Čo ak vlastne zjete 3 vajcia denne
Ak v minulosti niektorí odporúčali konzumáciu vajec čo najmenej, nedávne štúdie narušili všetky teórie, na ktoré sme doteraz zvyknutí. Čo sa v skutočnosti stane, ak zjete tri vajcia denne?
Netušené výhody. Čo sa stane v tele, ak zjete tri vajcia denne
V priebehu času bolo spoločné vajce kontroverznou témou medzi odborníkmi na výživu a zdravie. Zatiaľ čo niektorí hovorili o cholesterole v žĺtku, iní upriamili pozornosť na umelé hormóny, pomocou ktorých sa kurčatám injekčne podalo čo najväčšie množstvo.
Zdá sa, že pravda je iná. Posledné štúdie preukázali, že existujú výhody, ktoré pri pravidelnej konzumácii vajec nemožno prehliadnuť. Ak to vezmeme krok za krokom, s perom a hárkom v ruke, uvedomíme si, že jediné vajce uvarené natvrdo obsahuje značné množstvo živín, ktoré každý deň potrebujeme.
- Vitamín A: 6% odporúčanej dennej dávky
- Vitamín B5: 7% odporúčanej dennej dávky
- Vitamín B12: 9% odporúčanej dennej dávky
- Vitamín B2: 15% odporúčanej dennej dávky
- Fosfor: 9% odporúčanej dennej dávky
- Selén: 22% odporúčanej dennej dávky
Vajcia navyše obsahujú vitamíny D, E, K, B6, vápnik a zinok. Pri príjme iba 77 kalórií obsahujú aj šesť gramov bielkovín a päť gramov zdravých mastných kyselín.
Čo sa v skutočnosti stane, ak zjete tri vajcia denne?
Po prvé, ak zjete každý deň tri vajcia, všimnete si výrazné zmeny v cholesterole. To povedie k výraznému zlepšeniu zdravia srdca a zníženiu rizika srdcového infarktu alebo iného srdcového ochorenia.
Svalový tonus tela bude oveľa lepší. Vajíčko má v priemere 72 kalórií, väčšinou zabalených v bielkovinách. Telo potrebuje bielkoviny na rast a opravu svalového tkaniva. Inými slovami, bol by to ideálny čas venovať sa každý deň aspoň pár minút športu a cvičeniu.
Kosti tiež pocítia nový príjem živín. V minulosti sa predpokladalo, že živočíšne bielkoviny majú negatívny vplyv na zdravie kostí. Teraz sa ukázal pravý opak: existuje priama súvislosť medzi živočíšnymi bielkovinami a zvýšenou hustotou kostí.
Ako denná konzumácia vajec ovplyvňuje zrak
Vajcia obsahujú luteín, antioxidant, ktorý má zásadné účinky na zdravie očí. Luteín sa hromadí v sietnici a pomáha spomaliť degradáciu receptorov a zrakového nervu. Pravidelná konzumácia môže zabrániť šedému zákalu.
Čerešničkou na torte výhod pre telo je, že nakoniec budete jesť menej. Vaječné bielkoviny dodávajú pocit sýtosti, takže nakoniec budete jesť menej a vaše chúťky zmiznú. Do obeda by mali stačiť raňajky s vareným vajíčkom, ovocím a ovosom.