Čo jedla Napoleonova armáda na bojisku Sociálne rozdiely boli diktované množstvom
Biologická archeológia a antropológia môžu potvrdiť alebo vyvrátiť určité historické udalosti, ale môžu tiež odhaliť dôležité podrobnosti zo života zosnulých ľudí, uvádza The Guardian.
Paleontológia môže vysvetliť, koľko rokov zomrel muž v roku 1863 na verande v Pensylvánii alebo ako strávil posledné hodiny svojho života muž, ktorý zomrel pred 5 000 rokmi. Stabilné izotopové analýzy môžu odhaliť, aká bola strava človeka v staroveku, pretože to, čo človek konzumuje, sa hromadí v jeho kostiach.
Napoleonovu kampaň v Rusku poznačila logistická katastrofa, ktorá mala za následok stratu mnohých životov. Aj keď jeho armáda dorazila do Moskvy, našlo mesto opustené a spálené, čo bola technika použitá ruskou armádou na ničenie zásob.
Francúzska armáda, ktorá bola nútená ustúpiť, aby hľadala zásoby, čelila drsným zimným podmienkam. Stovky vojakov zomierajúcich od hladu a chorôb. Odborníci analyzovali stabilné izotopy dusíka a uhlíka 78 kostier vykopaných z masového hrobu v litovskom Vilniuse, kde sa armáda v decembri 1812 stiahla. Prítomnosť gombíkov a uniforiem vojakov potvrdila, že pozostatky sa nachádzali v týchto jamách. Napoleonovi vojaci. Ale vo vnútri hrobov sa našli aj pozostatky žien, ktoré neboli súčasťou armády.
Po analýzach izotopov sa zistilo, že ľudia boli pôvodom z Talianska alebo Poľska. Výklady podporuje prítomnosť gombíkov na uniformách patriacich talianskym alebo poľským plukom. Väčšina jedincov v masových hroboch sa živila ražou, jačmeňom alebo zemiakmi, čo bola strava charakteristická pre severoeurópske krajiny. Ale množstvo pozemských bielkovín, ktoré konzumovali, bolo výrazne odlišné. Jednou skupinou, v ktorej sa našli obmedzené stopy živočíšnych bielkovín, bola pravdepodobne skupina vojakov alebo poľných vojakov. Ďalšia skupina jednotlivcov, vrátane troch žien, mala stravu bohatú na živočíšne bielkoviny. Jedná sa o vojakov vyššieho stupňa a ich rodinných príslušníkov.
Po štúdii vedci dospeli k záveru, že vojaci v Napoleonovej armáde patrili do rôznych spoločností, vrátane Poliakov, Rakúšanov, Francúzov, Talianov a Španielov. Tiež bolo možné pozorovať rozdiely v poradí v závislosti od stravy, ktorú skupina mala. Množstvo mäsa vo vzťahu k sociálnemu postaveniu osoby. V porovnaní s ostatnými vojenskými silami v Európe boli rozdiely v stravovaní Francúzov mimoriadne silné.
Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články: