Čo by ste mali vedieť o horúcej vode Maharishi Ayurveda
Tradičné ajurvédske texty sú plné odkazov na všetky prírodné druhy vody. Či už je to studňová voda, voda v rybníku alebo dažďová voda - náš najdôležitejší prvok a jeho vplyv na našu fyzickú pohodu sú podrobne popísané.
Hlavné výhody vody z ajurvédskeho hľadiska:
- Pôsobí proti únave
- Voda podporuje žiarivosť pokožky
- Predchádza sa problémom s trávením
- Upokojuje myseľ a dáva uspokojenie
- Voda osviežuje a ľahko sa vstrebáva do tela
- Voda je darcom života
Čistiace vlastnosti vody
Niektorí ľudia majú suchú pokožku a sú veľmi smädní napriek tomu, že pijú veľa vody. Základnou príčinou môže byť príliš nízka Agni (tráviaci oheň). Okrem toho môže Ama (metabolické zvyšky, pozri poznámku) blokovať cestu vody do buniek. Podľa Maharishi Ayurveda sa odporúča variť vodu v otvorenom hrnci asi desať minút, aby sa podporilo vstrebávanie vlhkosti.
Prečo to funguje
Varením voda ju obohacuje energiou a získava kvalitu, ktorú ajurvéda nazýva sukshma (= jemná, jemná), ktorá umožňuje čistenie jemných kanálov tela hlbším prienikom do fyziológie.
Pravidelné pitie horúcej vody je jednoduchým ajurvédskym odporúčaním. Desať minút prevarenej horúcej vody okamžite stimuluje Agni, aby bolo možné jedlo lepšie spracovať a vstrebať počas jedla. Pri pití medzi jedlami môže tiež účinne podporovať vylučovanie toxínov rozpustných vo vode z dhatusu (telesných tkanív). Ájurvéda odporúča pravidelne piť malé množstvo horúcej vody po celý deň. Prevarenú vodu jednoducho ráno nalejte do termosky.
Korenie získava ďalší efekt tým, že sa varí dlhšie. Ovplyvňujú tiež zmysly čuchom a chuťou.
Voda pre váš typ ústavy
Vyskúšajte špeciálne vodné prípravky na vyváženie jednotlivých typov ústavy podľa troch doshát Vata, Pitta a Kapha.
Vyvažovanie teplej vody Vata
Varte dva litre vody päť minút. Stiahneme ju z ohňa a pridáme tri listy mäty, 1/2 lyžičky semien feniklu a 1/4 lyžičky koreňov marshmallow. Naplňte vodu termoskou a pite ju po dúškoch po celý deň. Teplota by mala byť teplá, ale nie príliš horúca.
Horúca voda, ktorá upokojuje Pittu
Dva litre vody povarte dve minúty. Odstavte z ohňa a pridajte ¼ čajovej lyžičky feniklových semiačok, dva ružové púčiky a jeden klinček. Vodu vložte do termosky a pred pitím ju nalejte do pohára. V lete môže mať voda izbovú teplotu, ale v zime si ju môžete dopriať o niečo teplejšiu.
Horúca voda, ktorá vyrovnáva Kaphu
Varte dva litre vody päť minút. Stiahneme ju z ohňa a pridáme tri celé listy bazalky, dva tenké kúsky čerstvého zázvoru, 1/4 čajovej lyžičky kmínu a 1/2 čajovej lyžičky fenikla. Naplňte vodu do termosky a po celý deň ju pite po dúškoch pri horúcej až teplej teplote.
Ak nepoznáte svoj ústavný typ, odporúčame vám pre úvodnú orientáciu náš test ústavného typu.
Koľko vody stačí?
Podľa Ajurvédy odporúčané množstvo vody závisí od rôznych faktorov, ako je vek, pracovná záťaž, stres, počasie, strava a typ vašej ústavy. Ľudia s pomerne horúcou Pitta Dosha sú spravidla smädnejší ako ľudia s vlastnosťami Kapha.
Vodu si pripravte ráno, udržiavajte ju v termoske a pite ju každých 30 minút po celý deň.
Voda s jedlom
Ajurvéda odporúča počas jedla piť čistú vodu po dúškoch. Pretože ajurvédska kuchyňa je už veľmi bohatá na korenie, nápoj obohatený o bylinky by mohol telo prevalcovať. V prípade ťažko koreneného jedla naopak voda rafinovaná korením pomáha tráveniu.
Podľa druhu jedla je ideálny asi pohár vody. Napríklad polievky alebo pokrmy dhal vyžadujú menej tekutín. Na druhej strane by ste mali piť trochu viac vody so suchšími jedlami.
Voda by mala mať v závislosti od vášho zloženia izbovú teplotu alebo by mala byť horúca. V žiadnom prípade ho nepite ľadovo chladné, pretože to je celkom bezpečný spôsob, ako uhasiť svoje tráviace ohne.
Ak pociťujete smäd asi 45 minút po jedle, vypite toľko vody, koľko vaše telo potrebuje na trávenie. Medzi jedlami môžete piť korenistú alebo čistú vodu po dúškoch.