Čo je také zlé na cukre (zdravie, strava, kalórie)
Keď si osladím čaj, niektorí ľudia pri stole dostanú chichot: Vezmem si 3 čajové lyžičky, asi 15 gramov. Hovorí sa mi, že konzumácia veľkého množstva cukru je nezdravá (výslovne) a svoju ľudskosť už degradujem druhou lyžičkou (implicitnou). . Ale čo presne je také zlé na cukre?
- Argument: Cukor spôsobuje, že ste tuční kvôli vysokej výhrevnosti sacharidov. Spýtal som sa na internet a ten mi odpovedal, že cukor má asi dvakrát toľko kalórií ako pšeničný chlieb, ktorého výhrevnosť je tiež spôsobená hlavne sacharidmi (cukor: 400 kcal; chlieb: 200 kcal). Moje tri lyžice cukru, ktoré dokážu stimulovať dusenie, zodpovedajú asi pol krajcom suchého chleba (na ktorý sa zvyčajne tiež natrie maslo a na neho sa položí syr). Syrový chlieb sa stále považuje za „dobrý chlieb“ (Helge Schneider), zatiaľ čo jeho absolútnym výrobcom je cukor.
- Argument: Cukor škodí vašim zubom. Dobre, akceptované. Na to slúžia zubné kefky.
- Argument: cukor vedie k cukrovke. Na tomto internete (prejavenom vo forme profesora Joosta): „Jedna z našich súčasných štúdií by mohla [...] naznačiť, že riziko cukrovky je mierne zvýšené v dôsledku nadmernej konzumácie cukru, a to aj u ľudí s normálnou hmotnosťou.“ (Vlastné zvýraznenie, zdroj: http: // www .fitforfun.de/schudnúť/zdravo sa stravovať/cukor/cukrovka alebo infarkt_aid_2537.html)
Iste, cukor neposkytuje vitamíny, ale ani čaj bez cukru to nerobí. Ak sa inak stravujem zdravo, jem veľa ovocia a zeleniny - čo hovorí proti 3 lyžiciam cukru v čaji? Alebo prehliadam skrytú nepríjemnosť cukru?
Ďakujem a s pozdravom: YesPenguin Áno
5 odpovedí
Ak pijete tento čaj s vysokým obsahom cukru v extrémne veľkých množstvách, výsledkom je:
.
Vďaka pomerne vysokému obsahu cukru skonzumujete pomerne veľké množstvo kalórií, ktoré však nijako nenasýtia - práve naopak: silne sladené jedlá zabezpečia, že budete mať po chvíli ešte väčšiu chuť do jedla ako v prípade nesladených alebo aspoň menej sladených jedál. Takže po silne osladenom čaji môžete neskôr namiesto jedného krajca chleba zjesť dve alebo niečo. Nie sú to teda len kalórie cukru použité na sladenie, ale aj zvýšená chuť do jedla, ktorá môže viesť k výraznému priberaniu. Ale ak máte svoju váhu pod kontrolou a čistíte si zuby podľa spotreby cukru, nemyslím si, že by so silne osladeným čajom nebolo nič zlé.
Nemyslím si, že vaše tri lyžice cukru sú také zlé, ak nie ste príliš tuční. Ak ste príliš tučný, cukor vám pomôže ešte viac pribrať. Pretože sa dokázala jedna vec, ten, kto konzumuje veľmi osladené jedlá, podporuje chuť na iné veci.