Cirhóza Tieto potraviny, ktoré by ste mali jesť - lepší život

Cirhóza je nevyliečiteľné ochorenie. Je preto veľmi dôležité vedieť, akú stravu dodržiavate a aké ďalšie aspekty by ste si mali uvedomiť. Viac sa o tom dozviete v dnešnom článku!

Aké jedlá majú ľudia s a cirhóza by mali jesť závisí od štádia, v ktorom sa choroba nachádza. Vzhľadom na to, že neexistuje liek, je stanovenie dlhodobých cieľov prioritou, pretože bude potrebné ich udržiavať roky.

Táto patológia je konečným výsledkom chronického poškodenia pečene. Podľa American College of Gastroenterology postihuje približne 5,5 milióna ľudí v Spojených štátoch. Tiež to spôsobuje túto chorobu ročne Odhadované 26 000 úmrtí.

Čo je to vlastne cirhóza?

Cirhóza je chronické ochorenie, pri ktorom odumierajú bunky v určitých oblastiach pečene. To vedie k fibróze (druh jazvy). Výsledkom je, že uzliny nahrádzajú pečeňové tkanivo, čo má za následok zmenu štruktúry a funkčnosti tohto orgánu.

Podľa rôznych výskumov je nadmerná konzumácia alkoholu jednou z hlavných príčin tohto ochorenia. Spúšťačom môže byť aj prekrvenie žlče, chronická hepatitída B alebo C a ďalšie ochorenia pečene. Je veľmi dôležité poznať rôzne príčiny. Pretože alkoholici nebudú kŕmení rovnakou stravou ako ostatní pacienti.

Štádiá choroby

V tomto stave existujú dve základné etapy. Prvá je známa ako kompenzovaná cirhóza. Ak sa tento stav nelieči, vyvinie sa z neho pokročilá alebo dekompenzovaná cirhóza. Nastáva, keď bunková deštrukcia postupuje v priebehu času. Diéta musí byť v poslednom štádiu ochorenia mimoriadne prísna, pretože sa vyskytujú nasledujúce príznaky:

Žltačka. Koža a sliznice žltnú kvôli zvýšenej hladine bilirubínu.
Ascites. Ide o nahromadenie tekutiny v bruchu, ktoré je spôsobené zmenami vnútorného tlaku v cievach.
Encefalopatia. Vedie to k psychickému zmätku v dôsledku prítomnosti toxických látok v mozgu.
Krvácanie do zažívacieho traktu.

Prevalencia podvýživy

Podvýživa je veľmi častou charakteristikou týchto pacientov. Rôzne štúdie naznačujú, že ňou trpí až 25% kompenzovanej cirhózy a 80% pacientov s pokročilou cirhózou. Spravidla dochádza k úbytku svalovej hmoty (zvýšenej u mužov) a tukového tkaniva.

Podvýživa je navyše u alkoholikov ešte výraznejšia. Na jednej strane skrz škodlivé účinky na ochorenie pečene. Okrem toho vo všeobecnej strave chýba rozmanitosť, ktorá je dôsledkom návykových návykov.

Potraviny, ktoré by mali jesť ľudia s cirhózou

Všeobecne pacientom nie je diagnostikovaná cirhóza, kým nedôjde k progresii ochorenia. Z tohto dôvodu je hlavným cieľom výživy poskytnúť osobe všetky výživné látky, ktoré potrebuje, aby sa vyhla príznakom nedostatku. Ľudia, ktorí majú cirhózu, by navyše mali všeobecne dodržiavať pečeňovú ochrannú diétu.

Štúdia nutričnej starostlivosti o pacientov s cirhózou pečene ukazuje, že pacienti s kompenzovanou cirhózou majú relatívne bežné nutričné požiadavky. Preto musí strava obsahovať aj všetky skupiny potravín a musí mať nízky obsah tuku.

Podľa Španielskeho združenia pre tráviacu patológiu musí obsahovať:

Biele a červené mäso (je to dôležité, Uprednostnite možnosti s nízkym obsahom tuku)
ryby
Vajcia
ovocie a zelenina
Obilniny
Rastlinné oleje (s mierou)
Orechy (v obmedzenej miere)
Semená
Odstredené mliečne výrobky

Ošetrujúci lekár musí napriek tomu posúdiť každý jednotlivý prípad. Výskum v tejto oblasti ukázal, že príjem bielkovín by mal byť medzi 1 a 1,5 gramami na kilogram telesnej hmotnosti, aby sa zabránilo vzniku príznakov nedostatku. Tiež odporúčajú špecialisti, 5 ľahkých jedál rozložených na deňn.

Okrem toho musia byť zo stravy úplne vylúčené všetky toxické látky (samozrejme vrátane alkoholu). Ak je príčinou tohto stavu zneužívanie alkoholu, jeho neužívanie spomalí progresiu cirhózy a výrazne zlepší prognózu.

Diéta, ak máte znateľné príznaky cirhózy

Vyššie uvedené komplikácie sa vyskytujú v dekompenzovanej fáze cirhózy. Počas tejto fázy musí pacient obmedziť výber potravín, ktoré konzumuje. Strava musí byť navyše prispôsobená príslušným potrebám. Je to zrejmé z článku publikovaného v časopise Farmacia Profesional. Mali by ste vziať do úvahy nasledujúce skutočnosti:

Príjem tekutín by mal byť obmedzený na 1,2 litra denne.
Okrem toho by mal byť obmedzený príjem sodíka, pretože podporuje hromadenie tekutín a zhoršuje vodnateľnosť.

Okrem toho musí pacient tiež znížiť príjem bielkovín, aby nedošlo k preťaženiu pečene. Pretože je to orgán, ktorý metabolizuje hlavne bielkoviny.

Ak majú pacienti encefalopatiu, môže byť konzumácia bielkovín obmedzená na 0,5 gramu na kilogram telesnej hmotnosti. Potom je možné príjem postupne zvyšovať, až kým sa nedosiahne normálna hodnota. Bez ohľadu na to, aké malé je množstvo, musia ho prijať aj pacienti, ktorí sa rozhodnú pre toto opatrenie Doplnky aminokyselín s rozvetveným reťazcom prehltnúť, aby nedošlo k ďalšiemu poškodeniu.

Okrem toho je možné zvážiť užívanie komplexov vitamínov - vitamíny B a vitamín K sú obzvlášť dôležité. Vitamíny skupiny B zabraňujú rozvoju neuropatií a vitamín K redukuje epizódy krvácania, ktoré sa vyskytujú v dôsledku zlyhania zrážania.

Možnosť transplantácie pečene

Pacienti s pokročilým ochorením môžu ako možnosť liečby zvážiť transplantáciu pečene. Mali by ste však mať na pamäti, že operácia predstavuje veľké riziká a že nejde o konečné riešenie, pretože si vyžaduje intenzívnu následnú starostlivosť.

Rovnako tí, ktorí sa rozhodnú pre transplantáciu, musia pokračovať v užívaní liekov aj potom, aby zabránili tomu, aby ich telá odmietli nový orgán. Tieto lieky však majú vedľajšie účinky, z ktorých mnohé sú pečeňové.

Záverečné úvahy o strave pre cirhózu

Bez ohľadu na to, či je cirhóza stabilná alebo nestabilná, aktivita pečene je v každom prípade nedostatočná. To vedie k hromadeniu toxických látok v tele. Je to teda veľmi dôležité, prísne dodržiavať plán výživy, aby sa predišlo komplikáciám.

Ideálnym by bol lekársky dohľad lekára a zloženie najvhodnejšej stravy odborníkom na výživu. To zaisťuje, že je pravidelne sledovaný celkový stav pacienta a že sa tiež primerane stravuje. Okrem toho môžu byť potrebné aj lieky, pretože zložitosť ochorenia neumožňuje priamy prístup k liečbe.