Čo sa stane doktorovi Pôstny burger s hubami - CSID Čo sa stane doktorovi

Pravdepodobne vás prekvapí tento absolútne vynikajúci recept na pôstny hamburger. Áno, aj keď sa postíme, neznamená to, že nemôžeme byť kreatívni a vychutnať si svoje obľúbené jedlá inak. Tento recept je bezlepkový a našťastie, akonáhle sú uvarené huby, dostanú mäsitú chuť a textúru. Pre extra vlákninu a bielkoviny môžete do kompozície pridať fazule Pinto.

burger

Tento recept je hotový za 20 minút a ingrediencie sú potrebné na 5-6 porcií. Čo sa týka výživových hodnôt, náš hubový burger obsahuje 313 kalórií, 4 gramy tuku, 55 gramov sacharidov a 18 gramov bielkovín.

ZLOŽKY:

  • 1 čajová lyžička repkového oleja
  • 1 malá biela cibuľa
  • 1 strúčik pretlačeného cesnaku
  • 3 zelené cibule
  • 1/2 lyžičky kmínu
  • čerstvé huby
  • 30 g fazule Pinto
  • 1 lyžička petržlenovej vňate
  • podľa chuti soľ a čierne korenie
  • 2 lyžičky oleja

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Cibuľu nakrájanú na kocky necháme stuhnúť spolu s repkovým a cesnakovým olejom 3 - 5 minút, kým cibuľa nezmäkne, pridáme zelenú cibuľu, kmín a nasekané šampiňóny ďalších 5 minút alebo kým nebudú šampiňóny hotové. V prípade potreby môžete pridať olej. Cibuľovú a hubovú zmes nechajte vychladnúť. Vidličkou rozdrvíme fazuľu, ktorú potom pridáme k zmesi cibule a húb. Pridajte petržlenovú vňať, soľ, korenie a všetky ingrediencie dobre premiešajte. Zmes vyformujte do tenka a smažte ju na oleji 3 minúty z každej strany, kým nebude hotová. Podávame s akýmkoľvek typom toppingu, ktorý chcete.