Čierny starší - znalosť liečivých rastlín; Znalosť liečivých rastlín
Po celé storočia bol baza baza považovaná za vynikajúci domáci liek na rôzne choroby. Preto nie je prekvapujúce, že tento populárny ľudový liek sa nachádzal a nachádza v mnohých záhradách mnohých domov na vidieku. Tiež sa verilo, že baza bezová je sídlom ochranných bohov domácnosti a že si tak získala miesto v blízkosti budov vidieckych usadlostí. Mnoho majiteľov pozemkov sa preto vyhýbalo výrubu bazy bazy.
Okrem čierneho beza nájdeme v prírode často aj červeného alebo hroznového beza (S. racemosa) a trpasličieho beza alebo atiku (S. ebulus).
Účinok a použitie bazového kvetu
Rôzne prísady tiež otvárajú rôzne možné použitia.
Mierne sušené kvety čierneho bezu sú považované za dobrý liek na prechladnutie. Ako potný čaj pri horúčkových prechladnutiach sa čaj pije zvyčajne horúci v množstve pol litra. Čaj bezu čierneho sa preventívne pije mierne teplý v prípade chrípkových infekcií, čím sa stimuluje vlastná obrana tela, aby sa dokázalo vysporiadať so samotnými patogénmi; Ako „čaj na prevenciu chrípky“ sa jedna šálka tohto čaju pije až trikrát denne.
Homeopatický Sambucus nigra, ktorý sa vyrába z kvetov a listov v homeopatii, sa tiež podáva na aktiváciu vlastnej obranyschopnosti tela a na prevenciu prechladnutia a astmy; ale podáva sa aj dojčatám s dobrými výsledkami pri liečbe výtoku z nosa.
ÚČINKY A APLIKÁCIA OBJEDNÁVKY
Mali by sa uviesť podrobnejšie aj bobule staršieho.
Najmä v južnom a východnom Štajersku sa človek často stretáva s kultúrami bazy; táto odroda bola vyšľachtená v Klosterneuburgu a vyznačuje sa rovnomernou zrelosťou bobúľ a vysokým obsahom farbív.
Baza obyčajná sa v ľudovom liečiteľstve používala pri zápche, na zvýšené vylučovanie moču a ako diaphoretikum. Okrem toho sa farbivo v bobuliach používa na farbenie potravín, ale zo zrelých bobúľ sa dajú pripraviť aj kompóty, džemy, pyré, džúsy a likéry.
Kvalitné extrakty z bazy majú až takmer 20-násobok účinných flavonoidov a antokyanov, a preto majú lepší účinok ako vodné extrakty. Hovorí sa o týchto výťažkoch, že majú protizápalové, antibakteriálne a antivírusové účinky. Okrem toho sú bunky chránené pred bunkovými toxínmi - napríklad voľnými radikálmi - sú popísané pozitívne účinky na steny ciev a prispôsobenie oka tme je priaznivo ovplyvnené aj rýchlejšou regeneráciou zrakového nervu.
Pretože starší je jednou z najobľúbenejších liečivých rastlín v ľudovom liečiteľstve, malo by sa spomenúť niekoľko ďalších možných využití. Zatiaľ čo šťava z bobúľ sa používa ako preháňadlo, príprava bobúľ sa podáva ako prášok na liečbu hnačiek. Šťava z bobúľ sa tiež označuje ako dobrý prostriedok na tlmenie bolesti, chváli sa najmä jej účinok na neuralgiu, neuralgiu trojklaného nervu a bolesť sedacieho nervu.
Staršie listy by mali - podľa ľudovej reči - hojiť hnisavé rany.
Korene a kôra bazy sa používajú ako diuretikum v ľudovom liečiteľstve pri chorobách obličiek a močového mechúra.
Tu je indikovaná opatrnosť, pretože kôra a listy staršieho môžu spôsobiť podráždenie žalúdka a čriev. Nezrelé bobule sú tiež mierne toxické a môžu spôsobiť nevoľnosť, hnačky alebo zvracanie.
Zhrnutie
V ľudovom liečiteľstve je baza dlho cenená a široko používaná pri rôznych chorobách. Vysoko koncentrované výťažky z bazy sú v modernej medicíne široko používané; rovnako aj kvety pri prechladnutí. Farbivá hrajú dôležitú úlohu v potravinárskom priemysle.