Čo je intolerancia laktózy MínusL
Intolerancia laktózy je jednou z najbežnejších potravinových intolerancií. V Nemecku žijú okolo
14 miliónov ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy. Čo to však vlastne intolerancia laktózy je? U ľudí s intoleranciou laktózy sa objavuje neznášanlivosť na prírodnú mliečnu zložku mliečny cukor (laktóza). Príčinou je nedostatočná produkcia tráviaceho enzýmu laktázy našimi črevnými bunkami. Výsledkom sú nepríjemné problémy s trávením, ako sú hnačky a plynatosť.
Intolerancia laktózy nie je alergia. Pri alergii na mlieko nie je problémom laktóza, ale mliečna bielkovina. Spúšťa imunitné reakcie, ktoré v závislosti od závažnosti môžu byť tiež životu nebezpečné. Alergiu na mliečne bielkoviny si preto nesmieme zamieňať s intoleranciou laktózy.
Keďže mliečny cukor sa prirodzene vyskytuje v mlieku a vo všetkých výrobkoch z neho vyrobených, ako je smotana, jogurt alebo tvaroh, po konzumácii mliečnych výrobkov nastávajú typické problémy s trávením. Často sa však laktóza kvôli svojim technologickým vlastnostiam používa aj v mnohých iných potravinách. Príznaky ako pocit sýtosti a hnačky sa preto môžu vyskytnúť aj po konzumácii chleba alebo údenín.
Existuje niekoľko foriem intolerancie laktózy:
- Primárna intolerancia laktózy je vrodená. Vedie k postupnému znižovaniu produkcie laktázy v tenkom čreve. V zriedkavých prípadoch môže byť nedostatok enzýmu viditeľný už v detstve - typické príznaky sa však zvyčajne prejavia iba u dospelých.
- Sekundárna intolerancia laktózy je spôsobená poškodením sliznice tenkého čreva. Môže obsahovať spôsobené celiakiou, zápalovým ochorením čriev, črevným zápalom vyvolaným liekmi alebo syndrómom krátkeho čreva. Pretože sa sliznica tenkého čreva môže regenerovať, je možné, že sa sekundárna intolerancia laktózy opäť zlepší pri úspešnej liečbe základného ochorenia.
Čo sa stane v tele pri intolerancii laktózy?
Laktóza je takzvaný dvojitý cukor. Aby ich človek bez problémov strávil, potrebuje špeciálny tráviaci enzým: laktázu. Produkuje sa v bunkách sliznice tenkého čreva a štiepi laktózu na dva jednoduché cukry, glukózu (hroznový cukor) a galaktózu (slizovitý cukor).
Ak sa laktáza už nevyrába v dostatočnom množstve - ako je to pri intolerancii laktózy -, mliečny cukor sa nemôže štiepiť a vkĺznuť do hrubého čreva. Črevné baktérie fermentujú prichádzajúcu laktózu a produkujú plyny
(napr. oxid uhličitý, vodík, metán), ale aj mastné kyseliny s krátkym reťazcom (napr. kyselina octová, kyselina maslová). Vytvorené plyny, hlavne oxid uhličitý, vedú k plynatosti.
Existujú aj príznaky intolerancie laktózy, ktoré neovplyvňujú gastrointestinálny trakt, napr. B. závraty, bolesti hlavy, únava, slabosť a depresia.
Laktóza a výsledné mastné kyseliny s krátkym reťazcom nasávajú vodu do hrubého čreva. Tento príliv vody spôsobuje skvapalnenie črevného obsahu, čo vedie k hnačkám. Mastné kyseliny s krátkym reťazcom tiež vedú k zvýšenému vyprázdňovaniu. Medzi typické príznaky intolerancie laktózy patria plyn, hnačky, bolesti brucha a nadúvanie. Zvyčajne sa objavujú pol hodiny až niekoľko hodín po konzumácii potravín, ktoré obsahujú laktózu.
Registrovaný užívateľ bohužiaľ nemá oprávnenie na prezeranie oblasti tlače.
Odhláste sa z oblasti odborníkov, aby ste sa dostali do oblasti tlače: Odhlásiť sa teraz
Prihlásený používateľ bohužiaľ nemá oprávnenie na zobrazenie oblasti expertov .
Odhláste sa z oblasti pre tlač, aby ste sa dostali do odbornej oblasti: Odhláste sa teraz
Tu nájdete naše súčasné obrázky produktov, naše logo MinusL a naše brožúry na stiahnutie, ako aj najnovšie tlačové správy.
Ak nemáte žiadne prístupové údaje, kontaktujte nás pomocou kontaktného formulára.
V našej oblasti lekárov a odborníkov na výživu MinusL nájdete ďalšie odborné informácie a rady týkajúce sa intolerancie laktózy. Napríklad leták MinusL si môžete stiahnuť v rôznych medzinárodných jazykoch, aby ste ho mohli odovzdať svojim cudzojazyčným klientom alebo pacientom. Tiež si tu môžete objednať veľké množstvo našich informačných materiálov v nemeckom jazyku.
Ak nemáte žiadne prístupové údaje, kontaktujte nás pomocou kontaktného formulára.