Čína - Testy našli v bravčovom mäse dve nové drogy

V potravinových testoch boli nedávno objavené dve nové chemikálie s rovnakými účinkami ako clenbuterol hydrochlorid - nelegálna droga používaná na výrobu chudého bravčového mäsa, uviedla včera miestna regulačná agentúra.

čína

Salbutamol a raktopamín sa našli v piatich percentách produkcie bravčového mäsa, zatiaľ čo klenbuterol sa zistil v jednom percente vzoriek, uviedli včera predstavitelia Šanghajského úradu pre kontrolu potravín a liečiv. Miestne orgány zvýšili kontroly a zaviedli čiernu listinu fariem, ktoré kŕmia ošípané chemikáliami, aby sa zabránilo predaju ošípaných na trhu v Šanghaji.

Konzumácia veľkého množstva tohto lieku na chudnutie môže spôsobiť srdcové problémy s obrovskými následkami. Bravčové mäso obohatené klenbuterolom sa našlo pri vlastných inšpekciách na bitúnkoch, otvorených trhoch s potravinami a vo vzorkách vlády. Nové chemikálie sú náhradou za clenbuterol a sú kŕmené ošípanými, aby bolo ich mäso chudé, “uviedol Gu Zhenhua, riaditeľ šanghajského centra kontroly potravín FDA.

"Vďaka novým technológiám sme schopní vykonať rýchle testy týchto chemikálií od začiatku roka. Výsledok získame už za 20 minút," uviedol Gu. Predtým podľa Gu trvali laboratórne testy až 48 hodín.

"Všetky miestne chovy ošípaných, v ktorých sa nachádzajú dietetické lieky, budú okamžite nahlásené polícii. Ak sa farmy nachádzajú v iných regiónoch, budeme o tom informovať orgány pre bezpečnosť potravín a miestnu políciu," uviedol Gu.

Poľnohospodárom, ktorí kŕmia touto ošípanou túto drogu, hrozí až sedemročné väzenie. Trest je ešte prísnejší, ak tento postup zabije alebo poškodí ľudí.

Obyvatelia Šanghaja skonzumujú viac ako tri milióny ošípaných ročne. Asi 20 percent pochádza od spoločností v regióne. Väčšina zvyšku pochádza z provincií Henan, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi a Shandong.

Šanghaj zriadil počítačový systém, ktorý pokrýva 16 bitúnkov a osem veľkoobchodných trhov. Spracovanie a predaj možno vysledovať u každej ošípanej.