Čisté korenie JUST SPICES ®
Určite už poznáte naše mimoriadne zmesi korenia? Ale revolúcia v korení Just Spices začala oveľa skôr, a to našim korením jedného pôvodu! A tým nemáme na mysli iba soľ, korenie alebo petržlenovú vňať. Hovoríme o korení s plnou arómou a tej najlepšej kvality, ktoré skutočne rozprúdia váš život, kuchyňu a chuťové bunky! S nimi sa tie najnefantázívnejšie jedlá stanú skutočnými pochúťkami s vysokým potenciálom páperov - presvedčte sa sami!
Priniesli sme vám najlepšie korenie a bylinky z celého sveta
Pre každé naše korenie je pre nás obzvlášť dôležité, odkiaľ pochádza. Preto sme pre vás precestovali celú planétu, aby sme sa stretli s ľuďmi, ktorí ju pestujú a zbierajú. Garantujeme, že všetky koreniny Just Spices pochádzajú z starostlivo vybraných pestovateľských oblastí, spĺňajú najvyššie kvalitatívne požiadavky a sú čo najčerstvejšie. Bez ohľadu na to, či je to bylinná bazalka, horké chilli, sladké kvety slezu, korenené papriky alebo exotická havajská soľ - naše korenie je také aromatické, že sa prirodzene zaobíde bez umelých prísad alebo zvýrazňovačov chuti a samo od seba spôsobuje jednu alebo druhú chuťovú explóziu. A aby ste si mohli dlho vychutnať ich intenzívne arómy, zabalíme všetky koreniny suché, vzduchotesné a tmavé do farebnej kartónovej škatule.
Bohatý výber korenia: Nakúpte pohodlne online a začnite variť!
Naše koreniny jedného pôvodu boli prvé v rade Just Spices a teraz sa rozrástli na viac ako 40 plechoviek. Aby sme vám prehliadanie trochu uľahčili, priradili sme ich do rôznych kategórií. Plody a kvety sú červené, bylinky a listy zelené, korenie fialové, soľ modré a semená a struky oranžové. Ak si chcete od nás kúpiť korenie online, môžete ho priamo vyhľadať alebo sa jednoducho inšpirovať farbami.
Korenie, ktoré by nemalo chýbať vo vašej kuchyni
Pre pikantnejší švih vo vašom živote určite potrebujete správne základné vybavenie! Toto zahŕňa B. Čili - nebojte sa, naše čili bez semien vás hneď nerozpáli. Dodá vašim jedlám štipľavosť, ktorá sa hodí k paradajkovým jedlám, kari, cestovinám, šalátovým dresingom alebo guacamole. Alebo vyskúšajte mierne horké korenie v sladkých kreáciách, ako je mousse au chocolat. Stanete sa teda skutočným fanúšikom čili!
Ďalším nevyhnutným predmetom na stojane na korenie je ušľachtilé sladké korenie papriky. Chutia plné, mierne sladké, ovocno-aromatické a doladia takmer všetky vaše obľúbené jedlá, či už guláš, nakrájané mäso, dipy, šaláty, surovú zeleninu, praženicu alebo rezance s paradajkovou omáčkou.
Cesnak! Lahodná, ale aj kritická záležitosť. Pretože cesnak nás vždy kladie na kachle na skúšku kyslosťou: zajtra už len žujte žuvačku dôsledne alebo po úplnom vypustení cesnaku ustúpte túžbe? Nemôžeme za vás urobiť rozhodnutie. Čo však vieme, je, že naše cesnakové vločky nie sú nijako horšie ako čerstvé uzlíky a že vaše mäso, ryby alebo cestoviny sú vždy mimoriadne chutné!
Soľ, matka všetkého korenia
Každý to vie, každý to používa. Ak si však myslíte, že v supermarkete si môžete jednoducho kúpiť kuchynskú soľ v kilogramových baleniach a mať tak dobrý korenistý základ, potom sa radšej pozrite do nášho soľného oddelenia! Nájdete tu mimoriadne jemnú, jemne chrumkavú Fleur de Sel a alpskú soľ bohatú na minerály z krásneho Rakúska. Ak radi varíte ázijské jedlá, dochuťte ich čiernou havajskou soľou. A ak ste svoje jedlo nikdy nedokončili údenou soľou - deti, nežili ste! To prinesie na tanier výdatnú chuť BBQ, či už k mäsu, steakom, tofu alebo zelenine.
Je to také zelené: naše bylinky a listy korenia
Byliny v skutočnosti nie sú koreniny, ale sušené časti rastlín. Vďaka koncentrovanej energii z prírody naše zelené plechovky dodajú vášmu jedlu chuť a veselú farbu stojanu na korenie. Kupelujte svoje miešané vajcia alebo omelety pažítkou, dolaďte ryby, slede a Remo hrotmi kôpru alebo dajte bazalku pauzu a vykúzlite chutné pílkové pesto z divokého cesnaku!
Horúce korenie pre extra pikantné chuťové zážitky
Pre skutočne tvrdých kamarátov Würz medzi vami by naše chilli so semiačkami nemalo predstavovať hrozbu. Napriek tomu sa odporúča opatrnosť! Jadrá obsahujú najvyššiu koncentráciu kapsaicínu, látky, vďaka ktorej je chilli tak krásne ohnivé. Ohrejte jedlá ako tacos, salsa, chili con carne alebo kari, ale prosím, nespálte sa!
Vedeli ste, že kajenské korenie nie je vôbec paprikou? Preto ho nenájdete pod korením, ale s našim ostrým korením. Skladá sa z práškových, sušených kajenských čili papričiek. Takže pozor, má to všetko! Mali by ste ním okoreniť všetko, čo chcete jesť korenené. Mimochodom, skvelo sa hodí aj k tmavej čokoláde!
Kurkuma dodáva vášmu jedlu farbu
Kurkuma dokáže oveľa viac, než len tak žiarivo žltá žiara. Nachádza sa v mnohých kari zmesiach a dodáva im ich typickú žltú farbu vďaka prírodnej farbe kurkumín. Kurkuma je sušený a mletý koreň rastliny kurkumy, ktorá patrí do čeľade zázvorových. Preto táto korenina chutí tak trpko a mierne horko. Nielenže sa hodí k indickým a severoafrickým jedlám, ale má aj liečivé vlastnosti. Mali ste na to chuť? Tu si môžete kúpiť našu kurkumu online!
Nech je rasca opäť skvelá!
Kmín je jedným z najstarších korení na svete. Znamená to však, že musí mať taký zaprášený obraz? Dobre, to nevyhovuje každému vkusu, ale každý, kto má rád výdatné jedlá ako pečené bravčové mäso, kapustový šalát alebo guláš, by mal rascu vrátiť späť do centra pozornosti! Hrubo-korenistá, mierne horká a zároveň sladká aróma rasce spolu s ich žalúdočným účinkom inšpiruje - pretože rasca vám pomôže lepšie stráviť silnú praženicu! Dajte teda rasci ďalšiu šancu!
Pravá škorica zo Srí Lanky: nielen skvelá na Vianoce
Nie všetka škorica je stvorená rovnako. U nás si môžete kúpiť skutočnú škoricu, konkrétne cejlónsku škoricu! Pochádza z rovnomenného škoricového stromu, z ktorého pochádzajú škoricové krúžky, a pochádza z krásnej Srí Lanky. Tento pikantný všeliek sa nehodí len k ryžovému nákypu alebo vianočným koláčikom. Úžasne sa hodí aj k mäsu, tmavým omáčkam a korenistým jedlám. Orient ukazuje, ako sa to robí!