Cloud Bread nízkosacharidový chlieb s iba 35 kalóriami! VHODNÉ NA ZÁBAVU
Už ste niekedy počuli o Cloud Bread? Chlieb s nízkym obsahom sacharidov je najnovším trendom medzi fanúšikmi pohody. S týmto receptom ho môžete ľahko upiecť!
Mnoho superpotravinových trendov sa vďaka internetu rozbieha - vrátane takzvaného cloudového chleba. Tento bezzrnný oblakový chlieb si získava popularitu od minulého roku na Pintereste, kde používatelia so zdravím zdieľajú svoje pekárske výtvory so svetom na obrázkoch. Vysvetľujeme, čo je Cloud Bread a pre koho je vhodný.
Ako pripraviť Cloud Bread?
Mrakový chlieb sa vyznačuje predovšetkým svojou ľahkou a vzdušnou textúrou - odtiaľ pochádza názov Cloud Bread. S týmto receptom zaručene uspejete v liečbe s nízkym obsahom sacharidov, vyskúšajte teraz:
Ingrediencie na 6-8 oblakov chleba
3 lyžice tvarohového krému, mal by sa zahriať na izbovú teplotu
1/3 lyžičky prášku do pečiva
Hrubá morská soľ a rozmarín pre slanú verziu, med pre sladkú verziu Cloud Bread
príprava
Najskôr si sneh z bielkov a prášok do pečiva vyšľaháme do tuha, potom primiešame žĺtok so zvyšnými ingredienciami. Potom na plech vystlaný papierom na pečenie dajte šesť až osem knedlíkov, potom Cloud Bread pečiete v rúre pol hodiny pri 150 ° Celzia. Po upečení by to malo vyzerať ako pusinky, žuvanie je však oveľa jednoduchšie. Ak chcete svojmu Cloud Bread dodať ďalšiu príchuť, môžete ho pripraviť aj s iným korením (napríklad tymián pre fanúšikov výdatného chleba alebo škorica pre tých, ktorí majú chuť na sladké).
Vďaka čomu je Cloud Bread taký atraktívny?
Pretože je chlieb Cloud Bread vyrobený bez obilia, je vhodný najmä pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo alergiou. Obsahuje tiež iba pár sacharidov - takže si fanúšikovia s nízkym obsahom sacharidov môžu bez zlého svedomia vychutnať oblačný chlieb.
S menej ako 35 kilokalóriami na porciu môže byť tiež pravidelne v ponuke ľudí, ktorí si uvedomujú svoju postavu.
Vďaka vajciam, ktoré obsahuje, je Cloud Bread tiež malým bielkovinovým balíčkom. V chlebe sú dva gramy, takže ak chcete trénovať svaly a jesť zdravo, aby ste podporili budovanie svalov, táto superpotravina sa dobre odporúča. Okrem toho poskytuje dôležité živiny, ako je vitamín A, vitamín D, fosfor, cholín a selén, ktoré sú dobré pre kosti, oči, metabolizmus a imunitný a nervový systém.
Cloud Bread má nevýhody?
Obláčkový chlieb je vždy zdravý - nemali by ste však robiť svoj diétny plán úplne bez sacharidov, aj keď chcete schudnúť.
„Sacharidy sú palivom pre mozog a svaly a sú obzvlášť dôležité pred a po tréningu.“,
vysvetlila Edwina Clarková - konzultantka v oblasti výživy a wellness, ktorá sa delí o svoje vedomosti s aplikáciou pre zdravie „Yummly“ - na „womenshealthmag.co.uk“. „Ak chcete vymeniť pšeničný chlieb za chlieb Cloud Bread, uistite sa, že konzumujete ďalšie sacharidy pred a po cvičení - napríklad prostredníctvom ovocia, raňajkových cereálií s vysokým obsahom vlákniny alebo quinoa - aby ste predišli únave.“
(Zdroj: Cover Media)
Vymeňte svoju e-mailovú adresu za svoje vysnívané telo!
Chcete viac skvelých receptov s nízkym obsahom sacharidov? Jedným kliknutím potom získate bezplatné PDF!