Citrónový džem Recept na citrónový džem

Donedávna som to neochutnal citrónový džem. Ale veľmi dobrá kamarátka mi povedala, že to skúsila a dopadlo to neskutočne chutne. Hneď som išiel domov a začal som ho pripravovať, pretože citrón má zvláštnu vôňu a mám rád takmer všetky jedlá, ktoré citrón obsahujú. A urobila som dobre, pretože je veľmi voňavá a má sladko-kyslú chuť, ktorá mi pripadá neskutočne dobrá. Musíte to vyskúšať!

Citrónový džem

prísady:

- 1 kg citrónu
- 1 kg cukru
- vanilková tyčinka

Spôsob prípravy:

Citróny dobre umyte a rozkrojte ich na polovicu, potom ich vytlačte trochu šťavy a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do misy, podlejte ich vodou a nechajte ich takto 48 hodín, v ktorých im každých 5-6 hodín vymieňajte vodu.

Po 48 hodinách ich dobre scedíme, vložíme do hrnca, pridáme cukor a vanilkový struk a necháme ich zovrieť, kým nevznikne hustý sirup.

Keď je hotová, vložte ju do zaváracích pohárov a pevne ich uzavrite.

Môžete to použiť miláčik na raňajky alebo na koláče, pretože všetky koláče s Citrón sú voňavé a mimoriadne dobré!

---