Čínske kapustové mäso Výživný a lahodný recept

Čínske kapustové mäso: výživný a chutný recept

11. 11. 2014, 9:22 | hm (CF)

kapustové

Chladné obdobie chutí tak vynikajúco. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

V čínskej kapustnici tvorí zimná zelenina, mleté ​​mäso a paradajky vynikajúcu kombináciu. Prečítajte si tu, aké suroviny potrebujete na recept a ako dopadne výdatný guláš.

Zimná zelenina - vitamínové bomby v chladnej sezóne
Fotoséria s 9 obrázkami

Ingrediencie na čínsku kapustnicu

V mrazivom chlade vám vráti silu naparovacia misa s čínskou kapustnicou. Recept pre štyri osoby nájdete v časopise výživy „EatSmarter!“. nasledujúce zložky:

  • 750 g čínskej kapusty
  • 150 g cibule
  • 250 g konzervovaných lúpaných paradajok
  • 250 g zemiakov
  • 40 g margarínu
  • 375 g mletého mäsa
  • soľ a korenie
  • 250 ml vody
  • 2 lyžice paradajkového kečupu

Pripravte si čínsku kapustnicu: Tu je návod

V recepte na tento guláš zohráva vedúcu úlohu čínska kapusta. Podľa toho sa najskôr venujte zimnej zelenine. Hlavu kapusty rozpolíme a čínsku kapustu nakrájame priečne na úzke pásiky. Potom zimnú zeleninu umyte a nechajte odtekať. Cibuľa je olúpaná a nakrájaná nadrobno. Po olúpaní nakrájajte zemiaky na kocky veľké asi jeden centimeter. Otvorte plechovku s olúpanými paradajkami a nechajte zeleninu odkvapkať. Potom nakrájajte paradajky na kúsky veľké ako sústo.

  • Chutná zimná zelenina:Čínska kapusta - ako ju pripraviť
  • Zdravé stravovanie:Zimná zelenina - čínska kapusta je táto zdravá
  • Zdravé a ľahké:Čínsky kapustový šalát - čerstvý, chrumkavý a vynikajúci
  • Rýchle a ľahké:Recept na čínsku kapustu - vyprážaná čínska kapusta
  • Žerucha, kapusta a mangold:Toto je najzdravšia zelenina
  • Varenie kapusty vynikajúce:Potešenie bez vedľajších účinkov

Teraz vezmite veľký kastról, vložte ho na sporák a cibuľu osmažte dozlatista. Potom pridajte mleté ​​mäso a za stáleho otáčania ho niekoľko minút opekajte. Mäso opláchnite vodou a do hrnca pridajte zimnú zeleninu, zemiaky a paradajky. Potom čínsku kapustnicu ochutíme soľou, korením a pridáme kečup. Kečup zaisťuje v recepte krémovú konzistenciu. Hrniec utesnite a nechajte dusiť na strednom ohni. Čínska kapustnica je pripravená asi po 45 minútach.