Čili a zázvorová strava
Táto strava je rozdelená 22. miesto pri velkom bruchu.de porovnanie stravy
Chilli a zázvorová diéta sľubuje nepretržité chudnutie bez špičkového športového výkonu a bez nutnosti radikálne meniť predchádzajúce stravovacie návyky. Iba štipľavé zložky týchto dvoch korenín by mali stimulovať spaľovanie tukov, zvyšovať spotrebu kalórií a tým zhodiť kilá. Vzorom tejto diéty je ázijská kuchyňa, v ktorej sa každý deň používa chilli a zázvor a vďaka pravidelnému používaniu zabezpečujú štíhlu líniu.
Ako funguje chilli a zázvorová strava?
Čili a zázvor obsahujú účinné látky kapsaicín a gingerol, ktoré vďaka svojej extrémnej horúčave spúšťajú pri konzumácii tepelný stimul, takzvanú termogenézu. Organizmus na to reaguje zvýšeným prietokom krvi a potením, aby zadržal predpokladané prehriatie a ochladil telo. Z tohto dôvodu musí byť aktivovaný metabolizmus, čo je proces, pri ktorom sa spotrebujú ďalšie kalórie, a tým sa spáli viac tukového tkaniva.
Účinné látky čili navyše blokujú ukladanie tuku z potravy v telesnom tkanive; namiesto toho sa tuk rozdelí na jednotlivé zložky a vylúči sa.
Pikantnosť kapsaicínu pôsobí ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla, stimuluje produkciu vlastných hormónov šťastia v tele a zvyšuje náladu. Čili potláča počas jedla pocit hladu, zaisťuje rýchlejšie zasýtenie, má detoxikačný a tráviaci účinok.
Ďumbier má upokojujúci a relaxačný účinok, podporuje krvný obeh, stimuluje tok žlče, peristaltiku čriev a činnosť obličiek. Jeho antiemetický účinok (zmierňuje nevoľnosť) chráni žalúdok, pôsobí proti páleniu záhy a tým uľahčuje strávenie korenených jedál.
Ďumbier je obzvlášť účinný ako prvá pomoc pri chutiach na jedlo a pri návyku na sladké, pretože súčasne stimuluje početné zmyslové vnímanie v ústach, a tým potláča chuť do jedla.
Trasenie/mrazenie, ktorého sa obávajú iné diéty s obmedzeným príjmom kalórií, je tiež pri tejto diéte vylúčené, pretože obe koreniny zaisťujú príjemný pocit tepla.
Nízky obsah tuku, cukru a alkoholu a rýchla chôdza každý deň okolo 30 minút vám pomôžu dosiahnuť rýchly úspech v strave.
Ako dlho trvá diéta s chilli a zázvorom?
Koľko stratíš?
Vďaka dôslednej a dôslednej diéte s chilli a zázvormi je celkom možné mierne zníženie hmotnosti okolo 1 - 2 kg týždenne, v závislosti od počiatočnej hmotnosti. Pretože účinné látky tlmia chuť do jedla a vedú tiež k rýchlejšiemu pocitu sýtosti, príjem kalórií sa automaticky zníži a môžete tak prekonať čas medzi jedlami bez obáv z náhlych záchvatov hladu. Takže môžete zhodiť nejaké to kilo navyše a udržať si svoju váhu natrvalo bez toho, aby bol na konci badateľný jo-jo efekt.
Ak chcete výrazne schudnúť, mali by ste dbať aj na stravu s nízkym obsahom tukov a cukrov, vyhýbať sa alkoholu a dostatočne cvičiť každý deň. Týmto spôsobom môžete dosiahnuť požadovanú váhu na chilli a zázvorovej strave zdravo, bez toho, aby ste museli dodržiavať časovo náročné a komplikované stravovacie plány.
Výhody a nevýhody tejto diéty
Jednoznačnou výhodou je ľahkosť, s akou sa dá dodržiavať chilli a zázvorová strava. Neexistujú ani zložité recepty na varenie, ani sa nemusia prísne merať a odvážiť suroviny. Musíte len zmeniť svoje korenené návyky a konzumovať dostatok chilli a zázvoru po celý deň. Bohatý výber pripravených surovín nájdete v každom dobrom obchode v Ázii, takže príprava jedál je možná aj bez toho, aby ste trávili veľa času.
Jednou z nevýhod je potreba zvyknúť si na chilli a zázvorovú stravu. Ak nemáte radi korenené jedlo alebo na kapsaicín vôbec nedáte dopustiť, mali by ste vyskúšať iný spôsob chudnutia.
Diétny plán
Diétny plán s chilli a zázvorom vám dáva veľa voľnosti. Orientujte sa v receptoch na ázijskú kuchyňu a dodržujte nasledujúce pevné základné pravidlá:
Jedzte tri primerané a vyvážené jedlá denne, pomaly a v pokoji.
Raňajky by mali obsahovať veľa vlákniny s celozrnnými výrobkami a ovocím, v čase obeda je zmiešané jedlo so zeleninou a nízkotučným mäsom alebo rybou a večer ľahké bielkovinové jedlo.
Použite čerstvú zeleninu, nízkotučné hydinové mäso alebo ryby a dochuťte ich trochou soli čerstvými čili papričkami a zázvorovými žiarovkami. Dobrou alternatívou k čerstvo nakrájanej chilli papričke je chilli olej, ktorý je ideálny na vyprážanie, ako aj dochucovadlo a šalátový olej.
Pripravujte si jedlo čerstvé! Hotové jedlá, najmä tie v „ázijskom štýle“, obsahujú príliš veľa tuku a zvyčajne sa zahrievajú prostredníctvom solí a umelých dochucovadiel. Svoje recepty obmieňajte pomocou chilli pasty a chilli omáčky na marinády, dipy a omáčky. Sú k dispozícii v rôznych stupňoch pikantnosti a príchutí.
Vyvarujte sa sušenému, mletému zázvoru a koreniacim zmesiam. Takmer neobsahujú žiadne účinné látky alebo príliš veľa soli a nemajú požadovaný účinok.
Namiesto sladkých dezertov používajte ovocie. Čerstvo nastrúhaná zázvorová hľuza sa veľmi dobre hodí k ovocným šalátom a k tvarohovým jedlám.
Pite dostatok, najmenej 2 - 3 litre denne, aby bolo možné vylúčiť zvýšený metabolický odpad. Obzvlášť vhodná je zázvorová voda, čili a zázvorový čaj a neperlivá minerálna voda.
Začnite každý deň šálkou zázvorového čaju, aby ste stimulovali metabolizmus a trávenie a ukončili ho tiež relaxáciou a naštartovaním nočného spaľovania tukov.
Pokiaľ ide o zázvorový čaj, nakrájajte 4-6 veľmi tenkých plátkov z čerstvo olúpanej zázvorovej cibuľky, zalejte ich 250 ml vriacej vody a nechajte čaj lúhovať najmenej 10 minút. Pre silnejší nálev môžete zázvorový čaj dusiť na sporáku asi 15 - 20 minút. Pite čisté alebo dochuťte čerstvou citrónovou šťavou alebo medom podľa chuti.
Tento čaj funguje obzvlášť dobre proti „malému hladu medzi tým“, ako aj chuti na sladké a môžete si ho vychutnať teplý aj studený. Na osvieženie zázvorovej vody nechajte plátky zázvoru namočené v 500 ml vody.
Dajte si šálku čili čaju bezprostredne pred jedlom alebo počas jedla, stimuluje tráviace šťavy a má úľavu od chuti do jedla.
Za týmto účelom povarte 250 ml vody s 1 lyžičkou lístkov čaju roibo, 1 - 2 čajovými lyžičkami sušenej šípky a 1 malou čerstvou chilli papričkou (bez kôstok). Prikryjeme a necháme v hrnci stáť asi 5 minút, prepasírujeme a podľa želania dosladíme trochou agávového sirupu. Alternatívne je vhodný aj čaj z listov čerstvej mäty piepornej.
Mali by ste tiež vždy používať čerstvé suroviny na čaje. Hotové čajové zmesi alebo čajové vrecúška nie sú chuťou ani účinkom porovnateľné.
Pri diéte s chilli a zázvorom sa korenie zvyčajne používa čerstvé a pridáva sa do jedál v závislosti od receptúry. Pretože je kapsaicín odolný voči teplote, nestráca pri varení alebo vyprážaní svoju pikantnosť alebo účinnosť.
Podporte účinky chilli a zázvorovej diéty cvičením najmenej 30 minút denne a udržujte tak spaľovanie tukov na stále vysokej úrovni.
Aké ťažké je držať sa tejto diéty?
Na rozdiel od iných diét sa chilli a zázvorovej diéty po určitom období zvykania ľahko drží. Je nekomplikovaný, nevyžaduje prísne zrieknutie sa určitých jedál a žiadne zásadné zmeny v životnom štýle. Inhibítory chuti do jedla, kapsaicín a gingerol, a ich korenistosť zaisťujú, že budete jesť pomalšie, a teda automaticky menej počas jedla. Ste rýchlejšie plní a chuť na sladké a kalorické občerstvenie sa spomaľuje. Horúce korenie navyše stimuluje tvorbu endorfínov. Tieto hormóny šťastia zabezpečujú dobrú náladu, majú radosť z pohybu a oveľa uľahčujú dodržiavanie diéty.
Ktoré sťažnosti môžu obsahovať Objaviť sa?
Korenené jedlá všeobecne nemajú nepriaznivé účinky na zdravie. Ak však nie ste zvyknutí na ostré korenie, mali by ste chilli a zázvorovú stravu brať pomaly. Táto strava môže znamenať zásadnú zmenu pre váš metabolizmus, s ktorou je potrebné ju postupne zavádzať. Ak hneď na začiatku koreníte nadmerne, môže to viesť k hnačkám. Každý, kto má aj tak problémy so žalúdkom, by mal vedieť, že zvýšená tvorba žalúdočnej šťavy spôsobená horkým korením môže v jednotlivých prípadoch spôsobiť pálenie záhy, bolesti žalúdka a zápal žalúdka.
Produkcia tela je stimulovaná zvýšeným prietokom krvi v tkanive. Môže to mať za následok potenie a dočasné závraty.
Po spracovaní čerstvých čili papričiek si dôkladne umyte ruky. Neúmyselný prenos do očí môže spôsobiť vážne podráždenie spojiviek.
Aj pri známej alergii na mugwort a brezu sa odporúča opatrnosť, pretože existuje možnosť krížovej alergie, ak sa zázvor a chilli konzumujú vo veľkom množstve.
Diabetici by si mali uvedomiť, že pravidelná konzumácia zázvoru vo veľkých množstvách má stabilizujúci účinok na hladinu inzulínu, a preto môže byť potrebné zmeniť liečbu.
Dojčiace ženy by sa mali čili a zázvorovej diéte úplne vyhýbať. Zložky korenia sa môžu dostať do materského mlieka a spôsobiť alergiu a podráždenie pokožky u dieťaťa.
Aké náklady možno očakávať?
Cena stravy s chilli a zázvorom je zvládnuteľná, najmä v porovnaní s inými diétami. Kvôli lepšej účinnosti by ste mali kupovať častejšie, ale veľmi čerstvý tovar, pokiaľ je to možné v bio kvalite, aj keď je to o niečo nákladnejšie.
Na oplátku ušetríte peniaze bez hotových výrobkov, ako sú čajové vrecúška, sušený zázvorový prášok a hotové jedlá v ázijskom štýle. Ich príchuť nestojí za zmienku a použité prísady sú pri chudnutí skôr kontraproduktívne.