Čo sa stane, keď sa vzdáme cukrov
Podľa posledných štúdií na univerzite v Severnej Karolíne pochádza celkovo 300 kalórií denne z pridaných cukrov. Dobrá časť z nás konzumuje ešte viac. Nielen, že tieto pridané cukry prijímame zo sladkostí a sýtených džúsov, ale v ponuke sú zahrnuté aj ďalšie výrobky, ktoré ich obsahujú - dresingy, kupované omáčky, ovocné jogurty, sladké cereálie atď.
Keď hovoríme „pridané cukry“, máme na mysli tie super spracované, nie tie, ktoré sú vyrobené z ovocia a zeleniny. A je potrebné vzdať sa ich značnej časti, dosiahnuť iba 25 gramov/100 kalórií - kvôli tomu si musíme prečítať nutričné hodnoty na etiketách zakúpených výrobkov
Čo sa stane, keď sa vzdáme pridaných cukrov? Ak sme zvyknutí na väčšie množstvo, abstinencia od nich môže spôsobiť abstinenčné príznaky - úzkosť, podráždenosť, dokonca depresie. Ak však nemáte závislosť na sladkostiach a spracovaných potravinách, stane sa toto:
Vaše srdce bude biť normálne a klesne vám cholesterol
Riziko úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia sa významne znižuje. Cukry podstatne zvyšujú hladinu inzulínu, ktorý stimuluje sympatický nervový systém, zvyšuje krvný tlak a srdcovú frekvenciu. Za pár týždňov po vzdaní sa cukru dôjde k zníženiu zlého cholesterolu v krvi o 10% a o 20 - 30% v prípade triglyceridov.
Akné a kožné zápaly sa rozptýlia
Cukor je zápalový produkt, čo znamená, že spôsobuje zápaly v tele vrátane pokožky. Americká štúdia zistila, že tí, ktorí konzumujú 500 ml sýtených štiav denne počas 3 týždňov, majú vysokú úroveň zápalu 87%. Ak sa vzdáte sladkých nápojov, možno už nebudete potrebovať liečbu akné. Pupienky sa uzdravia samy.
Vyvarujte sa cukrovky
Konzumácia cukru stimuluje tvorbu tukových usadenín v okolí pečene. Tieto usadeniny vedú k inzulínovej rezistencii, a tak chýba práca pankreasu - čo je orgán, ktorý reguluje produkciu inzulínu. Štúdia v 175 krajinách ukázala, že pri konzumácii 150 kalórií z pridaných cukrov je 11-krát vyššia pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu v porovnaní so konzumáciou 150 kalórií z bielkovín alebo tukov.!
Spite, keď potrebujete, ako by ste mali
Aj keď vám krátkodobo dodá energiu, konzumácia sladkých výrobkov počas dňa môže o niekoľko hodín spôsobiť stav zvýšenej únavy. Cukor navyše stimuluje uvoľňovanie kortizolu - stresového hormónu. Z tohto dôvodu pocítite nevyvážené stavy energie a únavy a rozruší sa aj nočný spánok. Keď sa vzdáte rafinovaných cukrov, štáty budú vyvážiť samy.
Pamätáte si lepšie
Nerobíme si srandu! Strava bohatá na rafinované cukry ovplyvňuje váš mozog, najmä vaše učenie a pamäťové schopnosti. Cukor časom dokonca zasahuje do komunikácie mozgových buniek. Ak teda zjete šišky pred ranným sedením v práci, zamyslite sa znova. Chcete venovať pozornosť tomu, čo hovoria, nie?
Stratíte nadbytočné kilogramy
Keď nahradíte sladké výrobky - takmer všetky spracované, nielen sladké - zdravými alternatívami (granola alebo musli s nesladenými cereáliami, obyčajné alebo s orechmi a ovocné závitky za jednoduché), nespotrebujete toľko nezmyselných kalórií. . Keď sa vzdáte cukru, zhodíte kvôli tomu dokonca 5 kilogramov za 5-6 mesiacov!