Čo by ste mali vedieť o bublinkovom čaji - zábava; Užitočné
Veci, ktoré by ste mali vedieť o bublinkovom čaji
Bubble tea pochádza z Taiwanu a bol vynájdený v Taichungu. Nemalo by byť prekvapením, že názov tohto nápoja dokonale naznačuje bublinky kyslíka a spôsob prípravy čaju miešaním. Tento nápoj môžete nájsť aj pod inými názvami, ktoré popisujú jeho vzhľad. Mliečny čaj, perlový čaj, čaj z tapioky, boba čaj, boba nai cha, čaj z mliečnej peny je len niekoľko z možností.
A ak by ste chceli vyskúšať tento bublinkový čaj, ale nie ste veľkým fanúšikom chuti čaju všeobecne, nemali by ste sa obávať.
Bubble tea sa nachádza v širokej škále ďalších príchutí: od pina colady a banánov s čokoládou až po cappuccino a tiramisu. V niektorých častiach sveta sa dokonca aj bublinkový čaj pripravuje z kúskov ovocia a všetkých prírodných zložiek.
Vďaka tomu, že boba čaj sa najčastejšie pripravuje zo tapiokového škrobu, nemá tento nápoj nízky obsah kalórií. Hoci perličkový čaj z tapioky nemá žiadny tuk, boba čaj je nabitý prázdnymi kalóriami a v závislosti od použitého mlieka môže byť aj mastný.
Mnoho prázdnych kalórií je spôsobených tým, že tapiokový škrob obsahuje sacharidy, ale nie zdravé sacharidy nachádzajúce sa v celých zrnách. Tieto sacharidy nemajú žiadnu výživovú hodnotu. Spolu s mliečnymi tukmi a extra kalóriami a sacharidmi, ktoré pochádzajú z cukru alebo sirupov, môže boba čaj ľahko dosiahnuť 300 - 400 kalórií.
Zdravotné problémy
V máji 2017 vypukol škandál na Taiwane, kde bol palmový olej z niektorých nápojov a sirupov, vrátane tých, ktoré sa vyvážali a predávali v obchodoch po celom svete, nahradený dietylhexylftalátom, chemickou látkou často používanou v materiáloch. plasty, aby boli pružné.