Čo prezrádza stravovacie správanie Evy Braunovej o milenke Hitlera - FOCUS Online
Je možné charakterizovať dlhoročnú milenku a manželku Adolfa Hitlera prostredníctvom jej stravovacích návykov? Americká novinárka Laura Shapiro začína pokus v novej knihe o „pozoruhodných ženách“.
Slávny básnik a gastrozof Jean Anthelme Brillat-Saravin (1755-1826) mal veľmi jedinečný prístup k charakterizácii svojich súčasníkov: „Povedz mi, čo jieš, a ja ti poviem, kto si“. Americká novinárka a autorka kuchárskych kníh Laura Shapiro sa chopila tejto myšlienky a urobila z nej celú knihu
Zameriava sa na šesť „pozoruhodných žien“ a ich stravovacie návyky. To, že to zahŕňa aj bývalú prvú dámu USA Eleanore Rooseveltovú, nemusí byť prekvapením, a takisto to nie je ani anglická poetka Dorothy Wordsworth. Skutočnosť, že Eva Braun, dlhoročná tajná milenka Adolfa Hitlera, je tiež na tomto zozname „pozoruhodných žien“, je niečo, s čím si môžeš pretrieť oči. Najmä preto, že čo autorka Shapiro považuje za Brauna v skutočnosti pozoruhodné, možno zhrnúť do jedného slova, keď ste si prečítali jej text: Nič.
Braun chcel potešiť Hitlera a vyrezať peknú postavu
Mimochodom, nesúhlasí s Braunovým životopiscom Heikeom Görtemakerom, pretože nemecký historik ju vykresľuje ako dôkladne podceňovanú osobnosť. Pre Shapira je však Braun nepodstatný človek, ktorý mal iba dva ciele: potešiť Hitlera a ukrojiť dobrú postavu. V pravom slova zmysle: Skutočne chcela zostať štíhla a štíhla. Preto nielen športovala, ale nejedla nič, čo by mohlo zničiť jej postavu v očiach „Führer“, ktorá rada ironicky hovorila o kyprých bavorských ženách.
Na rozdiel od Hitlera, ktorý do seba každý deň napchával koláče a čokolády, Braun úplne odmietol také sladké chute. Aj keď niektoré ponúkla iným, pozerala. Tesne pred jej samovraždou v berlínskom Führerbunkeri, keď Albert Speer navštívil Hitlera. Aj na ústupe chcela vyzerať dobre.
Na druhej strane nenapodobňovali Hitlera, keď mal pripravené vegetariánske jedlá. „Führer“ to nebral, pretože sa šíril propaganda, aby asketicky žil iba pre dobro nemeckého ľudu. Dôvod bol oveľa banálnejší, aj keď samozrejme tiež veľmi nepríjemný: Hitler trpel masívnymi črevnými a tráviacimi ťažkosťami, ktoré dúfal zmierniť rozhodne ľahkou stravou. Od roku 1930 alebo 1931 bol tiež vegetariánom.
Keď sa prvýkrát stretli, Braun dostal jedlo pre Hitlera
To je zrejmé už z malého príbehu, ktorý Shapiro rozpráva o prvom stretnutí oboch. Rovnako ako všetko v kapitole Braun je dobre známe. Jedného dňa v roku 1929 navštívil Hitler fotografické štúdio svojho známeho a neskôr „osobného fotografa“ Heinricha Hoffmanna. Pracovalo tam mladé dievča - Eva Braun. Hoffmann ju požiadal, aby pre hosťa priniesla pivo a bochník. Keď sa vrátila a Hitler položil jedlo na stôl, povedala „Bon appetit“. Boli to jej prvé slová k Hitlerovi. Malá anekdota o týchto prvých slovách príliš dobre zapadá do príbehu o stravovacích návykoch. Nie je to bohužiaľ zaručené.
Shapiro hovorí svojim čitateľom známe veci o Hitlerových stravovacích návykoch. O tom, čo Eva Braun rada jedla, sa nedozvieme iba prakticky nič. Nemalo by to však byť presne tak? Jediné, čo autor naservíruje, je príbeh Braunovej údajnej závislosti od šampanského. Šampanské bolo vo všeobecnosti palivom tretej ríše, čím podľa neho Nemci rozumeli aj konvenčnému sektu - odvážna téza.
V každom prípade ho Braun konzumoval neustále: na poludnie, v Hitlerovej pracovni, večer. Týmto Shapiro povedala, že udržiavala močový mechúr, v ktorom žila, stabilne. Obed v Berghofe, ktorý bol vždy neskoro a často sa predĺžil o hodiny, na ktorý Hitler pozýval hostí, bol okamihom, v ktorom Braun žil, zameraním jej každodennej existencie.
A to hoci jedla veľmi málo a často vôbec nič, pretože neustále držala diétu. Lenže obed s hosťami bol jediným miestom, kde mohla byť tým, o čom vždy snívala: ženou po Hitlerovom boku. Pretože „Führer“ bránil svojej milenke (o tom, či sa títo dvaja niekedy mali pohlavný styk, je sporné) pred verejnosťou. Každý by mal veriť, že žije iba pre Nemecko a že neplytvá svojou mužnosťou za ženu.
Braun nechcela ani špagety, kým spáchala samovraždu
Evine jedlá museli mať čo najmenej tuku, ale Hitler nechal ukrajinskú šunku poslať špeciálne do Berghofu, pretože Braunovi sa veľmi páčila. Problém: Zdá sa, že neexistujú žiadne zdroje o Braunových stravovacích návykoch. V knihe Shapiro len ťažko zistíte, čo jedla, ale skôr to, čo nejedla.
Napríklad sa vzdala posledného jedla pred samovraždou vo Führerbunker, zatiaľ čo Hitler podával špagety. Shapiro ani nevie, či vo vedľajšej miestnosti nejedla niečo iné, a tak sa to čitateľ nedozvedel. Pretože na to jednoducho neexistuje žiadny zdroj.
Shapiro sa musí brániť proti zjavnému obvineniu. Nie je zvrátené písať o stravovacích návykoch skrytej prvej dámy, zatiaľ čo milióny ľudí trpeli zlým hladom po celej Európe a v neposlednom rade v koncentračných táboroch v dôsledku vojny, ktorú začal Hitler? Nebolo by to, keby mal autor skutočne niečo poučné,
Čo všetko nám ale tieto informácie majú o Eve Braunovej povedať, nie je pri čítaní knihy jasné, a tak je čitateľ nakoniec celkom zmätený. Nie je neobvyklé, že USA prichádzajú so zaujímavými prístupmi k novým témam a novými pohľadmi na známe témy, z ktorých by sa nemeckí historici mali občas niečo naučiť. Pokus Laury Shapiro charakterizovať Evu Braunovú prostredníctvom jej stravovania (a pitných návykov) nie je jedným z nich.