Citrónová diéta robí kyslou nielen zábavu, ale aj štíhlu
Minimálne jedna veľkosť šiat týždenne: To sľubuje citrónová diéta, ktorá je už roky veľmi obľúbená u hollywoodskych celebrít.
O Sauerovi je známe, že si robí srandu, teraz by vás mal tiež zoštíhliť. Ako už názov napovedá, citrónová strava je predovšetkým o kyslom citrusovom ovocí. Vynašiel ho Stanley Borroughs v 40. rokoch. Známy ako Master Cleanse je však stále veľmi populárny.
Pri klasickej citrónovej diéte sa týždeň pije iba citrónová šťava, ktorá sa zriedi vodou a rafinuje sa javorovým sirupom a kajenským korením. Táto pôstna kúra sľubuje najväčší úspech, pretože nič nejete a kilá zmiznú obzvlášť rýchlo. Pri tejto forme citrónovej diéty môžete stratiť asi 2 až 3 kg týždenne.
Rôzne varianty citrónovej diéty
Okrem tohto originálneho variantu existujú aj iné formy citrónovej diéty, ktoré nie sú spojené s tak veľkým hladom.
Variant 1 citrónovej diéty: Špeciálnu citrónovú šťavu pijete ku každému jedlu, ale naďalej jesť ako obvykle. Šťava údajne potláča chuť do jedla a tiež stimuluje spaľovanie tukov. Keďže ľudia sa stravujú väčšinou normálne, s touto formou citrónovej diéty budete chudnúť iba pomaly, ale môžete to robiť aj viac ako týždeň v kuse.
Približná strata hmotnosti: 0,5 kg/týždeň
Variant 2 citrónovej diéty: Dodržiavate špeciálny výživový plán a tiež pijete citrónovú šťavu. Túto formu citrónovej diéty môžete robiť aj dlhšie ako týždeň. Schudnete viac ako pri variante 1, ale nie toľko ako pri klasickej citrónovej diéte, ktorá spočíva iba v pití.
Približný úbytok hmotnosti: 1 kg/týždeň
Citrónová diéta: recept na špeciálnu citrónovú šťavu
Bez ohľadu na to, či sa pre chudnutie rozhodnete pre klasickú citrónovú diétu alebo pre niektorú z variant, potrebujete recept na špeciálnu citrónovú šťavu alebo citrónovú sódu, ktorá sa pije ku každému jedlu.
Suroviny na 1 pohár:
- Šťava z 1/2 citróna
- 2 lyžice javorového sirupu
- 1 štipka kajenského korenia
- 250 ml neperlivej vody
Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a vypite ich po malých dúškoch pred jedlom.
Citrónová diéta: Výživový plán na 1 týždeň
Tu prichádza plán výživy, ak sa rozhodnete pre druhý variant citrónovej diéty.
Citrónová diéta: 1. deň - nech žije citrón
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
1 misa ovocného šalátu s jogurtom a 2 lyžicami ovsených vločiek a 30 cl organického alebo sójového mlieka
Obedovať
Domáca zeleninová polievka (alebo organická polievka z plechovky) a syrový sendvič
večera
Wok zelenina s kuracím mäsom alebo tofu
Citrónová diéta: 2. deň - poriadna dávka vitamínu C.
Ihneď po vstaní: Čerstvo stlačená citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
1 pošírované vajce s 2 plátkami celozrnného chleba s maslom a paradajkou
1 jablko
30 cl organického alebo sójového mlieka
Obedovať
Fazuľovo-paradajkovo-paprikový šalát s 1 krajcom celozrnného chleba
1 kivi
večera
Zeleninové ragú s celozrnnou ryžou
Citrónová diéta: 3. deň - stabilná hladina cukru v krvi
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
Ovocie s 2 lyžicami ovsených vločiek a 30 cl mlieka
Obedovať
Teplý šalát zo sušenej fazule a 1 celozrnnej rožku
1 prírodný jogurt
večera
Filet z lososa s dusenou zeleninou
Citrónová diéta: 4. deň - znížte obsah cukru
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
Banánový mliečny koktail a 2 plátky toastového celozrnného chleba s nádychom masla
Obedovať
Pečený zemiak s veľkým šalátom
1 hruška alebo 1 broskyňa
večera
Paprika plnená ryžou, fetou a zeleninou a 1 pečený zemiak
Citrónová diéta: 5. deň - Preferujte dobré mastné kyseliny
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
1 plátok ražného chleba preliaty 1 vajcom uvareným na tvrdo a 1 nakrájanou paradajkou
Obedovať
Údený losos s uhorkou
1 jogurt
večera
Cestoviny s tuniakom a kukuricou. Pridajte ľubovoľný počet dusenej zeleniny.
Citrónová diéta: 6. deň - čo najprirodzenejšie
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
1 misa ovocného šalátu a 1 chudý prírodný jogurt s 2 lyžicami ovsených vločiek
30 cl organického alebo sójového mlieka
Obedovať
Miešaný šalát s 1 malým avokádom a krabom
1 jablko
večera
Omeleta s hubami a dusenou zeleninou
1 malý banán
Citrónová diéta: 7. deň - pre optimálne trávenie
Ihneď po vstaní: Čerstvá citrónová šťava zriedená horúcou vodou
raňajky
Celozrnné müsli s čerstvým ovocím a semenami a organickým mliekom
1 pohár čerstvo vylisovaného (alebo prirodzene zakaleného) jablkového džúsu zriedeného vodou
Obedovať
Vegetariánsky chlieb na pizzu
večera
Rizoto a šalát
Citrónová diéta pod kontrolou: Na čo je to naozaj dobré?
Koľko stratíte, závisí od toho, ktorú variantu citrónovej diéty si vyberiete. Avšak: Aj keď sa budete držať klasickej pôstnej diéty a výrazne schudnete, jo-jo efekt sa s najväčšou pravdepodobnosťou prejaví hneď, ako sa budete opäť normálne stravovať. A: Tento týždeň stratíte primárne vodu, nie tuky.
Aj mierne varianty citrónovej stravy sa nevyhnutne neodporúčajú. Ak vypijete toľko citrónovej šťavy, kyselina môže rovnako ako zuby útočiť na sliznicu žalúdka. A to, či citrónová šťava skutočne stimuluje spaľovanie tukov, nebolo vedecky potvrdené.
Oveľa lepšie ako akákoľvek citrónová diéta: Zmeňte svoj jedálniček natrvalo. Jedzte porciu zeleniny ku každému jedlu, zamieňajte výrobky z bielej múky za celozrnné jedlá a nasýťte sa nízkokalorickými jedlami. Fast food, hotové jedlá a sladkosti nie sú zakázané, mali by ste ich však jesť iba zriedka a vyberať malé porcie. S týmto konceptom budete pomaly, ale natrvalo chudnúť. Najmä ak tiež pravidelne športujete.