Čisté podvádzanie - 1. časť - BioTechUSA
Dnes sa zaoberáme veľmi živo diskutovanou témou. A je to o „Cheat Day“ alebo „Refeed Day“, ktoré sa stali hlavnou témou všetkých dietujúcich.
Kto to nevie ?! Svoju stravu sledujete už týždne - veľmi dôsledne a všetko je prísne vypočítané a štruktúrované. Každý gram sa odváži a tréningové jednotky sa vykonajú na celých 110%.
Pre väčšinu z nich je to v určitom okamihu priveľa, telo sa zablokuje a začne sa búriť. Potom môže požiadať o prestávku v strave alebo o niečo adekvátne, čo mu umožní jednoducho úplne vypnúť a zregenerovať sa. Znie to zaujímavo a logicky - ale čo robíte v tejto situácii?
Takmer všetci moji športovci pracujú presne na týchto komplikáciách raz týždenne s takzvaným cheat dayom, z ktorého sa krok za krokom, čím bližšie budete ku súťažnému dňu, stane nakoniec čistý refeed day.
Práve teraz sme sa dostali k jadru veci, pretože aký je tu vlastne rozdiel? Nie sú to obe rovnaké? Odpoveď je veľmi jasná: NIE!
A prečo to tak je, chcel by som vám teraz podrobnejšie vysvetliť.
Podvádzanie v podstate znamená iba to, že jete to, na čo máte chuť. Či už je to menu v reštaurácii rýchleho občerstvenia alebo vynikajúci kúsok koláča na narodeniny starej mamy. Spravidla sa nepozerá na dodané živiny. Cheat day znamená deň úplnej dovolenky tela od vyčerpávajúcej stravy. Žiadne nepríjemné váženie, žiadne dodržiavanie výživových hodnôt - absolútne nič také. Čo iné to však znamená? Iste, zvyšuje to metabolizmus, pretože primárnym cieľom podvádzacieho dňa je zabrániť spomaleniu metabolizmu a v tento deň je kvôli (výrazne) zvýšenému množstvu kalórií impulzom pokračovať v práci na plné obrátky a spaľovať.
(Na tomto pozadí by sa však malo používať, iba ak sa už nič nestane).
Prípadne to môžete samozrejme urobiť, ak si chcete zlepšiť pohodu a chcete sa odmeniť za 6 náročných a absolvovaných dní stravovania! Kvazi ako balzam na dušu, pretože je skutočne veľmi prospešný pre psychiku.
Teraz prejdime od „podvádzania“ k „dokrmovaniu“, čo je podľa mňa zmysluplnejšie.
Deň refeed má väčší zmysel a je oveľa naplánovanejší. Jeden tu pristupuje ako prostriedok voľby s inou stratégiou. V podstate tento deň vidíte, že sa dodáva viac sacharidov, drasticky sa redukuje tuk a bielkoviny sa udržiavajú pomerne mierne až do maximálnej výšky 2 g na kg telesnej hmotnosti. V závislosti od typu tela a hmotnosti sa množstvo sacharidov pohybuje okolo 500 g a viac. Pretože udržujete množstvo tuku (9,3 kcal na g) veľmi nízke v deň podávania a zameriavate sa na sacharidy (4,1 kcal na g), automaticky pridávate o niečo menej celkových kalórií ako v cheat day. S diétou bez sacharidov alebo s nízkym obsahom sacharidov tento deň slúži na efektívne a dôležité doplnenie zásob sacharidov s cieľom získať energiu a motiváciu pre nasledujúci týždeň.
V ideálnom prípade by ste nemali trénovať, bez ohľadu na to, či je to cheat day alebo refeed day, aby vaše telo mohlo pomocou dodanej energie úplne doplniť vyčerpané zásoby energie.
Ak však nie ste vo fáze definície a momentálne pracujete na svojej štruktúre, môže sa dobre stať, že sa pri používaní týchto dní naleje trochu tuku. To samozrejme jednoznačne závisí od toho, aký typ postavy ste. Preto sú cheat and refeed days v takom prípade absolútny nezmysel.