Čitateľ výživy Ananásový katalóg s Digest Rumunsko

  • výživy


Používa sa od staroveku ako ľudový liek na
upokojujúce črevné poruchy a zmierňujúce zápchu, toto ovocie
Tropical je tiež známy pre svoje protizápalové enzýmy a prvky
Liečivé živiny, ktoré pomáhajú zvyšovať imunitu a zdravie
kardiovaskulárne a kostné.


Kyselina
laterit.
Ananás je bohatý na túto látku
fytochémia, ktorá pomáha predchádzať tvorbe karcinogénov.


bromelaín.

Tento protizápalový enzým sa nachádza v ananáse v hojnom množstve a môže ho zmierniť
opuch tkanív a zápal spojený s bronchitídou, kašľom, artrózou,
reumatoidná artritída, kŕčové žily, dislokácie a svalové napätie. VÝSKUMY
Predbežné štúdie naznačujú, že protizápalová vlastnosť bromelaínu môže byť
znižuje krvné zrazeniny, čo znižuje riziko mozgovej príhody a
Srdce.


vlákno
rozpustný.
Ananás obsahuje veľa pektínu a gumových vlákien,
ktoré znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú tráviacemu systému. (Čerstvá ananásová trstina
má 0,2 g rozpustnej vlákniny.)


Mangán.

Šálka ​​ananásu poskytuje 2,6 mg mangánu, čo je 128% požadovanej hodnoty
denne pre tento minerál posilňujúci kosti.


steroly
zeleninové.
Tieto rastlinné zlúčeniny môžu znižovať hladinu cholesterolu a
znižuje riziko srdcových chorôb.


Vitamín C.

Čerstvý ananás je dobrým zdrojom vitamínu C (24 mg na pohár), ktorý rastie
imunita a urýchľuje hojenie rán a zároveň predchádza chorobám
srdce a vážne očné stavy.

dostať
maximálne výhody

Pre zachovanie vitamínu C jedzte čerstvý ananás.
Rozpustné ananásové pektínové vlákna sú dostupné varením
ananás.

- Pripravte si omáčku z ananásu: Nakrájajte ananás, papriku
a červená cibuľa. Zmiešajte so zázvorom, medom a limetkovou šťavou. Podávame s
bravčové, kuracie alebo rybie mäso.

- Použite namiesto octu ananásový džús na
šalát.

- Rozdrvený ananás uvaríme v ananásovej šťave bez cukru
kým nezhustne a použije sa ako džem bez cukru.

- Pridajte k tomu tenké plátky ananásu a horúcu horčicu
vyprážané kuracie alebo morčacie sendviče.

- Pripravte omáčku na grilovanie tak, že ju nahradíte polovicou
recept paradajky s kúskami ananásu a ananásovou šťavou.

- Pripravte si ananásový nápoj: podajte ananás a
zmiešajte s vyšľahaným mliekom alebo jogurtom a trochou medu.


Z objemu
Jedlo
contra boli, Editura
Čitateľská
Tráviť
,
2008