní ľudia skonzumujú okolo 20 g sacharidov za hodinu, lepšie vyškolení rekreační športovci okolo 30 g a rekreační športovci zapadajú pod namáhavé cvičenie okolo 50 g.

    3. Bielkoviny sú kľúčom k úspechu

    V ponuke by mali byť vždy jedlá bohaté na bielkoviny, pretože: Bielkoviny vás na dlhšiu dobu zasýtia, pomáhajú udržiavať a budovať svaly a môžu tak zvýšiť bazálny metabolizmus - teda zvýšiť spotrebu energie, keď odpočívate. Pretože svaly spotrebúvajú energiu aj v pokoji. Dobrým zdrojom bielkovín sú: mäso, ryby, mlieko a mliečne výrobky, vajcia, strukoviny a prírodné sójové výrobky. A toľko by malo byť každý deň bielkovín: minimálne 1,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. S telesnou hmotnosťou 75 kilogramov by to bolo 90 gramov bielkovín alebo 30 gramov na jedlo.

    Mali by ste vedieť: 30 g bielkovín ponúka 150 g lososa, 140 g hovädzieho filé, 225 g tvarohu/tvaroh (chudé) alebo 375 g tofu/sójový tvaroh.

    4. Tuk nespravodlivo zlý človek

    Ako nosič chuti, tuk dáva každému jedlu zvláštny nádych. Ak sú sacharidy nahradené kvalitnými tukmi, je možné obsah tuku v pečeni dokonca znížiť - a to aj bez prísnej diéty. Obzvlášť užitočné sa osvedčili dva druhy tukov:

      Mononenasýtená kyselina olejová, ktorá je v hojnom množstve obsiahnutá v olivovom a repkovom oleji, avokáde a všetkých druhoch orechov.

  • Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú hlavne v tučných morských rybách, ako sú sardinky, sleď, makrela a losos.

    • Mali by ste vedieť: Všetko závisí od dávky! 2 až 3 polievkové lyžice dobrých olejov alebo 20 až 30 g masla na jedlo denne.

    5. Jedzte ovocie namiesto jeho pitia

    Smoothie a ovocné džúsy obsahujú málo vlákniny, ale veľa sacharidov, najmä ovocný cukor (fruktóza). V pečeni sa však musí fruktóza vždy najskôr premeniť na glukózu. Ak sa skonzumuje veľa fruktózy naraz, pečeň je premenou ohromená. Výsledok: pečeň čoraz viac premieňa fruktózu na tuk a ukladá ju. Údajne zdravé jedlo môže viesť k stukovateniu pečene. Preto by mali byť smoothie a ovocné džúsy z jedálnička odstránené, kedykoľvek je to možné. Ovocie konzumované vcelku má menej sacharidov, ale podstatne viac vlákniny. Vláknina z potravy sa v tele pomaly spracováva a pozitívne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi.

    6. Uhasenie smädu spôsobí, že hlad zmizne

    Smäd je často zmätený hladom. Nápoj podľa výberu je a zostáva vodou, pretože neobsahuje kalórie a sacharidy. Ideálna je minerálna voda bohatá na vápnik a horčík.

    Mali by ste vedieť: Počas celého dňa vypite najmenej dva litre minerálnej vody alebo nesladeného bylinného čaju. Zázvor, limetka, plátky citrónu alebo lístky mäty poskytujú odrodu vo vodnom pohári alebo v šálke čaju.