Čo jedia Rumuni, ktorí sa chcú rýchlo najesť, a koľko ich stojí Evenimentul Zilei
Horúce novinky
11:00 - kontrapunkt TV EVZ. 2020, volebný rok. Prezidentské voľby v Moldavskej republike a USA, parlamentné voľby 6. decembra v Rumunsku
10:53 - Victora Miculu kritizujú francúzski novinári po tom, čo si umyl auto šampanským
10:45 - Bodne kráľa do dýky a je imobilizovaný v najpodivnejšej hamake, akú si len môžete predstaviť
10:35 - Koľko bude vakcína COVID stáť? A obyčajný Rumun to umožňuje?
10:25 - KTO zakazuje najobľúbenejšiu drogu. Všetci za ním bežíme
10:15 - Mihai z 3 Sud Est je vo ATI vo vážnom stave. Súrne potrebuje ošetrenie plazmou
10:07 - Pravoslávna cirkev, tvrdo zbitá! Srbský patriarcha zomrel infikovaný SARS-CoV-2
9:58 - Priateľka Alin Oprea, prvé verejné posolstvo. Čo odkázal bývalému Talizmanu
9:48 - Kód zlého počasia. Potrvá od 12:00 do 21. novembra do 17:00
9:42 - Dobyvateľka na vysokej úrovni, grófka de Ségur radí dámam, ako prilákať mužov
9:34 - Kód červený! Výstražný systém spustený na vnútroštátnej úrovni. Buďte veľmi opatrní
Počas pôstu okolo veľkých náboženských sviatkov, ako sú Veľká noc alebo Vianoce, sú regály obchodných domov plné výrobkov, ktoré majú uľahčiť prácu tým, ktorí chcú skutočne rešpektovať cirkevné zvyky a vzdať sa. aj občas v mäse, mliečnych výrobkoch a vajciach. A keďže je ponuka pestrá, nemusíte mať pocit, že ste sa postili, najmä preto, že namiesto kuracieho rezňa na obed sa môžete rozhodnúť pre sóju a cereálie sú chutné so sójovým mliekom.
Milovníci syrov by si ani v tomto období nemali robiť ťažkú hlavu, pretože na trhu je množstvo tofu syrov, ktoré chuťovo celkom dobre napodobňujú. Ak sa rozhodnete pre pôst, pretože sa stále postíme na Vianoce, mali by ste vedieť, že niektoré z týchto potravín sú ešte lacnejšie ako tie, ktoré nahrádzajú. Preto tiež predkladáte svoj rozpočet ekonomike.
V tomto období predstavili Belgičania zo spoločnosti Mega Image na pultoch nových výrobkov od domácich aj dovážaných dodávateľov, ako sú zacusca, zeleninové koláče, syr sójového mlieka z tofu, sójové zeleninové jogurty.
Tí, ktorí chcú varené jedlo, ale radšej zostanú čo najďalej od kuchyne, si môžu kúpiť tieto výrobky v ktoromkoľvek supermarkete, či už hovoríme o sarmale na pôst, zeleninových fašírkach, zeleninovom rezni alebo rozbitých fazuliach.
A pretože toto obdobie možno využiť aj ako príležitosť na chudnutie, v belgických obchodoch nájdete aj fazule quinoa - odporúčané pri diétach na chudnutie, ktoré sú však veľmi bohaté na bielkoviny a vápnik.
Vo všetkých supermarketoch a hypermarketoch nájdete také pôstne výrobky, ktoré majú najväčšiu pravdepodobnosť zelenú etiketu, aby ste si ich ľahšie všimli.
V tomto období Nemci z Lidlu odkladali na poličku aj viac pôstnych výrobkov. Ak nie ste veľkým fanúšikom sóje, môžete jesť viac zeleniny a ovocia, či už sa rozhodnete pre čerstvé, mrazené alebo zacusca či hrnce. Nádoba s 300 gramami zacusty stojí v obchodoch Lidl asi 3,5 lei. Mrazený špenát nevyberie z vašej peňaženky viac ako 2 lei za 450 gramov a dá sa ľahko uvariť. Zástupcovia spoločnosti Lidl tvrdia, že veľa výrobkov, ktoré nájdete na pultoch obchodov, neobsahuje zložky živočíšneho pôvodu, takže sa dajú bez problémov konzumovať.
V supermarketoch nájdete tiež množstvo sladkých jedál, ktoré však neobsahujú mlieko ani vajcia. Môžete ľahko konzumovať pôstne koláče, cukrovinky, koláče, koláče, lístkové cesto a croissanty, bez obáv z toho, že ste nedodržali pôst, poskytujú tiež záruky od spoločnosti Real.
Čerstvé ovocie a zelenina, základná ponuka na trhoch
Dinu Boboc
Aby sme zistili, aké možnosti má človek, ktorý sa chce postiť čerstvým ovocím a zeleninou, navštívili sme námestie Matache v hlavnom meste. Tento trh sme si vybrali kvôli priemerným cenám, ale aj kvôli tomu, že sa nachádza blízko centra mesta a severnej stanice.
Aké sú ceny na námestí Matache
Trh je o tretej popoludní pomerne prázdny. Možností pre kupujúcich, ktorí nechcú ochutnávať mäsové alebo živočíšne tukové výrobky, je dosť málo. V obchodoch s mäsom a mäsovými výrobkami sú ľudia, ktorí kupujú hlavne kuracie mäso, ktoré má cenu pod 10 lei/kilogram. Asi dve kilá pomarančov alebo banánov. Zemiaky sú šikovnou voľbou s cenou 1 lei/kilogram. Rajčiny sa nachádzajú okolo 3 lei/kilogram, kapusta je 1,5 lei/kilogram, sušená fazuľa je 6 lei/kilogram a endívia stojí 13 lei za kilogram. Na kompletný šalát potrebujete aj kôpor a petržlen, odkaz na leva.
Kto chce dobrú polievku, musí brať ohľad na smrekovec, tiež s levom. Cena sa zachováva aj za zelenú cibuľu. Mrkva, dôležitý zdroj vitamínu A, je o niečo drahšia, približne 3 lei/kilogram, za rovnakú cenu ako sušená cibuľa.
Dobré ceny majú aj ovocie: jablká sú 2,5 lei za kilogram a pomaranče a banány - 5 lei/kilogram.
Med, medzi 12 a 16 lei na kilogram
Ak chcete niečo sladké a zdravé, máte na dosah ruky med, ktorý za 450 gramový téglik stojí podľa sortimentu od 450 do 16 lei. Nie je to drahé, najmä preto, že máte viac peňazí ako tí, ktorí vyčlenia veľkorysý rozpočet na klobásy a čerstvé mäso.
Potom stojí sušienky nalačno od 7 do 11 lei za kilogram a možnosti sú obmedzenejšie: sú len tri alebo štyri sortimenty z celkového počtu 15.
Tí, ktorí si chcú uvariť cestoviny, vytiahnu z peňaženky asi 4 lei na balení po 400 gramoch. Kto si chce dať krupicu na výrobu sójového mlieka, nemal by praskať prasiatko. Krupica stojí okolo 6 lei/kilogram a sójové mlieko asi 9 lei/liter.
Ľudia, ktorí chcú niečo neobvyklé, majú k dispozícii gaštany, ktoré stoja okolo 12 lei/kilogram. Varianty sú tiež olivy, zelené alebo čierne, s cenami od 20 do 30 lei za kilogram. Zdá sa to drahé, ale ak si myslíte, že sortiment mäsa stojí zhruba rovnako a kvalitná klobása stojí 20 lei/kg, máte inú perspektívu.
V cukrárni sú možnosti obmedzené. Z viac ako 12 odrôd sú určené iba pre tých, ktorí sa postia, iba dve: štrúdľa a jablkový koláč. Oba stoja dva lei za kus. „Ľudia stále nie sú príliš preplnení, aby si kúpili pôstne výrobky, nemalo by zmysel mať viac produktov,“ uviedla včera predavačka.
Ceny sa v roku 2011 spomaľujú
Ceny potravín na celoštátnej úrovni rastú pomalším tempom ako v minulom roku. Ceny potravín najviac vzrástli minulý mesiac, a to o 0,81% od septembra. Z tejto kategórie sa stala najdrahšia zelenina a konzervované zeleniny, o viac ako 4% v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom, pričom najvyššie zvýšenie cien dosiahli zemiaky, a to nad 7%. Zároveň ovocie a konzervované ovocie zdraželi minulý mesiac o viac ako 3%.
Toto leto ceny na trhoch v Bukurešti prudko poklesli z dôvodu veľkej úrody. Ak teda v júli kilogram paradajok nestál menej ako 2 lei, v septembri sa dal kúpiť za 80 bani. Mnoho výrobcov tvrdí, že priemerný počet kilogramov zeleniny predaných za deň je 50 - 100, niekedy dosahuje až 200.
Výška nájmu na stojane sa zároveň líši v závislosti od jeho veľkosti. Menší komerčný priestor stojí 30 lei za deň, peniaze, ktoré je možné ľahko získať späť, ak existujú zákazníci. Ceny boli v septembri mierne nižšie ako v tomto mesiaci: paprika 2 lei/kilogram, baklažán 2 lei/kilogram, varená kukurica 0,7 lei/kus, uhorky 1,5 - 2 lei za kilogram a hrozno - medzi 3,5 a 5 lei na kilogram.
PREDAVAČ, námestie Matache
Rumuni, ktorí sa postia pred veľkými sviatkami, majú hlavne viac ako 45 rokov a zarábajú menej ako 700 lei mesačne
Cristina Sbîrn
Žena vo veku nad 35 rokov a s príjmom menej ako 1 000 lei mesačne - takto vyzerá Rumunka, ktorá je zamestnaná, podľa februárovej štúdie, ktorú uskutočnilo Mednet Marketing Research Center.
Keďže ide o ľudí s nízkym príjmom, cena je základným kritériom pri rozhodovaní o kúpe, preto uprednostňujú výrobky z obchodov s privátnymi značkami. Iba 43,4% opýtaných však uviedlo, že sa postia buď v stredu alebo v piatok, alebo v určitých obdobiach veľkých pôstov, napríklad Veľkonočných alebo Vianočných.
Ak rozdelíme populáciu podľa vekových vzoriek, zistíme, že ľudia vo veku od 46 do 70 rokov s najväčšou pravdepodobnosťou kupujú a konzumujú pôstne výrobky, a to medzi 47,4% a 49,3%.
Mladí ľudia do 35 rokov sa zdráhajú vzdať vajec, mlieka alebo mäsa, ak to vyžaduje cirkevná obyčaj. Podľa štúdie viac ako polovica žien uviedla, že sa postila a iba 35% mužov. Z tých, ktorí sa postia, však asi 43% konzumuje príležitostné pôstne výrobky v stredu a piatok a asi 37% tvrdí, že sa im počas určitých pôstnych období na Veľkú noc alebo Vianoce podarí postiť.
Rumuni, ktorí dobre zarábajú, sa nepostia
Menej ako tretina Rumunov, ktorí zarábajú viac ako 2 000 lei mesačne, sa postia a asi 34% tých, ktorých mesačný príjem je medzi 1 001 lei a 2 000 lei. So znižovaním príjmu sa zvyšuje ochota prejsť cez sviatky alebo ešte častejšie na sójové bôby. Viac ako polovica Rumunov, ktorí zarobia menej ako 700 lei, vyhlasuje, že sa pravidelne postia.
Pokiaľ ide o vnímanie výdavkov, ktoré vznikajú v dôsledku zmeny stravovacích návykov okolo cirkevných sviatkov, je počet tých, ktorí sa domnievajú, že dokážu minúť viac, ako keď môžu konzumovať mäso, mlieko a vajcia bez obmedzení, podobný počtu tých, ktorí tvrdia, že odchádzajú rovnako peniaze v obchodoch, bez ohľadu na to, či svoj košík naplnia pôstnymi výrobkami alebo nie, respektíve asi 38%. Iba pätina respondentov uviedla, že pri pôste šetrí na jedle.
Štúdiu uskutočnilo Mednet Marketing Research Center 2. - 11. februára na vzorke 800 dospelých vo veku od 18 do 70 rokov z Bukurešti a miest s viac ako 100 000 obyvateľmi.
43% Rumunov
stihnú sa postiť iba krátko