Čo sú to voľné radikály Viac pohody, výkonu a vitality Poradenstvo, prevencia,
Voľné radikály sú medziprodukty nášho metabolizmu, ktoré sa neustále vytvárajú v každej bunke ľudského tela.
Sú to vysoko reaktívne, veľmi agresívne chemické molekuly kyslíka alebo organické zlúčeniny, ktoré obsahujú kyslík, ako je superoxid, hyperoxid, hydroxyl atď. Tieto kyslíkové zlúčeniny s nepárovými elektrónmi sa snažia vybiť elektróny z iného atómu alebo molekuly. Reagujú s nimi a vytvárajú tak nové radikály, ktoré následne tiež vylučujú elektróny z iných látok a reťazová reakcia vedie k neustálemu zvyšovaniu počtu radikálov v tele. V dôsledku tejto reťazovej reakcie došlo k oxidačný stres .
Voľné radikály - oxidačný stres - sú spúšťané okrem iného
- Dym-diLátky, ktoré sú vdýchnuté jedným ťahom z cigarety, tvoria v pľúcach 10 - 15 voľných radikálov - stokrát viac, ako máme my sami, bunky tela. Pri detoxikácii dechtu, ktorý sa súčasne inhaluje, sa vytvorí ďalších 10 14 voľných radikálov.
- UV lúče - napríklad slnečné svetlo, solárium
- Ionizujúce lúče
- Extrémna fyzická práca
- Konkurenčný a vysoko výkonný šport
- Znečisťujúce látky - napríklad benzén, ťažké kovy atď.
- Vek
Voľné radikály - oxidačný stres - poškodenie
- Bielkoviny [2, 3]
- Mastné kyseliny [1, 2, 3]
- Sacharidy [3]
- Kolagén [3]
- Elastín [3]
- Mukopolysacharidy [3]
- Lipidy, z ktorých sú tvorené bunkové membrány a ďalšie organely, ako sú mitochondrie - elektrárne našich buniek - a lyzozómy [1, 2, 3]
Voľné radikály tiež reagujú s bunkovým jadrom a genetickou informáciou (DNA). Výsledkom tohto poškodenia sú napríklad bodové mutácie - to sú zmeny v genetickej informácii - a poruchy enzýmov, ktoré vedú k značným poruchám bunkových funkcií, a tým aj metabolických procesov.
Voľné radikály - oxidačný stres - zvyšujú riziko mnohých chorôb
- artérioskleróza [1] - ischemická choroba srdca
- Rakovina [1]
- Reumatické choroby [1]
- Infarkt, mŕtvica - Apoplexia - [1]
- Zápal a poruchy imunitného systému [1]
- katarakta - Katarakta [1]
- Cukrovka - Sekundárne choroby [1]
- Neurodegeneratívne choroby - Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba
- Parodontálne ochorenie
- Autoimunitné choroby
- Procesy starnutia [1]
Voľné radikály však nie sú iba škodlivými metabolickými produktmi. Majú tiež svoje dobré stránky: Používajú sa napr Imunitná obrana, pretože leukocyty - biele krvinky - a makrofágy - fagocyty - využívajú účinky voľných radikálov tak, že pomocou nich ničia baktérie. Ďalšia dôležitá vlastnosť, ktorú v tomto procese pravdepodobne hrajú voľné radikály Apoptóza - programovaná smrť buniek - je to dôležité pre vlastné potlačenie rakoviny v tele .
- Biesalski, H. K.; Kchrle, J.; Schьmann, K.
Vitamíny, stopové prvky a minerály. 50-56, 265-267, 269-278,
312 - 348, 386 - 391, 651 - 662, 717 - 723
Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002 - Dietl, H.; Ohlenschläger, G.
Príručka ortomolekulárnej medicíny. 25-30, 79-87
Odborné vydavateľstvo kníh Karl F. Haug; September 2004 - Schmidt, Dr. med. Edmund, Schmidt, Nathalie
Sprievodca mikroživinami. 13-88, 96-363, 370-382, 408-413,
442-448, 499-512, 640-659
Urban & Fischer Verlag; Mníchov, február 2004