Citrónový jogurtový koláč

Tortu som tu nepredstavovala už pár týždňov.

Dnes by som chcela tento neprípustný stav ukončiť koláčom s citrónovým jogurtom.

Do tohto koláča používam namiesto masla olej. To má veľkú výhodu v tom, že koláč je šťavnatejší a potrebujem menej tuku. 100 gramov masla je možné nahradiť 80 ml oleja.

recept

• 2 vajcia
• 120 g surového trstinového cukru
• 150 g jogurtu
• 150 ml oleja (bez chuti)
• 200 g múky
• 1 P prášku do pečiva
• 1 p vanilkového cukru
• 1 citrón (šťava a kôra)

krém

• 1 P krémový puding
• 300 ml mlieka
• 200 g tvarohového krému
• 100 ml limoncella
• 3 lyžice surového trstinového cukru
• 1 P fixácia želatíny

glazúra

Vyskúšali ste recept? Uveďte @ballesworldblog alebo použite hashtag #ballesworld!

Komu sa podarí koláč opäť odložiť do chladničky, je buď sám doma, alebo v domácnosti nie sú žiadni milovníci koláčov. Nestihol som to!

Vychutnáte si veľmi šťavnatý, jemný koláč s ľahkou citrónovou arómou, ktorý je podporený guľatou chuťou krému.

---