Čo keď budete jesť ZELENÉ BANÁNY, doktor dňa
Zrelé aj zelené banány sú bohatým zdrojom draslíka, minerálu, ktorý pomáha udržiavať normálny krvný tlak a zdravie obličiek a srdca.
Zelené banány tiež obsahujú vitamín B6, ktorý udržiava svalovú a telesnú hmotu, takže pomáha udržiavať vyváženú telesnú hmotnosť. Ďalším plusom zelených banánov je bohatý obsah vitamínu C, silného antioxidantu, ktorý bojuje proti infekciám v tele a zároveň ho chráni.
Zelené banány sú zároveň veľmi bohaté na vlákninu, ktorá má úlohu regulovať tráviace procesy, vyvolávať sýtosť a znižovať riziko cukrovky alebo kardiovaskulárnych chorôb. Pomáha tiež odstrániť nadúvanie a brušné kŕče.
Výhody konzumácie banánov sa tu nekončia: pomáhajú zmierňovať problémy spojené s nespavosťou a stresom, bojujú proti hypertenzii, podporujú liečbu žalúdočných vredov, majú schopnosť predchádzať tvorbe baktérií, ktoré môžu spôsobiť vredy.
Banán stimuluje produkciu hemoglobínu v krvi, je vynikajúci pre ľudí trpiacich anémiou, ale aj počas tehotenstva, je tiež bohatý na kyselinu listovú.
Tmavozelená farba banánov naznačuje, že boli vybrané zo stromu, a svetlozelená znamená, že boli naložené na loď. Pre milovníkov zelených banánov by si mali zvoliť tmavozelené.
Ak je banán žltý a má zelené škvrny, znamená to, že nie je veľmi zrelý, takže ani príliš sladký.
Úplne zažltnutý banán naznačuje, že je stráviteľnejší vďaka tomu, že sa v ňom škrob premení na cukor a ľahko sa asimiluje.
Banány s čiernymi a hnedými škvrnami na koži obsahujú zložku, ktorá ničí nádorové bunky, tvrdia japonskí vedci. Čím je kôra tmavšia a zafarbená, tým silnejšie sú protinádorové zložky.