Čo by mali jesť pacienti GUTA • Ahoj Iasi •

Strava pacienta s dnou musí obsahovať potrebné množstvo sacharidov, musí však obsahovať obmedzené množstvo bielkovín, tukov a solí a vylúčiť produkty bohaté na puríny, látky, ktoré pri rozklade tvoria kyselinu močovú. V nasledujúcom texte navrhujeme niektoré nápady týkajúce sa jedálneho lístka uvedené vo dne a niekoľko odporúčaní, ktorým sa treba vyhnúť.
Začnite deň miskou s nízkotučným obilným mliekom, do ktorého môžete pridať bobule.

pacienti

a vajce za deň sa odporúča bez ohľadu na to, ako je pripravená. Na raňajky môžete tiež pridať tvaroh, kyslú smotanu, syr (ale nie slaný). Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku vám dodajú nielen potrebné bielkoviny, ale tiež znižujú riziko vzniku dny, píše voceapacientului.ro.
červené mäso, morské plody a kaviár sú bohaté na puríny, preto by ste sa im mali vyhnúť, pretože by sa nemal nadmerne konzumovať alkohol alebo chlieb. Konzumácia orgánov je vylúčená (pečeň, obličky, jazyk, mozog), salámy, údené výrobky, konzervy
Ak vám chýba mäso, môžete z času na čas zjesť kuracie alebo kačacie mäso. Môžete pridať trochu citrónu alebo šalvie, ktoré tiež znižujú koncentráciu kyseliny močovej.

Vegetariánske polievky, so zemiakmi a mrkvou alebo zemiakovou kašou obsahujú málo purínu, preto sa odporúčajú. Nezahŕňa mäsovú polievku, rybaciu polievku, huby, polievky so špenátom, šťaveľom a obmedziť kysnuté výrobky.
šaláty obsahujúce hrozno, jablká, zeler a orechy môžu pokojne uspokojiť popoludňajší hlad. Nielenže obsahujú málo purínov, ale obsahujú aj kyselinu jablčnú, ktorá znižuje množstvo kyseliny močovej.
Nové pečené zemiaky s rozmarínom alebo cestoviny s cuketou vám dodajú pocit sýtosti bez toho, aby obsahovali veľa purínov. Len dávajte pozor, aby ste nepodávali príliš veľké porcie.