Čo sa deje s aróniou pri prevencii rakoviny

Fakty o „superpotravine“ bobule arónie

Vezmite prosím na vedomie:
Táto správa je staršia ako 180 dní. Naše novinky NEBUDÚ následne AKTUALIZOVANÉ.

Zoznámte sa s našimi najnovšími správami.

Máte nejaké otázky týkajúce sa tejto témy? Sme vám k dispozícii. Môžete nás kontaktovať telefonicky a e-mailom.

Bobule arónie chránia pred rakovinou: Toto tvrdenie sa objavuje, keď médiá, obchody a maloobchodníci inzerujú „superpotraviny“ arónie bobule - najmä teraz, keď sú bobule pripravené na zber.

Pojem „superpotravina“ sa často používa na označenie exotického ovocia alebo semien, ktoré majú vďaka svojmu obsahu živín vyšší zdravotný prínos ako bežné potraviny. Sľuby sú veľké a často je s nimi spojená aj cena.

Sú však plody arónie skutočne lepšie ako tradičné ovocie a zelenina? Je pravda, že môžu chrániť aj pred rakovinou? krebsinformationsdienst.med sa bližšie pozrela na fakty.

Bobule arónie: prečo sa považujú za zdravé?

Keď plody rastliny aronia dozrejú v auguste alebo septembri, začne sa zber. Tmavo fialové bobule arónie (Aronia melanocarpa), tiež známe ako arónia čierna alebo čierny horský popol, pochádza zo Severnej Ameriky. Dnes sa pestuje aj na plantážach v Nemecku. Bobuľa má koláč, sladkokyslú, sťahujúcu chuť. Spracováva sa napríklad na džús a džem. Ale ponúka sa aj čerstvý alebo sušený.

Cenné prísady: Bobule arónie obsahujú veľa vitamínu C a draslíka. Okrem toho sa vyznačujú vysokým obsahom fytochemikálií: bobule obsahujú najmä antokyany (napr. Farbivá antokyanidíny) a polyfenoly. Hovorí sa o nich, že majú množstvo zdraviu prospešných vlastností.

Nielen bobule arónie, ale aj iné druhy bobúľ, napríklad baza, majú vysoké koncentrácie antokyanidínu 1. Nasledujúca informácia o celkovom obsahu antokyanidínu sa týka 100 g surového bobuľového ovocia:

Ostružina: 100,6 mg
Čučoriedka: 163,3 mg
Bobule arónie: 349,8 mg
Bezinka: 485,3 mg

Prínosy arónskych bobúľ pre zdravie: Čo ukazujú štúdie?

Výsledky z predklinickej fázy: V experimentálnych štúdiách - na bunkových líniách alebo na zvieratách - sa preukázali antioxidačné, antimikrobiálne, imunitný systém stimulujúce a pečeňové vlastnosti výťažkov z bobúľ arónie.

Výsledky klinických štúdií: Aktuálny prehľadný článok 2 sumarizuje sedem štúdií o konzumácii arónskeho bobuľového džúsu alebo doplnkov: Toto ukazuje, že konzumácia produktov z arónskeho bobuľa má priaznivý vplyv na metabolizmus tukov. Ďalšie prebiehajúce alebo plánované štúdie skúmajú vplyv bobúľ arónie (extrakty) na iné choroby, ako je vysoký krvný tlak alebo kardiovaskulárne ochorenia.

Prevencia rakoviny s plodmi arónie: čo ukazujú štúdie?

Výsledky zatiaľ iba z predklinických štúdií: Izolované polyfenoly z plodov arónie vykazovali antioxidačné a antiproliferatívne účinky na bunkové línie ľudskej rakoviny pečene. Aj v štúdiách s bunkovými líniami rakoviny hrubého čreva, prsníkov, leukémie a krčka maternice výťažky z bobúľ arónie inhibovali bunkový rast.

Aby sa otestovalo, či arónia tiež chráni pred rakovinou u ľudí, musia sa vykonať klinické testy. Stále sa čaká na ich vybavenie.

Spotreba bobúľ arónie: čo odporúčajú oficiálne inštitúcie?

Na ochranu pred rakovinou a inými chronickými chorobami, ako je cukrovka a srdcové choroby, sa odporúča diéta pozostávajúca predovšetkým z rastlinných potravín. Tí, ktorí pravidelne jedia rôzne druhy zeleniny a ovocia, sú zvyčajne primerane zásobovaní sekundárnymi rastlinnými látkami. Podľa osobnej preferencie môžu byť v ponuke aj bobule arónie - ale nemusí. Výživové doplnky s obsahom arónie na prevenciu rakoviny sa neodporúčajú.

The Federálny výskumný ústav pre výživu a potraviny (Inštitút Maxa Rubnera) považuje konzumáciu čerstvých bobúľ arónie za neškodnú, ak sú porcie malé. V prípade spracovaných výrobkov z bobúľ arónie sa pravidelná konzumácia veľkého množstva tiež považuje za bezproblémovú. Pozadie: Semená surových bobúľ obsahujú malé množstvo kyseliny kyanovodíkovej. Obsah kyanovodíka v potravinách obsahujúcich aróniu sa však dá významne znížiť spracovaním.

Všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy dáva: Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC) vo svojom „Európskom kódexe proti rakovine“:

Jedzte často celozrnné výrobky, strukoviny, ovocie a zeleninu.
Stravu obmedzte na vysoko kalorické jedlá (s vysokým obsahom tuku alebo cukru) a vyhýbajte sa sladeným nápojom.
Vyhýbajte sa spracovanému mäsu; jesť menej červeného mäsa a jedlá bohaté na soľ.

Na ďalšie čítanie: Použité zdroje a podrobnejšie informácie

Informačná služba o rakovine poskytuje všeobecné informácie o téme „superpotraviny“ vo svojej tlačovej správe z júla 2019: „Superpotravina proti rakovine“

Usmernenia a systematické kontroly

2 Rahmani J, Clark C, Kord Varkaneh H, Lakiang T, Vasanthan LT, Onyeche V, Mousavi SM, Zhang Y. Vplyv konzumácie Aronie na lipidový profil, krvný tlak a biomarkery zápalu: Systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných skúšok. Phytother Res. 2019 Aug; 33 (8): 1981-1990. doi: 10,1002/ptr.6398.

Ďalšie recenzie a odborné publikácie

Benatrehina PA, Pan L, Naman CB, Li J, Kinghorn AD. Používanie, biologická aktivita a bezpečnosť vybraných botanických doplnkov výživy konzumovaných v Spojených štátoch. J. Tradit. Doplnok. Med. 2018, 2. marca; 8 (2): 267-277. doi: 10.1016/j.jtcme.2018.01.006.

Denev P, Číž M, Kratchanova M, Blazheva D. Polyfenoly arónie čiernej (Aronia melanocarpa) odhaľujú rôzne antioxidačné, antimikrobiálne a modulačné aktivity neutrofilov. Food Chem. 2019 jún 30; 284: 108-117. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.01.108.

Gao N, Wang Y, Jiao X, Chou S, Li E, Li B. Prípravné čistenie polyfenolov z Aronia melanocarpa (Chokeberry) s bunkovým antioxidačným a antiproliferatívnym účinkom. Molekuly. 2018 Jan; 23 (1): 139. doi: 10,3390/molekuly23010139.

Istas G, Wood E, Le Sayec M, Rawlings C, Yoon J, Dandavate V, Cera D, Rampelli S, Costabile A, Fromentin E a kol. Účinky (poly) fenolov arónie na vaskulárne funkcie a črevnú mikroflóru: dvojito zaslepená randomizovaná kontrolovaná štúdia u dospelých mužov. U J Clin Nutr. 2019 1. augusta; 110 (2): 316-329. doi: 10,1093/ajcn/nqz075.

Jurikova T, Mlcek J, Skrovankova S, Sumczynski D, Sochor J, Hlavacova I, Snopek L, Orsavova J. Plody arónie čiernej Aronia melanocarpa v prevencii chronických chorôb. Molekuly. 2017 7. júna; 22 (6). pii: E944. doi: 10,3390/molekuly 22060944.

Pokimica B, García-Conesa MT, Zec M, Debeljak-Martačić J, Ranković S, Vidović N, Petrović-Oggiano G, Konić-Ristić A, Glibetić M. Šťava z arónie obsahujúca polyfenoly neovplyvňuje cholesterol ani krvný tlak, ale upravuje zloženie plazmatických fosfolipidov mastných kyselín u jedincov s kardiovaskulárnym rizikom. Živiny. 2019 15. apríla; 11 (4). pii: E850. doi: 10,3390/nu11040850.

Xie L, Vance T, Kim B, Lee SG, Caceres C, Wang Y, Hubert PA, Lee JY, Chun OK, Bolling BW. Spotreba polyfenolov z bobúľ arónie znižuje celkový plazmatický cholesterol a cholesterol lipoproteínov s nízkou hustotou u bývalých fajčiarov bez zníženia biomarkerov zápalu a oxidačného stresu: randomizovaná kontrolovaná štúdia. Nutr Res. 2017 Jan; 37: 67-77. doi: 10.1016/j.nutres.2016.12.007.

Právny rámec/informácie o orgáne
Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC). Európsky kódex proti rakovine (https://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/de/)

Max Rubner Institute (MRI). Federálny výskumný ústav pre výživu a potraviny (www.mri.bund.de). Bobule arónie a aróniová šťava

Špecializované databázy

1 USDA databáza pre obsah flavonoidov vo vybraných potravinách. Vydanie 3.2. November 2015 (sprístupnené v auguste 2019)

Národné ústavy zdravia. USA Národná lekárska knižnica. ClinicilTrials.gov. Hľadaný výraz "Aronia OR chokeberry" (sprístupnený v auguste 2019)

Ostatné zdroje (výber)

Federálne centrum pre výživu (BZfE). Störing L, Giesen S, Werner S. Aronia - „superpotravina“? Výživa v centre pozornosti 2018 07-08: 246-250.

Európske informačné centrum o potravinách (EUFIC) (www.eufic.org). Superpotravina: čo to znamená? (Posledná aktualizácia 2012)

Poradenské centrum pre spotrebiteľa (www.verbüberszentrale.de). Trend berry aronia (stav k júnu 2019)

krebsinformationsdienst.med: Servis pre skupiny odborníkov

up-to-date - evidence-based - independent

Venujete sa profesionálne starostlivosti o onkologických pacientov a máte otázky? Vďaka službe krebsinformationsdienst.med vás informačná služba o rakovine podporuje pri vašej práci s nezávislými, aktuálnymi a zaručenými informáciami. krebsinformationsdienst.med je k dispozícii od pondelka do piatku:

telefonicky od 8:00 do 20:00 na bezplatnom čísle 0800 - 430 40 50
e-mailom na adresu [email protected], kliknutím sa otvorí kontaktný formulár na bezpečné pripojenie

Hľadáte spoľahlivé zdroje výskumu na onkologické témy? V Resource Center nájdete anotované odkazy na epidemiologické údaje, informácie o liekoch, lieky založené na dôkazoch, rizikové faktory a registre štúdií.