Čo je srvátka Vysoká kvalita K; sewasser - Stiftung Warentest
Srvátka je v skutočnosti iba odpadový produkt. Vzniká, keď sa z mlieka vyrába syr (sladká srvátka) alebo tvaroh (kyslá srvátka). Prírodný produkt je považovaný za wellness nápoj, liek, zoštíhľujúci elixír.
Hlavná výhoda: Srvátka nemá takmer žiadny tuk, ale má veľa vo vode rozpustných mliečnych zložiek, ako sú laktóza, bielkoviny a minerály. Žltozelená syrová voda sa preto používa hlavne na výrobu detskej výživy. Laktózový cukor je ľahko stráviteľný, prospieva črevnej flóre a zaisťuje lepšiu absorpciu hojného množstva vápnika v kostiach. Vďaka vysoko kvalitnému proteínu je srvátka obzvlášť zaujímavá pre vegetariánov. Keďže ich chuť nepoteší každého, do mnohých nápojov sa pridávajú arómy a sladidlá. Tuhá srvátková diéta však nie je zázračným liekom proti slaninkovým rožkom: jojo efekt hrozí. Pozor na intoleranciu laktózy: Z dôvodu vysokého obsahu laktózy by ste sa mali vyhnúť výrobkom zo srvátky. Syrová voda je vhodná aj na starostlivosť o pokožku - Kleopatra už kúpaná v mlieku.

Tento článok je užitočný. 533 používateľov si myslí, že je to užitočné.