Čo jesť počas koronavírusu
Autor: Andreea Romaniuc Archip, štvrtok 19. marca 2020, 15:00 Posledná aktualizácia vo štvrtok, 19. marca 2020, 15:47
Prežívame ťažké obdobie, v ktorom je nevyhnutné izolovať sa doma, aby sme zastavili šírenie COVID-19. Počas týchto týždňov môžeme byť v pokušení konzumovať jedlo nadmerne, nutkavo kvôli stresu, ktorému sme vystavení, alebo zvoliť menej zdravé jedlá pre telo s mnohými konzervačnými látkami. Výživový poradca Gianluca Mech nám ponúka 12 tipov na to, aké produkty sa rozhodneme konzumovať v tomto období.
„1. Snažte sa jesť menej! Jedlá a občerstvenie musia byť zdravé. Jedzte málo a často!
2. Vyberte si cereálie
plný! Je lepšie jesť celozrnné výrobky s glykemickým indexom
malé, na úkor rafinovaných.
3. Vymeňte sušienky
so sušeným ovocím, orechmi alebo mandľami! Sú bohaté na zdravé tuky,
minerály a vláknina. Poskytne vám tiež pocit sýtosti.
4. Konzumujte čo najviac
zeleninu, aby dodala telu potrebnú vlákninu!
5. Vyberte si sezónne ovocie
pretože vaše telo potrebuje v tomto období vitamíny a
ťažba!
6. Keď cítiš potrebu
nekontrolovateľne niečo zjesť, vyberte si bylinkový čaj!
Samotný rituál vás zamestnáva a dáva vám zabudnúť na hlad na nervóznom pozadí.
7. Nezabudni
fyzické aktivity. Aj doma môžete športovať najmenej 30 minút
deň. Veľmi ti to pomôže. Ak však neradi športujete, urobte to
s činnosťami v domácnosti. Upratať, vytriediť oblečenie. Je to dôležité
hýbať sa, akéhokoľvek druhu.
8. Dávaj pozor ako od
v strave by nemali chýbať bielkovinové a vlákninové výrobky, ale nízky obsah
kalórie. Patria sem morčacie, hovädzie mäso, obilniny
fazuľa, šošovica atď.
9. Bojuje proti zadržaniu
vodu obmedzením príjmu potravín bohatých na soľ alebo jednoduché cukry.
Hovoríme tu o sýtených nápojoch alebo občerstvení zabalených z
supermarket. Snažte sa im čo najviac vyhnúť!
10. Nechaj si to
hydratované telo, konzumujúce najmenej 1 a pol litra vody denne!
11. Obnovuje
rovnováhu črevnej flóry. Ako? S pomocou probiotík kvasí
živé mliečne výrobky nachádzajúce sa v prírodnom bielom jogurte bez pridania cukru!
12. Bylinné extrakty veľmi pomáhajú naštartovať metabolický systém. Medzi tieto rastliny patrí zelená káva, horký pomaranč alebo coleus. Morské riasy (kombu alebo fucus riasy) sú tiež cenným spojencom metabolizmu “, odporúča výživový poradca Gianluca Mech.
Gianluca Mech (foto) je v medzinárodnom meradle jedným z najoceňovanejších odborníkov na výživu. Jeho radu sledujú hviezdy ako Anastasia Soare, Sarah Ferguson, vojvodkyňa z Yorku, Ornela Mutti alebo Silvio Berlusconi.