Čo robí prasa v čokoládovom pudingu a kde je kakao
25. januára 2016, autor: Andreas Winterer Kategórie: Spotreba
Cenová vojna diskontných spoločností je na prvý pohľad pre zákazníka dobrá vec, pretože vďaka nej je všetko pekné a lacné. Nevýhodou sú však výrobky, s ktorými niečo nie je v poriadku.
Toto zobrazuje televízny dokument „Všetko proti Aldi“: Predstavuje štyri veľké zľavy Aldi, Lidl, cent a metro Naproti. Príspevok spotrebiteľa na televíziu je samozrejme ako obvykle v prvom rade predovšetkým o cene, ktorú zákazník zaplatí.
Aká je však skutočná cena čokoládového pudingu, ktorý na chladničke stojí neskutočných 19 centov? Tu sa ZDF konečne bližšie pozrela a preskúmala štyri veľké zľavy z hľadiska ceny, spravodlivosti, kvality, vkusu a čestnosti. Niektoré výsledky vynikajú.
Červy v lososovi
Potravinársky chemik našiel v filete z lososa od spoločnosti Netto nadmerné množstvo choroboplodných zárodkov. Chemik tiež našiel škrkavky v niektorých výrobkoch od spoločností Penny a Aldi Nord, a preto neodporúča konzumovať ich surové. S lososom Lidl nebolo čo vytknúť.
Z pohľadu utópie nastáva problém, že jednotlivé dávky môžu byť samozrejme lepšie alebo horšie, takže je ťažké za to vyčítať jedinú zľavu. Lacné ryby sa však predovšetkým neodporúčajú z dôvodov trvalej udržateľnosti, pretože sa často lovia deštruktívnymi metódami a tiež nás zvádzajú k tomu, aby sme konzumovali viac, ako potrebujeme - a vyprázdňovali za to moria. Prečítajte si tiež Sprievodca pre ryby Greenpeace.
Ošípané v čokoládovom pudingu (ale takmer bez kakaa)
Čokoládový puding je zvyčajne varené mlieko so škrobom, cukrom a kakaom. Podľa ZDF nemusíte byť vegetariánom, aby vám znechutilo, že všetky štyri čokoládové pudingy obsahujú bravčovú želatínu. To potrebuje zlacnený tovar, aby si krémový puding v plastovom pohári uchoval čo najdlhšie svoj umelý tvar. Je tiež zaujímavé, že zákonom predpísaný obsah kakaa v „čokoládovom pudingu“ predstavuje jedno percento plniaceho množstva: to znamená 1 gram kakaa na 100 gramov pudingu. Koniec koncov: Aldi (1,2%), Netto a Penny (1,4%) vmiešajú do produktu trochu viac čokolády, ako je predpísané.
Z pohľadu utópie je problém ešte väčší, pretože sa v týchto najlacnejších výrobkoch samozrejme nepoužívajú žiadne organické prísady, takže je veľká šanca, že puding spotrebuje aj zvyšky pesticídov alebo antibiotík. Skutočnosť, že zľavy tlačia na ceny mlieka, medzitým dokonca dohnala farmárov k barikádam - mlieko pre tieto výrobky s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli cene bude pochádzať z priemyselného poľnohospodárstva. A Fair trade čokoláda Nikto nemôže dúfať v 19-centový puding. Kto však chce podávať takéto jedlo pre seba alebo dokonca pre deti?
Kvalitný chybný olivový olej
Obzvlášť obľúbeným produktom je olivový olej. Dokumentácia tiež skontrolovala 16 diskontných olejov v laboratórnych testoch - a zistila chyby kvality. Testéri popísali chuť filmu ako „mizernú, zatuchnutú, starú“. Pokiaľ ide o olivový olej, odporúčame ten náš Sprievodca nákupom olivového oleja:
Môžete urobiť celý príspevok bezplatne v mediálnej knižnici ZDF pozri: