Čo by mali pacienti s rakovinou jesť Das Ärztemagazin

Hamburgský lekársky časopis
- Vydanie november 2020 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie december 2019 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie máj 2019 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie z novembra 2018 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie máj 2018 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie november 2017 - Hamburg Medical Magazine
- Špeciálne vydanie pre rakovinu v Hamburgu pre lekárske časopisy
- Vydanie máj 2017 - Hamburger Ärztemagazin
- Vydanie z novembra 2016 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie máj 2016 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie máj 2016 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie december 2015 - Hamburg Medical Magazine
- Číslo z októbra 2015 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie z marca 2015 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie z novembra 2014 - Hamburg Medical Magazine
- Vydanie z mája 2014 - Hamburg Medical Magazine
Berlínsky lekársky časopis
- Vydanie z júna 2019 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie november 2018 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie z júna 2018 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie z júna 2017 - Berliner Ärztemagazin
- Číslo z decembra 2016 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie máj 2016 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie z júla 2015 - Berliner Ärztemagazin
- Vydanie január 2015 - Berliner Ärztemagazin
Lekársky časopis Klönschnack
- Výročné vydanie 2018 - Lekársky časopis Hamburger Klönschnack
- Vydanie máj 2017 - Lekársky časopis Hamburger Klönschnack
- Vydanie september 2016 - Lekársky časopis Hamburger Klönschnack
Hannoversches Ärztemagazin
- Vydanie december 2019 - Hannoversches Ärztemagazin
- Vydanie november 2020 - Hannoversches Ärztemagazin

Čo by mali jesť pacienti s rakovinou - a čo nie?

Dôležitosť výživy pre naše zdravie sa dlho podceňovala. Mnoho chorôb priamo alebo nepriamo súvisí s podvýživou, ale je možné ich veľmi efektívne ovplyvniť úpravou životného štýlu. To platí najmä pre rakovinu, vysvetľuje hamburský špecialista na výživu Dr. Matthias Riedl. 20 percent prípadov rakoviny je možné priamo pripísať obezite - a na druhej strane každé tretie úmrtie na rakovinu nemožno pripísať samotnej rakovine, ale nesprávnej strave: „Mnoho ľudí vinu za chudnutie dáva chorobe a myslí si, že nádor spotrebováva energiu. a nakoniec zomri, “hovorí Dr. Riedl. Ale to je omyl: „V skutočnosti 30 percent pacientov nezomrie na rakovinu, ale na podvýživu.“ Len čo je rakovina diagnostikovaná, mala by sa okamžite vykonať nutričná analýza a mala by sa zahájiť nutričná terapia, hovorí Dr. Riedl.

„V opačnom prípade mnoho pacientov chudne natoľko, že sú príliš chudí na chemoterapiu,“ tvrdí odborník na výživu. „Vďaka odbúravaniu svalovej hmoty je chemoterapia menej znesiteľná a zvyšuje sa riziko zápalových zmien. Pacienti sa zároveň čoraz viac cítia ochabnutí, nejde im do obehu, menej sa hýbu a svaly sa odbúravajú čoraz rýchlejšie. Riedl. Je úplne normálne, že tieto lieky spôsobili, že trpeli stratou chuti do jedla a nevoľnosťou, a preto už nejedli svoje bežné jedlo: „Musíme teda premýšľať o tom, ako môžeme zmeniť ich stravovací režim, aby pacienti tolerovali toto jedlo a radi ho jedli. „V každom prípade by úprava stravy prospela pohode pacienta:„ Cítia sa zdatnejšie a pohodlnejšie. A to je práve to, čo je obzvlášť dôležité pre pacientov s rakovinou. ““

Potravina proti rakovine
Prvým krokom je vždy analýza, či pacient dostáva všetko, čo potrebuje. Najdôležitejšie je pokryť potrebu bielkovín: 1 - 1,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň. Pacienti s rakovinou spravidla nemajú žiadne ďalšie potreby, museli by však brať bežné množstvo, pretože príliš málo bielkovín v potravinách vedie automaticky k odbúravaniu svalov. „Môže sa tiež stať, že pacient už nedokáže tak dobre tolerovať svoje obvyklé jedlo a musíme nájsť alternatívy.“ Napríklad u mnohých pacientov s rakovinou sa vyvinula averzia k mäsu, uvádza Dr. Riedl: „Potom pracujeme so zdrojmi rastlinných bielkovín - aj tak sú zdravšie. Napríklad orechy a strukoviny sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Druhý dôležitý faktor: strava bohatá na zeleninu, pretože rastliny obsahujú nielen veľa protizápalových látok, ale aj sekundárne rastlinné látky, ktoré bránia rastu rakoviny, “vysvetľuje Dr. Riedl.