Čo je to ketóza Lekárska prax Interné lekárstvo Všeobecné lekárstvo Rádiologická diagnostika Dippoldiswalde

Ketogénna strava spôsobuje, že telo vytvára malé molekuly paliva nazývané „ketóny“. Existujú tri rôzne ketóny alebo „ketónové telieska“, ktoré telo používa ako palivo: acetón, acetoacetát, beta-hydroxybutyrát

ketóza

Toto je alternatívne palivo pre telo, ktoré sa používa pri nízkej hladine cukru v krvi (glukózy). Ketóny sa tvoria, keď produkujete veľmi málo sacharidov (ktoré sa rýchlo premenia na cukor v krvi) a len mierne množstvo bielkovín (nadbytočné množstvo bielkovín sa dá premeniť aj na cukor v krvi). Ketóny sa vyrábajú z tukov v pečeni. Potom sa používajú ako palivo v celom tele vrátane mozgu. Mozog je hladný orgán, ktorý každý deň spotrebuje veľa energie. Mozog využíva každý deň asi 20% energetickej potreby tela, hoci tvorí iba 2% jeho telesnej hmotnosti. Dobrý bonus na chudnutie, ak dokážete dosiahnuť, aby váš hladný mozog spaľoval tuky za vás.

Pri ketogénnej strave celé vaše telo prepne prísun paliva takmer výlučne na tuk. Hladina inzulínu je veľmi nízka a spaľovanie tukov sa dramaticky zvyšuje. Ľahko sa dostanete do tukových zásob, aby ste ich spálili. To je skvelé, samozrejme, keď sa snažíte schudnúť, ale existujú aj ďalšie menej zrejmé výhody, ako napríklad menší hlad a stabilný prísun energie. Keď telo produkuje ketóny, je to vraj v ketóze. Najrýchlejší spôsob, ako sa tam dostať, je postiť sa - nejedzte nič - ale nikto sa nemôže postiť navždy. Keto diéta sa naopak môže jesť neobmedzene dlho a vedie tiež ku ketóze. Má veľa výhod pôstu - vrátane chudnutia - bez pôstu.