Čistenie keramickej varnej dosky Bauknecht DE
Takto vyzerá optimálna starostlivosť o sklokeramické varné dosky
Aký je rozdiel medzi keramikou a sklokeramikou?
Presne povedané, nie je v tom žiadny rozdiel - keramická varná doska je tiež vyrobená zo sklokeramiky. „Ceran“ je názov najslávnejšej značky sklokeramiky. V roku 1973 uviedol výrobca Schott na trh prvú sklokeramickú varnú dosku s názvom „Schott Ceran“. Tak, ako človek žiada rýchlosť, keď potrebuje vreckovku, často hovorí o cerane, keď myslí sám materiál.
V každej dobre zásobenej drogérii a v mnohých supermarketoch dostanete špeciálne čistiace prostriedky na keramické varné dosky, takzvané čistiace kamene, pomocou ktorých je možné z varnej dosky odstraňovať škvrny. Ak sa naopak chcete zaobísť bez chemikálií, existujú šetrné a prírodné alternatívy: Pri čistení sklenených keramických varných dosiek veľa ľudí prisahá na domáce lieky. Medzi ne patrí kyselina citrónová alebo sóda bikarbóna.
• Kyselina citrónová je vhodná na ľahké znečistenie a zvyšky vodného kameňa. Vytlačte citrón do utierky (alebo použite citrónovú šťavu z fľaše) a použite ju na trenie škvŕn a kôr na keramickej doske. Dajte ovocnej kyseline päť až desať minút, aby sa prejavili. Napáda nečistoty a odstraňuje ich z varnej dosky. Potom môžete zvyšky odstrániť teplou vodou. Nezabudnite po vyčistení keramickú dosku vysušiť, aby ste predišli vzniku škvŕn od vodného kameňa.
• Prášok do pečiva naopak pomáha aj pri odolných zvyškoch. Zmiešajte vrecko sódy bikarbóny s tromi lyžicami vody, aby ste vytvorili hustú pastu a natreli ju na zvyšky nečistôt. Po hodine a pol sa dajú tieto ľahko utrieť.
Medzi obľúbené tipy a triky pre domácnosť patria aj alternatívne čistiace prostriedky pre prípad, že by sa vám minul čistiaci prostriedok na keramické dosky. Rozpustite asi jazýček umývačky riadu v miske s vodou, zmes zamiešajte do krému a nechajte pôsobiť niekoľko hodín na škvrne. Týmto spôsobom je možné odstrániť aj najodolnejšiu škvrnu. Na čistenie keramickej varnej dosky môžete použiť aj bežný čistič skla, ktorý používate na zrkadlá a okenné tabule.
Ako také ľahko spoznáte spálené zvyšky a mastné škvrny. Odkiaľ však pochádzajú biele škvrny, ktoré sa často hromadia okolo okraja jednotlivých varných dosiek a ťažko sa čistia? Zvyčajne ide o zvyšky vodného kameňa spôsobené tvrdou vodou, ktorá sa odparuje na sklokeramickej doske. Pri ďalšom varení, keď sa varná doska znovu zohreje, sa vápno nalepí na povrch. Čistá voda tu pri odstraňovaní nepomáha - na tieto škvrny potrebujete čistiaci prostriedok na keramickú dosku alebo vhodný domáci prostriedok.
Čistiaci prostriedok na keramické dosky je zvyčajne dodávaný so špeciálnou špongiou na čistenie, ktorá zaručuje, že pri čistení keramickej dosky nedôjde k poškriabaniu. Na čistenie je veľmi vhodný aj čistič skla. Špongia z tvrdej oceľovej vlny je v každom prípade tabu, aj keď má silnú inkrustáciu. Pomôcť tu môže škrabka na keramickú varnú dosku, ktorej úzka čepeľ uvoľní nečistoty, aby ste mohli keramickú dosku dokonale vyčistiť. Mali by ste sa tiež zdržať používania čistiaceho mlieka: obsahuje malé čiastočky, ktoré môžu poškodiť a poškriabať povrch aj pri starostlivom čistení.
Kto to nevie: Pri varení ryže hrniec začne peniť, horúce mlieko pretečie a pri pečení řízku tuk prská na okolité varné dosky. Takéto nešťastia sú bežné pri varení. Ak chcete udržiavať kuchyňu v dobrom stave, mali by ste zvyšky radšej ošetriť špongiou a čistiacim prostriedkom. Hneď po uvarení však hrozí nebezpečenstvo popálenia - ak chcete vyčistiť keramickú varnú dosku, počkajte, kým nebude iba vlažná.
V prípade odolnejšieho znečistenia, ktoré si vyžaduje použitie čističa keramickej varnej dosky alebo iných čistiacich prostriedkov, sa čistenie varnej dosky odporúča iba po vychladnutí. Pri zahrievaní chemických čistiacich prostriedkov sa na jednej strane vytvárajú nepríjemné výpary, ktoré môžu pôsobiť najmä na alergikov alebo astmatikov. Na druhej strane riskujete, že sa čistiaci prostriedok zapáli do horúcej varnej dosky. Rýchle utretie škvrny pri varení samozrejme nie je problémom - ale pokiaľ je to možné, zdržte sa horúceho čistenia keramickej varnej dosky so všetkými odrezkami.