Čo je skutočne v klasickej škoricovej rolke Cinnabon 2020 - zdravá slečna
Vieme, že Cinnabonu sa dá tak ťažko odolať, najmä v obchodoch alebo na letiskách, kde sú možnosti zdravého stravovania už obmedzené.
Video dňa
Už len dotyk sladkej, rozpustenej škorice vás môže prilákať. A ak vás nos vyviedol z omylu, pochopíte: „Prečo si zaobstarať minibon, keď si môžem objednať matičnú skrinku, teda Cinnabon Classic Roll a nazvať ju mojím ranným jedlom?“
Bohužiaľ, pri 880 kalóriách je táto strašidelná sladká roláda viac ako jedno jedlo - sú to dve!
Pre rýchle raňajky na letisku je najlepšie objednať si sýtejší raňajkový sendvič od spoločnosti Au Bon Pain, ako je napríklad ich slanina a vaječná tavenina na Ciabatte, čo je o 410 kalórií menej ako v Cinnabon Classic okrem 28 gramov bielkovín.
Cinnabon obsahuje toľko cukru ako 100 Grand Chocolate Bar plus deväť Hershey's Kisses s mandľami a 11 Pixy Stix!
Preskočte žemľu nabitú cukrom a vyhnite sa strašnému zrúteniu cukru, ktoré vás určite bude nasledovať, akonáhle budete mať čuchanie!
V Cinnabon Classic Cinnamon Roll je veľa kalórií, tukov, sacharidov, sodíka a cukru!
Vieme, že rolka Cinnabon chutí dobre, ale chutí dobre 880 kalórií? Toto je ďalšia úroveň! Poďakovanie: Kevin Liu/Moment/Getty Images
VIZUS: Cinnabon Classic Cinnamon Roll
DETEKTÍVY: Mira Calton a Jayson Calton, tím manželských párov, ktorého kniha „Rich Food, Poor Food“ je pokračovaním ich bestselleru „Naked Calories“. Nutričné duo skúmalo počas šesťročnej expedície viac ako 150 ingrediencií v 100 krajinách na siedmich kontinentoch.
Označenie výživy: 880 kalórií, 37 gramov tuku, 127 gramov sacharidov, 13 gramov bielkovín, 58 gramov cukru, 820 miligramov sodíka, 2 gramy vlákniny.
V Cinnabon Classic Cinnamon Roll je veľa prísad!
Naši detektívi išli hlboko do škoricového drdolu v Cinnabone, aby získali celý príbeh! Fotografický kredit: elleon/iStock/Getty Images
Aj keď spoločnosť Cinnabon uvádza výživové informácie na svojej webovej stránke, na webovej stránke spoločnosti neuvádza úplný zoznam všetkých svojich produktov.
To sa zdá byť trochu podozrivé, však?
Pre klasickú rolku ju popisujú ako „Teplé cesto plnené našou legendárnou škoricou Makara®, zdobené bohatou polevou zo smotanového syra.“
Ale je to naozaj celá pravda o tom, čo je v tejto úlohe?
ZLOŽENIE: obohatená múka (pšeničná múka, jačmenný slad, niacín, železo, tiamínmononitrát, riboflavín, kyselina listová), voda, hnedý cukor, palmový olej, mlieko, sójový olej, droždie, soľ, srvátka, sójový lecitín, škorica, práškový cukor, rastlinné mono- a diglyceridy, Benzoan sodný, vitamín A palmitát, smotana, krémové kultúry, guma zo svätojánskeho chleba, kukuričný škrob, prírodná a umelá aróma. *
* Môže obsahovať aj: bielkoviny, celé vajcia, cmar, melasu, stearoyllaktát sodný, cmar, azodikarbonamid, betakarotén, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (glukóza-fruktóza), izolát pšeničného proteínu (pšeničný lepok, kyselina mliečna, siričitany), životne dôležitý pšeničný lepok, acetylmetylcelulóza, hydroxypropylmetylcelulóza z mono- a diglyceridov (datem), jedlá sóda, xantánová guma, guarová guma, beta-karotén, glukono-delta-laktón, kyselina citrónová, kyselina propiónová, enzýmy (amyláza), kyselina askorbová, kyselý sorbitan monostearát, celulózová guma, kyselina mliečna, sójový olej, polysorbát 60 farba.
Cinnabon Cinnamon Roll ingrediencie v centre pozornosti
Prečo je azodikarbonamid (zložka používaná v podložkách na jogu a podrážkach tenisiek) v mojej škoricovej buchte? Fotografický kredit: Jeff Greenough/Blend Pictures/Getty Images
DATEM: Najhoršími vinníkmi v rade sú estery diacetylvínnej kyseliny s monoglyceridmi a diglyceridmi (alebo DATEM), ktoré sú emulgátormi a pomáhajú predĺžiť trvanlivosť spracovaných potravín. Neznie to príliš zle? Počkajte, kým nebudete počuť, že ide v podstate o tuky. Pretože sa technicky nepovažujú za lipidy alebo tuky, vyhýbajú sa označovaniu ako takým, vyhýbajú sa závažným kontrolám, ktoré prichádzajú s trans-tukmi, ktoré súvisia s ochorením srdca, mozgovou príhodou, obezitou a cukrovkou.
Benzoan sodný: Ďalším problémovým faktorom je benzoan sodný, ktorý sa tiež používa z dôvodov konzervácie. Môže spôsobiť alergické reakcie, ako je žihľavka a astma, a podporovať tvorbu karcinogénu nazývaného benzén.
AZODIKARBONAMID: Ak vám neprekáža, že budete jesť rovnakú prísadu, ktorá sa používa vo vašich jogamatkách a podrážkach tenisiek, mali by ste sa tomuto prídavku vyhnúť. Jeho hlavným účelom je rýchle zosvetlenie múky. Aj keď je jeho použitie v USA legálne, azodikarbonamid je v Európe ako prídavná látka v Austrálii zakázaný. Singapurská republika tiež označuje azodikarbónamid ako nebezpečný pre zdravie: krajina tento výrobok zakázala, ale tiež prísny trest - až 15 rokov väzenia a pokuta vo výške 450 000 dolárov - za použitie alergénu spôsobujúceho astmu.
CUKOR: Ako už bolo spomenuté, cinnabonská klasická škoricová rolka je nezmyselný cukrovar. Vnútri nájdete 58 gramov cukru a štyri rôzne druhy inzulínu obohacujúce sladké veci: hnedý cukor, práškový cukor, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (glukóza-fruktóza) a melasa. Najhoršie na tom je, že tieto cukry oberajú vaše telo o dôležité vitamíny a minerály vrátane vitamínu C, chrómu, horčíka, zinku a medi. Aby toho nebolo málo, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy môže neslávne spúšťať leptín, váš hormón „Som plný“. Inými slovami, budete aj naďalej chcieť napchávať svoju tvár, aj keď máte plné brucho.
NEORGANICKÉ MLIEKO: Vyrobené zo smotany, syrových kultúr, srvátky a cmaru. Tento dezert pravdepodobne obsahuje syntetický rastový hormón RBGH, ktorý sa lieči kravám na zvýšenie produkcie mlieka. Rovnakým kravám sa pravdepodobne podávajú aj antibiotiká na prevenciu zdravotných problémov súvisiacich s hormónmi, ako sú zapálené a infikované vemená. Konzumácia týchto super nabitých vedľajších produktov kravy môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka, hrubého čreva a prostaty u ľudí.
Pšeničný lepok (plus pšeničný lepok Vital): Ako už bolo spomenuté v predchádzajúcom LIVESTRONG z Caltonov. KOM vyšetrovanie McDonald's Egg McMuffin, pšenica už nie je to, čo bývala. Nielen, že dnešné geneticky upravené obilniny budú návykové (budete chcieť jesť viac obilnín a cukrov), ale tiež vás bude povzbudzovať, aby ste denne zjedli v priemere o 400 kalórií navyše. Prašník, ktorý nie je taký sladký, ako súčasť tejto zložky vo vašej strave: Môže to spôsobiť netesné črevo, čo môže viesť k problémom s imunitou a pravdepodobne aj k artritíde - nehovoriac o riziku rozvoja vlastnej role (alias „muffin on top“). z jedenia tej sladkej rolky.
Aký je verdikt v Cinnabonskej klasickej škoricovej rolke?
Aby ste dosiahli svoju sladkú škoricu, posypte organickú škoricu ovsenými vločkami s trochou javorového sirupu. Alebo vyskúšajte škoricu posypanú čistým alebo vanilkovým bio jogurtom. Fotografický kredit: Mizina/iStock/Getty Images
Verdikt: vinný ako sladký hriech.
VETA: Ak si myslíte: „Cinnabonská škorica, každý modrý mesiac ma nezabije“, máte úplnú pravdu. Ale zvážte: stojí za to skutočne sa otráviť, aj keď len trochu?
Ak dávate prednosť škoricovým buchtám, posypte na vrch trochou škorice (škorica označená ako organická sa nedá odvodiť z biotechnologických rastlín - t. J. GMO - a nemôže byť vystavená ionizujúcemu žiareniu), ktorá je dobrým zdrojom vitamínov a minerálov a Antioxidanty posypané obyčajným alebo vanilkovým bio jogurtom alebo ovsenými vločkami s trochou javorového sirupu a jablkami.