Citrusový puding; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Príprava: 2 hodiny vychladnúť
Čas varenia: 30-35 min

ženy

Ingrediencie pre 4 porcie:

  • 3 pomaranče
  • 2 ružové grapefruity
  • 1 vanilkový struk
  • 600 ml neporazenej šľahačky
  • 75 ml mlieka
  • 1/2 balenia želatínového prášku
  • 250 g cukru
  • 75 ml pomarančového likéru

1 - Pomaranče olúpte, kôru nastrúhajte a nechajte ju stranou. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na tenké prúžky. Olúpte ďalšie 2 pomaranče. Odstráňte membrány z plátkov pomaranča a grapefruitu, stlačte šupky a nechajte si šťavu.

2 - Na prípravu pudingu uvaríme vanilkovú tyčinku a nastrúhanú pomarančovú kôru v 450 ml neporazenej šľahačky. Znížte teplotu a duste, kým sa zmes neodparí na jednu tretinu. Tyčinku rozlomíme na polovicu a rozbijeme na šľahačku. Mlieko zohrejeme, kým zovrie a posypeme želatínou. Pridajte mlieko do horúcej smotany a dobre premiešajte. Nechajte vychladnúť.

3 - Zvyšok šľahačky vyšľaháme so 75 g cukru a pridáme ho k vychladnutej smotane. Pridajte likér a vložte kompozíciu do servírovacích misiek. Nechajte 2 hodiny vychladnúť.

4 - Zvyšok cukru zmiešajte so 125 ml vody, citrusovou šťavou a povarte 10 minút. Pridajte grepovú kôru a povarte ďalších 10-15 minút. Nechajte vychladnúť. Primiešajte citrusy a podávajte so studeným pudingom.

Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro

12 porcií hotových za 45 minút, 276 kalórií na porciu, 14 g tuku, 34 g ...

30 kusov hotových za 2 hodiny a 15 minút, 240 kalórií na porciu, 14 g tuku, 27

Chceš vyskúšať niečo nové? Pripravíme si spolu chutné kivi a ruličku

10 porcií pripravených za 1 hodinu a 30 minút, 558 kalórií na porciu, 42 g tuku, 34 g ...

8 porcií hotových za 3 hodiny a 30 minút, 386 kalórií na porciu, 17 g tuku, 51 g