Čo môžem urobiť so zvyšným kačacím tukom Fórum s inými receptami
Člen od 21. apríla 2007
816 príspevkov (ø0,16/deň)
Dobré ráno všetkým a veselé Vianoce!
Včera večer som mala kačicu slečny Jensenovej (vynikajúcu) a teraz mám veľa tuku.
Čo s tým môžem rozumne robiť?
Bol by som veľmi rád, keby som dostal tipy a návrhy
Vopred ďakujem!
Členka od 25. septembra 2005
18 950 príspevkov (ø 3,42/deň)
Rád ju jem na chlebe.
Člen od 14. 4. 2004
3 018 príspevkov (ø 0,5/deň)
Zemiaky ošúpeme a orestujeme na kačacej masti
so sladkým šalátom
Člen od 27. mája 2007
200 príspevkov (ø0,04/deň)
Nikdy som kačicu nerobil; bolo to ľahké? Možno by chcela vyskúšať Nový rok. Pre 5 osôb.
Od mnohých som počul, že kačací tuk udržiavajú v nádobe so skrutkovacím uzáverom (vydrží večne) a že napr.
nechajte si na ďalšiu červenú kapustu - popražte cibuľu alebo jablká a potom na vrch pridajte červenú kapustu.
Alebo trochu v kapustnici. Viem si predstaviť, že v ňom môžete zapekať „suché“ kuracie prsia.
Člen od 19. 10. 2006
7 621 príspevkov (1,48/deň)
Jablko a cibuľu nakrájajte na malé kúsky, opečte ich s kockami slaniny, zohrejte kačaciu masť. Nechajte obidve vychladnúť a tesne pred stuhnutím spolu premiešajte. Dochutíme soľou a majoránkou.
Člen od 21. apríla 2007
816 príspevkov (ø0,16/deň)
ďakujem za návrhy
Určite to urobím s trochou tuku, ale urobím to
dostal tuk z dvoch veľkých kačíc tu.
Môžem z toho vyrobiť niečo ako masť?
Člen od 21. apríla 2007
816 príspevkov (ø0,16/deň)
naše príspevky sa práve prekrývajú
Ďakujem za tento tip, IBA o chvíľu budem
riešiť
áno, super ľahké. stačí sa presne držať receptu
a nič sa nemôže pokaziť
Člen od 19. 10. 2006
7 621 príspevkov (1,48/deň)
bola by škoda, keby sa kačací tuk nespracoval na lahodnú masť. Tip: Len pre prípad, majoránku z dôvodu trvanlivosti ohrejte spolu s jablkom a cibuľou.
Člen od 21. apríla 2007
816 príspevkov (ø0,16/deň)
Ďakujem za tip na majoránku, ešte som nevedela,
že je to dôležité pre životnosť. Myslel som, že to dali pre chuť.
Tiež vám prajem pekné vianočné sviatky!