Čistá kuchyňa - Ako čistiť dosku

Podľa materiálu

28.8.2014, 10:04 | CF

V závislosti od materiálu vyčistite pracovnú dosku rôznymi spôsobmi (zdroj: Thinkstock od Getty-Images)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Čistiace potreby, ktoré by ste mali používať na čistenie pracovnej dosky, závisia výlučne od materiálu, z ktorého je vyrobená. Pravdepodobne najčastejšie používaný nábytok v kuchyni je vyrobený z materiálov ako plast, drevo, nehrdzavejúca oceľ alebo žula, ktoré sú rôzne citlivé. Nasledujú najdôležitejšie tipy na čistenie.

Čistenie pracovnej dosky: tipy na plasty

V nemeckých kuchyniach sa na pracovných doskách nepoužíva častejšie žiadny iný materiál ako plast. Spravidla je však iba povrch potiahnutý laminátom, pod ktorým je stlačené drevo. Ak chcete vyčistiť takúto dosku, zriedka potrebujete viac ako teplú vodu a trochu prostriedku na umývanie riadu. Tip: Ak máte odolné škvrny, nemusíte byť pri výbere čistiaceho prostriedku veľmi štekliví, pretože plast je dosť necitlivý. Môžete teda použiť aj čistiaci prostriedok na sklo a v prípade núdze dokonca aj alkohol.

Na druhej strane by ste sa mali zdržať používania výrobkov s abrazívnym účinkom - napríklad čistenia mlieka. Kyseliny alebo soli, ktoré sú v čistiacich prostriedkoch príliš silné, môžu tiež poškodiť plastové pracovné dosky. Nezabudnite potom pracovnú dosku utrieť dosucha. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť rezným hranám a prechodom k sporáku alebo drezu. Ak sa tu zhromaždí voda, stlačené drevo môže napučať a môže tiež vznikať pleseň.

Drevené pracovné dosky si vyžadujú osobitnú starostlivosť

Drevené pracovné dosky sú vizuálnym vrcholom v kuchyni, ale sú aj dosť citlivé. Napriek impregnácii voskom alebo olejom je drevo náchylné na zmenu farby, napríklad od farebnej zeleniny alebo ovocia. Pri čistení pracovnej dosky platí prvé pravidlo: Škvrny odstráňte čo najrýchlejšie, aby sa nezasekli v dreve.

V opačnom prípade sa na každodenné čistenie odporúčajú jemné domáce čistiace prostriedky a mäkká špongia. Tip: Na odolné škvrny môže pomôcť ručná kefa. Pri drevených doskách je obzvlášť dôležité, aby ste ich po vyčistení dôkladne osušili. Stojatá voda je absorbovaná drevom. Výsledok: panel sa pokriví a drevo dostane drsný povrch.

Nerezová oceľ s ľahkou údržbou v moderných kuchyniach

Vďaka pracovným doskám z nehrdzavejúcej ocele vyzerajú kuchyne obzvlášť elegantne. Ak chcete vyčistiť pracovnú dosku z nehrdzavejúcej ocele, tiež sa ľahko čistí: rovnako ako v prípade plastových pracovných dosiek stačí na odstránenie nečistôt teplá voda a malé množstvo prostriedku na umývanie riadu. Potom dobre osušte, aby ste sa vyhli škvrnám od vodného kameňa. Na druhej strane, abrazíva alebo špongie na hrnce a oceľová vlna, ktoré by zanechali škaredé škrabance, sú tabu. Tip: Ak sa vytvoria vápenné škvrny, môžete to napraviť pomocou octu.

Čo treba hľadať pri žulových doskách

Ľahko sa starajú aj o kamenné dosky, napríklad žulu. Pred vyčistením pracovnej dosky by ste sa však mali od výrobcu kuchyne dozvedieť viac o vlastnostiach kameňa. Je dôležité, aby bol kameň dobre impregnovaný, inak sa v póroch jemného kameňa môžu hromadiť nečistoty a čistiace prostriedky. Tip: Je vhodné čistiť čistou vodou tak často, ako je to možné, hlási televízny program „ARD Buffet“.

Nečistoty a mikróby:Ako čistiť chladničku
Domáce lieky a tipy:Ako odstrániť pripálené kôrky v rúre
Bez chémie:Vyčistite upchaté odtoky domácimi prostriedkami
Odolná špina:Odstránenie mastnoty z kuchynského nábytku - najlepšie tipy
Zdravé a čerstvé:Čo dnes varím? Rýchle recepty na každý deň
Home.de:Odstráňte mastné škvrny - pri čistení pomáha jednoduchý trik

Pri čistiacom prostriedku existuje riziko, že prenikne do pórov a vytvorí takzvaný slaninový efekt: Umiestnenie teplých šálok alebo iných predmetov vždy vytvorí nepekné krúžky, pretože zvyšky sa kondenzáciou uvoľnia. Preto používajte čistiace prostriedky čo najmenej zriedka a zvyšky potom ihneď odstráňte čistou vodou.