Čo je to kompletná výživa, aká je forma definície výživy, znalosť produktu,

Obsah

  • Zdravá výživa
  • Zdravá výživa: hlavné črty
  • Plná výživa: hľadiská výživy
  • Zdravá výživa: desať pravidiel
  • nafúknuť

forma

The Zdravá výživa podľa DGE obsahuje všetky potrebné živiny v správnom pomere, v dostatočnom množstve a zaisťuje optimálny prísun ľudského organizmu.

Zdravá výživa: hlavné črty

Celozrnná výživa pozostáva z veľkého podielu rastlín a potravín obsahujúcich sacharidy, veľkého množstva ekologicky vypestovaného ovocia a zeleniny, mliečnych výrobkov a malého podielu mäsa a údenín. Odporúča sa tiež vyhnúť sa cukru a soli. Príprava jedál je najlepšie jemne varená. Patria sem napríklad naparovanie alebo blanšírovanie. Ďalej je potrebné dbať na zabezpečenie dostatočného príjmu tekutín vo forme nízkokalorických nápojov. Celozrnná výživa zohľadňuje individuálne energetické požiadavky a môže sa tiež použiť ako fórum výživy pri redukcii hmotnosti. Najmä ak budete jesť päť malých jedál rozložených po celý deň, ako odporúča DGE, aby ste sa vyhli nízkemu výkonu a chuti.

Plná výživa: hľadiská výživy

Aj z výživového hľadiska sa táto forma výživy ukázala ako optimálna celozrnná strava. Je rozmanitá a dodáva telu všetky potrebné živiny. Rovnako ako v prípade Bruker Kost, aj v ponuke je veľa prírodného ovocia a zeleniny, ktoré odporúčajú výživové rady.

Zdravá výživa: desať pravidiel

  1. Jesť všestranne
  2. Jedzte veľa zeleniny, zemiakov a ovocia
  3. Na jedlá s väčším množstvom korenia si pripravte menej soli
  4. Uprednostňujte nízkotučné jedlá
  5. Konzumujte viac rastlinných ako živočíšnych bielkovín
  6. Ak je to možné, vyhnite sa cukru (sladkostiam)
  7. Pite dosť
  8. Lepšie mať 5 malých jedál ako 3 veľké
  9. Pripravte si výživné látky
  10. Berte do úvahy osobné preferencie

nafúknuť

  • Brockhausova výživa: Jedzte zdravo - žite vedome. Brockhaus, 2011 »
  • Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chémia potravín. Springer Spectrum, 2015 »
  • Skvelá reštaurácia Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
  • Hans-Joachim Rose: The Kitchen Bible: Encyclopedia of Culinary Studies. Vydavateľstvo Tre Torri, 2007 »
  • Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Potravinový lexikón. Behr's Verlag, 2005 »

Zarezervujte si odporúčania s odkazmi na Amazon

Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní kníh, ktoré sú vybavené takzvanými pridruženými odkazmi. Partnerské odkazy vedú k produktu, ktorý je možné kúpiť online. Pod pridruženým odkazom sa rozumie agent, ktorý poskytuje kupujúcemu kupujúceho. Ak sa produkt kúpi po návšteve pridruženého odkazu, dostane sprostredkovateľ (t. J. Prevádzkovateľ pridruženého odkazu, v tomto prípade, tj. Potraviny lexicon.de) malú províziu. Provízia je nízke, jednomiestne percento z hodnoty predaja.

Cvičenie kuchyne Teubner

Veľký štandard firmy Teubner na tému kuchynská prax a techniky varenia: v novom, opulentnom dizajne s najnovšími technickými informáciami o kuchyni. Jedinečná kombinácia podrobnej kuchynskej praxe, znalostí o výrobkoch, základných receptov a nových, inovatívnych receptov 15 najkvalitnejších jedál a informácií . Všetky pracovné procesy spojené s kuchyňou sú vysvetlené krok za krokom. Početné špeciálne stránky o zaujímavostiach o výrobkoch, základných technikách varenia a užitočnom kuchynskom náradí.

Teubnerovo pečenie

Veľká kniha o pečení, štandardná práca pri pečení. Čitateľ získa komplexný prehľad najdôležitejších prísad do pečiva, od rôznych druhov múky až po prísady do pečiva a dochucovadlá. Či je piškótové cesto, krehké pečivo, piškótové cesto, kvasnicové cesto alebo cesto na rozkvitnutie, ako sú tieto cestá a pečivo vyrobené, je podrobne demonštrované. Vďaka mnohým postupnostiam je príprava krémov, výplní a glazúr ľahko pochopiteľná.

Lexikón kávových prípravkov

Bez ohľadu na to, či je to turecká moka, rakúsky Einsp Einnner, talianske espresso alebo cappuccino, fanzanzská mliečna káva, lexikón kávových prípravkov z Vydanie Food Lexicon s ľahko pochopiteľnými opísanými prípravami a definíciami viac ako 100 medzinárodných príprav kávy z Nemecka, Rakúska, Francúzska, Talianska a Španielska s mnohými obrázkami.